تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1835792942
آموزش آشپزی / ته چین ماهی
واضح آرشیو وب فارسی:جام جم آنلاین: مواد لازم جهت تهیه ته چین ماهی: ماهی قزل آلا: یک عدد، گشنیز: 2 قاشق سوپخوری، شنبلیله: 2 قاشق سوپخوری، نعناع: 2 قاشق سوپخوری، ترخون: 2 قاشق سوپخوری، رب انار: 1 قاشق سوپخوری، پیاز: 1 عدد، گردو خرد شده: 2 قاشق سوپخوری، زعفران: 3 قاشق سوپخوری، آرد: به میزان لازم، نمک وفلفل: به میزان لازم ، روغن سبزی پلویی: به میزان لازم.
طرز تهیه:
ابتدا مواد داخل شکم ماهی راتفت می دهیم. پیاز را تفت داده اما نمی گذاریم که طلایی شود در حدی که شفاف و نرم شد کافی است. سپس سبزی را اضافه کرده و تفت می دهیم و بعد گردو را می افزاییم، نمک و فلفل را هم اضافه می کنیم و رب انار را می افزاییم. داخل شکم ماهی را با نمک وفلفل و زعفران دم کرده مزه دار می کنیم . بعد ماهی را در زعفران و سپس در آرد می غلطانیم و با موادی که آماده کرده ایم داخل شکم ماهی پر می کنیم. هر دو طرف ماهی را کاملا تفت می دهیم و بعد که هر دو طرف ماهی طلایی شد قالب یا ظرف مورد نظر را چرب کرده و ماهی را داخل آن می گذاریم. سپس سبزی پلویی را روی ماهی ریخته و فشرده می کنیم و سیر تازه را هم لابه لای سبزی پلو می گذاریم .مقداری زعفران را روی آن می ریزیم و روی حرارت کم می گذاریم تا آماده شود. منبع: شبکه استانی مرکز همدان
دانلود
لینک را کپی کنید دانلود
دوشنبه 25 اسفند 1393 07:45
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جام جم آنلاین]
[مشاهده در: www.jamejamonline.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 46]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها