محبوبترینها
از کجا بفهمیم قاشق چنگال اصل است | قاشق چنگال تقلبی نخرید!
با چاپ روی وسایل یک کسب و کار پرسود بسازید
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروفترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1799078504
خواص خوردنی های هفت سین
واضح آرشیو وب فارسی:الف: خواص خوردنی های هفت سین
تاریخ انتشار : چهارشنبه ۲۷ اسفند ۱۳۹۳ ساعت ۱۳:۳۶
سمنو حاوی پروتئین بالا و چربی کم است، همچنین حاوی ویتامین های A ، E ، K و گروه B در کنار کلسیم، پتاسیم و فسفر است. مزه شیرین آن حاصل قند طبیعی است اما باید در نظر داشت که هر صد گرم آن حاوی ۳۰۰ کیلوکالری است. ایرانیان رسوم زیبا و منحصر بفردی برای استقبال از سال جدید دارند که نه تنها به عنوان بخشی از فرهنگ تاریخی و تاریخ فرهنگی آنان قلمداد می شود که به عنوان یکی از وجوه جذاب این مرز و بوم در دیدگاه جهانیان جلوه می کند. سفره هفت سین یکی از این مراسم فاخر است که اجزاء آن همگی ریشه گیاهی دارند و هر کدام نمایانگر و سمبل نیکی هایی است که افراد در سال پیش رو برای یکدیگر آرزو می کنند.دکتر محمد هاشمی رییس انجمن پیشگیری از چاقی در مقاله ای با عنوان خواص خوردنی های هفت سین در سایت شخصی خود از منظر علمی، طبی و تغذیه ای به جشنواره بهار و اجزاء سفره هفت سین دارد که بدین شرح است.سنجد:اگر سنجد را گیاهی صرفا دارویی بنامیم، سخنی به گزاف نگفته ایم زیرا خواص این درخت در تمام اندام های آن از ریشه و چوب گرفته تا پوست و میوه آن منتشر است و استفاده گسترده ای در صنایع غذایی،بهداشتی،دارویی،عطر سازی و چوب دارد.قسمت میان بر یا آردی شکل میوه سنجد حاوی ۲ نوع قند و هفت نوع چربی اشباع شده و نشده است که در طب سنتی به عنوان قابض و در درمان بیماری های دندان،لثه،اسهال و زخم معده کاربرد دارد. جالب است بدانید بخش درون بر یا هسته چوبی سنجد ۱۷ نوع اسید امینه و تعدادی پروتیین با خواص متعدد دارویی در خود دارد بطوریکه شکل آسیاب شده آن بصورت کامل و یا پخته شده میوه کامل آن ( همراه با پوست ) می تواند در بهبود دردهای ناشی از آرتروز موثر باشد.روغن هسته سنجد اثرات مفیدی در برطرف ساختن التهابات غشا مخاطی در انواع زکام و عفونتهای تنفسی دارد. همچنین جوشانده، شیره و عرق شکوفه سنجد خواص دارویی متعدد از جمله تاثیر بر بهبود کیفیت گوارشی دارد.سماق:سماق یکی دیگر از اقلام سفره هفت سین است که نماد طلوع خورشید و رنگ زندگی به شمار می آید. سماق درختی است که میوه های خوشه ای شکل و به رنگ قرمز و قهوه ای دارد، طعم آن در ابتدا گس بوده و بعد از رسیدن ترش می شود. این میوه پس از کوبیدن به عنوان چاشنی، همراه غذا مصرف می شود.این چاشنی تحریک کننده اشتها است و به سبب وجود تانن در ترکیب آن، قابض نیز هست. همچنین می تواند در مقابله با التهابات لثه مفید باشد. بد نیست بدانید غرغره کردن دم کرده آن برای ورم گلو و دهان موثر است. در مورد مصرف سماق باید خاطر نشان کرد که مصرف میوه تازه آن می تواند مسمومیت زا باشد و افراد بایستی صرفاً از نوع خشک آن استفاده کنند.سمنو:سمنو خوراکی ای است که طی فرآیندی در زمان جوانه زدن گندم ایجاد می شود. در این مرحله مواد قندی گندم که بصورت نشاسته ذخیره شده بود تبدیل به مالتوز می شود و طعم شیرین پیدا می کند. از طرف دیگر پروتئین های آن قابلیت هضم و جذب بهتری دارد و بر میزان ویتامین C آن افزوده می شود.سمنو حاوی پروتئین بالا و چربی کم است، همچنین حاوی ویتامین های A ، E ، K و گروه B در کنار کلسیم، پتاسیم و فسفر است. مزه شیرین آن حاصل قند طبیعی است اما باید در نظر داشت که هر صد گرم آن حاوی ۳۰۰ کیلوکالری است. لذا مصرف بیش از اندازه آن مانند هر خوراکی دیگری می تواند منجر به اضافه وزن و چاقی شود.