واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: رئیس انجمن صنفی گاوداران ایران: ایران پتانسیل تولید کره را دارد/خرید تضمینی مازاد شیرخام افزایش یابد تهران - ایرنا - رئیس انجمن صنفی گاوداران ایران، با پیشنهاد افزایش خرید شیرخام مازاد توسط دولت، گفت: ایران پتانسیل تولید بخشی از کره مورد نیاز کشور را دارد بنابراین انتظار می رود با کاهش واردات فرصتی برای تولیدکنندگان داخلی ایجاد شود.
به گزارش خبرنگار اقتصادی ایرنا، سیداحمد مقدسی روز سه شنبه در نشست خبری تشکل های دام و طیور کشور به مناسبت گرامیداشت سی و ششمین سالگرد پیروزی انقلاب اسلامی، قدمت صنعت گاوداری کشور را 56 سال ذکر کرد و افزود: هم اکنون 8 میلیون و 290 هزار تن شیرخام در کشور تولید می شود که با وجود تولید مناسب، میزان مصرف بین 950 هزار کیلوگرم تا یک میلیون تن برآورد شده است.
وی تصریح کرد: به دلیل عدم تعهدات دولت گذشته، مشکلاتی در پرداخت یارانه شیرخام دامداران کشور به وجود آمد که این صنعت را با مشکلات عدیده ای مواجه کرد.
رئیس انجمن صنفی گاوداران گفت: با وجود آنکه اعلام شده بود خرید تضمینی شیرخام در 10 استان کشور عملیاتی شود، اما عملاً در هفت استان این اقدام انجام می شود و تاکنون حدود 55 هزار تن شیرخام خریداری و به شیرخشک تبدیل شده است.
وی با بیان اینکه قیمت تمام شده شیر در ایران پایین تر از دیگر کشورهای دنیاست، گفت: واردات بی رویه و بدون تعرفه ضربه بزرگی به این صنعت وارد کرده به گونه ای که 90 درصد کره مصرفی کشور وارداتی است.
مقدسی از دولت خواست برای تولید کره در کشور، تعرفه کره و شیر خشک را افزایش دهد تا تولیدکنندگان بتوانند بخشی از کره مورد نیاز داخل را تولید کنند.
رئیس انجمن صنفی گاوداران ایران تصریح کرد: نژادهای موجود در کشور همانند نژادهای گاو شیری سایر کشورها از نژاد هلشتاین با چربی 3.2 درصد است، این در حالی است که امکانات و تکنولوژی مدرن برای تولید کره و شیرخشک در کشور وجود دارد.
مقدسی وضعیت صنعت شیرخام کشور را به دلیل ضرر و زیان مستمر تولیدکنندگان این بخش مناسب ندانست و گفت: برای حمایت از تولیدکنندگان شیرخام، خواستار افزایش خرید شیر در تمام استان های کشور از سوی دولت به شکل خرید تضمینی شد.
وی ادامه داد: این در حالیست که مبلغ 300 میلیارد تومان یارانه برای شیرخام در نظر گرفته شده بود که 75 میلیارد تومان کسری داشت و در دولت جدید برای یارانه سه ماهه فصل بهار پرداخت هایی انجام شد.
وی اضافه کرد: با وجودی که دامداران به مدت پنج ماه از دولت علوفه دامی طلب دارند اما هنوز مصوبه ای برای تحویل آن به دامداران صادر نشده است.
رئیس انجمن صنفی گاوداران ایران افزود: شیر خام تولیدی که توسط سازمان مرکزی تعاون روستایی کشور 1440 تومان خریداری می شود دارای کیفیت بالا و بار میکروبی پایین است که قابلیت تبدیل شدن به شیرخشک با ماندگاری دو سال را دارد.
وی تاکید کرد: وزارت جهاد کشاورزی در نظر دارد شرایط را برای صادرات این نوع شیر به روسیه فراهم کند.
مقدسی درباره میزان صادرات نیز گفت: در حال حاضر حدود 500 هزار تن از محصولات لبنی کشور صادر می شود، به طوری که توان صادراتی بالاتر از این حد نیز وجود دارد.
وی درباره قیمت گوشت قرمز و نخستین محموله صادراتی گوشت گوساله، گفت: حدود سه سال قیمت گوشت گوساله افزایش نیافته اما با مجوزهای رسمی واردات انجام می شود و امسال برای نخستین بار توانستیم مجوز صادرات گوشت گوساله را نیز دریافت کنیم.
وی میزان تولید گوشت قرمز کشور را قابل قبول دانست و اظهار داشت: طی سالهای اخیر نیاز ما به واردات گوشت قرمز به شدت کاهش یافته به طوری که هم اکنون نیاز اندکی به واردات داریم.
رئیس انجمن صنفی گاوداران افزود: با وجود اینکه تولید داخل می تواند پاسخگوی بخش قابل توجهی از نیاز کشور باشد، اما مافیای این بخش مجوز واردات بی ضابطه گوشت گوساله به کشور را صادر می کند که این امر می تواند ضربه ای به بخش تولید باشد.
مقدسی گفت: در حال حاضر دیگر کشورهای جهان برای صادرات محصولات دامی خود یارانه پرداخت می کنند و این در حالیست که در ایران چنین امتیازی به صادرات داده نمی شود اما در مقابل به واردات یارانه پرداخت می شود.
وی اضافه کرد: برای حمایت از صنعت گوشت و شیرخام کشور نیاز است دولت یارانه و مشوق های صادراتی برای این بخش در نظر بگیرد تا بتوانیم از این طریق بخشی از مشکلات این صنعت را برطرف کنیم.
رئیس انجمن صنفی گاوداران ایران درباره بازار نهاده های دامی نیز گفت: در حال حاضر هیچ مشکلی در بازار نهاده های دامی وجود ندارد اما معتقدیم برای ادامه روند تولید، ثبات نرخ ارز و تک نرخی شدن می تواند در نجات تولید ملی موثر باشد.
اقتصام(3)9186**1558
21/11/1393
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 35]