سیب:ضرب المثلی انگلیسی می گوید مصرف روزانه یک عدد سیب شما را از مراجعه به پزشک معاف می کند؛«One apple a day, keep doctor away»درخت این میوه در اغلب نقاط دنیا یافت می شود. این میوه محبوب به واسطه نوع ترکیبات تشکیل دهنده آن نظیر ریبوفلاوین ، ویتامین های C ، A و مواد معدنی مانند آهن ، منیزیم و پتاسیم اثر مثبتی بر روی طراوت پوست و رفع ناراحتی های شایعی مثل خشکی پوست، ترک خوردگی و رنگ پریدگی دارد. ساختار اسکلتی میوه سیب موجب شده است تا جویدن آن باعث تمیز شدن لثه ها و دهان شود و با از بین بردن باکتری های دهان اثر مفیدی بر روی بهداشت دهان و دندان دارد.سیب به واسطه وجود ویتامین B فراوان یک خوراکی آرامش بخش است. دم کرده پوست سیب به همراه عسل یک نوشیدنی موثر برای رفع استرس های عصبی است.وجود فیبر فراوان در میوه و پوست سیب ، سبب می شود تا مصرف آن موجب تنظیم فعالیت گوارشی و نیز اثر پیشگیری کننده در مقابل سرطان های روده بزرگ داشته باشد.سرکه:سرکه، حاصل بخشی از فرآیند تخمیر انگور و سرشار از اسید سیتریک است که مصرف آن موجب افزایش جذب کلسیم و سهولت هضم غذا می شود. استفاده از سرکه به عنوان چاشنی سالاد موجب طعم دهندگی و تحریک اشتها می شود. سرکه همچنین در رفع بوی بد دهان موثر است و نیز بخور رقیق شده آن برای رفع علایم ناشی از سرماخوردگی مفید است.باید در نظر داشته باشید مصرف سرکه در مبتلایان به زخم معده و ضعف اعصاب می تواند زیان بخش باشد. باور غلطی که در مورد سرکه رایج است اثر چربی سوزی آن است ، باید بدانید که چنانچه فرد از رژیم غذایی درستی پیروی نکند ، سرکه نقشی در کاهش وزن وی ندارد.سیر:سیر ازجمله خوراکی هایی است که معمولا به عنوان چاشنی برای خوش طعم شدن غذا استفاده می شود. از زمان های گذشته اقوام گوناگون برای این گیاه خواص دارویی بی شماری قایل بودند. مکاتب مختلف طب سنتی نیز برای سیر ، خواص ویژه ای ذکر می کنند و به اثرات مثبت این گیاه بر سلامتی انسان ها تاکیددارند.از دیدگاه پزشکی مدرن نیز سیر سرشار از ریزمغذی های مهم برای حفظ تندرستی نظیر آهن، کلسیم، منیزیوم، اسیدفولیک و ویتامین ث است. همچنین مقادیری از روی و ویتامین های گروه ب نیز در ترکیب آن یافت می شود.سیر، حاوی ترکیبی با عنوان آلیسین است که اثر گندزدایی و ضد میکروبی دارد. همچنین میزان قابل توجهی از آنتی اکسیدان ها را در ترکیب خود دارد. وجود این ترکیبات باعث می شود تا سیر تبدیل به یک خوراکی پرخاصیت شود و گنجاندن آن در سبد خوردنی ها مورد تاکید متخصصان تغذیه قرار گیرد.بر این اساس و بر طبق تحقیقات باید گفت مصرف سیر می تواند خاصیت ضد سرطانی داشته باشد. همچنین این گیاه با تغییر در ترکیبات چربی های خون و اثر کاهندگی بر تصلب شرائین، از یکسو باعث پیشگیری از بروز سکته های قلبی و مغزی می شود و از سوی دیگر فشارخون را کاهش می دهد. به طوری که در برخی پژوهش ها نشان داده شده است که مصرف سیر می تواند تا هفت میلیمتر جیوه از فشارخون کم کند.نکته قابل توجه این است، گرچه سیر و بسیاری از خوراکی های دیگر خواص مفیدی دارند که انسان ها می توانند از آنها بهره مند شوند اما در بسیاری از موارد نمی توانند جایگزین داروهای مورد نیاز بیماران باشند. به عبارت دیگر هرچند سیر می تواند منجر به کاهش فشارخون شود ولی این اثر به اندازه ای نیست که مبتلایان به بیماری پرفشاری خون را از مصرف دارو بی نیاز کند و این افراد نباید از درمان اصلی خود غفلت کنند و ضروری است که مبتلایان به فشارخون توجه اکید به توصیه های پزشک معالج خود داشته باشند و برای کنترل بیماری خود به مصرف سیر اکتفا نکنند. منبع: ایرنا
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: الف]
[مشاهده در: www.alef.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 16]
صفحات پیشنهادی
خواص خوردنی های هفت سین/ سنجد و سماق و سیر لاغر می کنند
خواص خوردنی های هفت سین سنجد و سماق و سیر لاغر می کنند ایرانیان رسوم زیبا و منحصر بفردی برای استقبال از سال جدید دارند که نه تنها به عنوان بخشی از فرهنگ تاریخی و تاریخ فرهنگی آنان قلمداد می شود که به عنوان یکی از وجوه جذاب این مرز و بوم در دیدگاه جهانیان جلوه می کند به گزارش پا-خوردنی های هفت سین چه خواصی دارند + عکس
خوردنی های هفت سین چه خواصی دارند عکس ایرانیان رسوم زیبا و منحصر بفردی برای استقبال از سال جدید دارند که نه تنها به عنوان بخشی از فرهنگ تاریخی و تاریخ فرهنگی آنان قلمداد می شود که به عنوان یکی از وجوه جذاب این مرز و بوم در دیدگاه جهانیان جلوه می کند سفره هفت سین یکی ازحسین شریعتمداری: پذیرش «قطعنامه فصل هفتمی» همه دستاوردهای 11 ساله هسته ای را بر باد می دهد
حسین شریعتمداری پذیرش قطعنامه فصل هفتمی همه دستاوردهای 11 ساله هسته ای را بر باد می دهد تن دادن به قطعنامه فصل هفتمی که وزیر امور خارجه از آن خبر دادهاند به معنای آن است که ایران نیز غیرصلحآمیز بودن برنامه هستهای خود را تائید میکند و ایرادی نمیبیند که قطعنامه تضمینیخواص دارویی سنجد؛ سینی از هفت سین
خواص دارویی سنجد سینی از هفت سین با توجه به مواد موجود در میوه و سایر قسمتهای سنجد میتوان اثرات قابض محرک ضد التهاب ضد اکسیدان ضد سرطان و رفع مشکلات معده و روده را برای آن پیشبینی نمود درخت سنجد درختی است که ارتفاع آن تا 7 متر میرسد تمام قسمتهای گیاه از پرزهای فشرده نیادداشت/ حسین شریعتمداری پذیرش قطعنامه فصل هفتمی همه مقاومت 11 ساله در چالش هستهای را به باد میدهد
یادداشت حسین شریعتمداریپذیرش قطعنامه فصل هفتمی همه مقاومت 11 ساله در چالش هستهای را به باد میدهدحسین شریعتمداری در مقاله امروز کیهان نوشت پذیرش قطعنامه فصل هفتمی خلاف امنیت ملی ایران است و همه مقاومت 11 ساله در چالش هستهای را به باد میدهد به گزارش گروه سیاسی خبرگزاری فارسبرپایی سفره هفت سین از مواد بازیافتی در منطقه3
در منطقه3 صورت گرفت برپایی سفره هفت سین از مواد بازیافتی در منطقه3 شهرداری منطقه3 از پسماندهای خشک و غیرقابل استفاده در غرفههای بازیافت میوه وتره بار سفرههای هفت سین را به نمایش گذاشت به گزارش خبرنگار اجتماعی باشگاه خبرنگاران در آستانه فصل بهار و در راستای کمپین آسماهزینه تهیه یک سفره هفتسین چقدر است؟ |اخبار ایران و جهان
هزینه تهیه یک سفره هفتسین چقدر است تا چند سال پیش آماده کردن سفره هفت سین بر عهده خانم خانه بود اما به تازگی سفرههای هفتسین آماده هم در بازار فروخته میشود کد خبر ۴۸۴۴۶۲ تاریخ انتشار ۲۶ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۳ ۰۲ - 17 March 2015 تا چند سال پیش آماده کردن سفره هفت سین بر عهده خانگفتوگوی عیدانه با هافبک ترینیدادوتوباگویی پیکان ساموئل: ترجیح میدهم چهارشنبه سوری در خانه بمانم/ من هم میتو
گفتوگوی عیدانه با هافبک ترینیدادوتوباگویی پیکانساموئل ترجیح میدهم چهارشنبه سوری در خانه بمانم من هم میتوانم جزء سفره هفتسین باشم هافبک تدافعی تیم فوتبال پیکان گفت آتش بازی در کشورهای مختلف وجود دارد اما من ترجیح میدهم در خانه بمانم به گزارش خبرنگار ورزشی خبرگزاری فارس دماهی گلی ریشه در سفره هفت سین ندارد |اخبار ایران و جهان
ماهی گلی ریشه در سفره هفت سین ندارد کد خبر ۴۸۴۴۴۹ تاریخ انتشار ۲۶ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۲ ۳۴ - 17 March 2015 به گزارش پایگاه خبری و اطلاع رسانی جماران با نزدیک شدن به ایام نوروز عرضه و فروش ماهیهای سرخ به میزان قابل توجهی بالا میرود چراکه این ماهیها امروز دیگر جایگاه ویژهای در سفممنوعههایی که به سفره هفت سین راه مییابند
در انقراض سمندر ایران شریک نشوید ممنوعههایی که به سفره هفت سین راه مییابند جام جم سرا در کنار قرآن کریم آینه شمع و سمنو سنجد سبزه سرکه سماق سیب سرخ سیر و سنبل و سکه از عناصر مهم و اصلی یک سفره هفت سین ایرانی است شاهنامه برنج تخم مرغ رنگی اسفند نارنج و نیز هر یکآموزش تزیین تخم مرغ برای سفره هفت سین 94 + تصاویر
آموزش تزیین تخم مرغ برای سفره هفت سین 94 تصاویر چغندر ۲ پیمانه برای رنگ سرخابی زردچوبه ۳ قاشقغذاخوری برای رنگ زرد برگ اسفناج ۲ پیمانه برای رنگ سبز کلم قرمز ۲ پیمانه برای رنگ آبی قهوه ۴ قاشق غذاخوری برای رنگ شکلاتی پوست پیاز با پیچیدن پوسته پیاز به دور تخممرغزریندست سینما وارد دهه هفتم زندگی خود شد
سالروز تولد فیلمبردار با سابقه ایران زریندست سینما وارد دهه هفتم زندگی خود شد شناسهٔ خبر 2512889 یکشنبه ۲۴ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۲ ۳۰ هنر > سینمای ایران علیرضا زریندست فیلمبردار سینمای ایران در هفتمین دهه زندگی خود وضعیت سینما در سال جاری را مثبت ارزیابی کرد و گفت که سینمای ایران د-7 راز هفت سین را بدانید
7 راز هفت سین را بدانید از آیینهایی که در عید نوروز به آن توجه ویژه ای می شود چیدن سفره هفت سین است یک خانم ایرانی در هر کجای جهان که باشد در اواخر اسفند سفره هفت سین خود را می چیند تا لحظه تحویل سال با اعضای خانواده ی خود جشن بگیرند از آیین هایی که در عید نوروز به آن تبازار سين هاي هفت سين
۲۰ اسفند ۱۳۹۳ ۱۷ ۱۶ب ظ بازار سين هاي هفت سين موج طراوت و زيبايي هفت سين هميشه به سبزي و طبيعي بودن اغلام سفره ي هفت سين آن است که هر کدام براي ايرانيان نشانه و نماد خاصي دارد اما متاسفانه امروزه در جريان زندگي شهري شاهد جايگزيني آن با اغلام مصنوعي و غير طبيعي هستيم عکس مهسابرگزاری هفت جشنواره فرهنگی در هفت سین تاریخی تهران
برگزاری هفت جشنواره فرهنگی در هفت سین تاریخی تهران شناسهٔ خبر 2516481 چهارشنبه ۲۰ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۶ ۲۹ فرهنگ > میراث فرهنگی و گردشگری مدیر کل میراث فرهنگی تهران با اعلام آنکه هفت اثر تاریخی- فرهنگی به عنوان هفت سین تاریخ تهران قدیم برای برگزاری جشنواره و اجرای تورهای رایگان تهرمعاون فرهنگی اداره کل اوقاف خراسانجنوبی خبر داد نصب هفتسین فاطمیه در بقعه امامزادگان باقریه بیرجند
معاون فرهنگی اداره کل اوقاف خراسانجنوبی خبر دادنصب هفتسین فاطمیه در بقعه امامزادگان باقریه بیرجندمعاون فرهنگی و اجتماعی سازمان اوقاف و امور خیریه خراسانجنوبی گفت در بقعه امامزادگان باقریه نصب هفتسین فاطمیه که برگرفته از القاب حضرت فاطمه س است را داریم به گزارش خبرگزاریبرپایی 55 سفره هفت سین در کردستان
سهشنبه ۱۹ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۰ ۳۳ معاون گردشگری ادارهکل میراثفرهنگی صنایعدستی و گردشگری استان کردستان گفت کمیتهی خدمات رفاهی و فرهنگی در راستای برگزاری برنامههای فرهنگی در ایام نوروز نسبت به برگزاری برنامههای متنوعی در سطح استان اقدام میکند آرمان وطندوست در گفتوگو با خب-
سیاسی
پربازدیدترینها