واضح آرشیو وب فارسی:باشگاه خبرنگاران: شیراز؛
اشتغال 5 هزار و 900 نفر در بخش زنبورداری فارس/گزارش مکتوب
تعداد افراد شاغل در بخش زنبور عسل فارس 5 هزار و 900 نفر هستند و نزدیک به 540 هزار کندو نیز در استان وجود دارد.
به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران شیراز؛ جعفر ستوده مدیر طیور، زنبور عسل و کرم ابریشم سازمان جهاد کشاورزی فارس می گوید: زنبورداری در استان فارس به سه شیوه است: 1-بعضی زنبورداری را پیشه اصلی خود می دانند. 2- برخی زنبورداری را شغل دوم خود قرار داده اند. 3- و بعضی نیز زنبورداری را به صورت تفننی انجام می دهند. افرادی که بیش از 150 کلنی زنبور عسل دارند زنبورداری را به عنوان شغل اصلی خود می دانند و کسانی که کمتر از 150 کندو دارند زنبورداری شغل دوم آنها محسوب می شود، برخی نیز که زنبورداری را به صورت تفننی انجام می دهند معمولا 5 تا 50 کلنی زنبور عسل دارند. وی با بیان اینکه بخشی از عسل فارس در خود استان مصرف می شود افزود: عسل فارس به دلیل کیفیت، بازارپسندی بیشتری دارد و علاوه بر ارسال به سایر استانها به کشورهای عربی و حوزه خلیج فارس نیز صادر می شود. این مسوول ادامه داد: عسل در فارس به دو صورت بهاره و پاییزه برداشت می شود. ستوده با اشاره به اینکه بیشترین میزان تولید عسل در فارس به صورت پاییزه است گفت: 60 تا 70 درصد از عسل فارس به صورت پاییزه و 20 تا 30 درصد نیز عسل بهاره است. وی ادامه داد: عسل پاییزه به دلیل رطوبت کمتر، بازارپسندی بیشتری دارد. ستوده با بیان اینکه امسال در حدود 4 هزار و 500 تن عسل در فارس تولید شده است افزود: این میزان نسبت به پارسال تفاوت چندانی نداشته است. مدیر طیور، زنبور عسل و کرم ابریشم سازمان جهاد کشاورزی فارس افزود: کازرون، جهرم، فیروزآباد، شیراز، اقلید و آباده از عمده شهرستانهای تولید عسل در فارس محسوب می شوند. این مسوول گون، آویشن، کنار و مرکبات را از انواع عسل در فارس دانست و گفت: انواع عسل در مناطق مختلف، به گیاه غالب در آن منطقه بستگی دارد. ضد میکروب بودن، دارای آنتی اکسیدان و مفید برای سلامت قلب و عروق، ضد پیری و کمک به سلامت پوست، مفید برای کم اشتهایی و بهبود هضم و جذب غذا از جمله خواص عسل محسوب می شوند. انتهای پیام/ع
اخبار مرتبط
پیش بینی مسافرت 500 هزار گردشگر داخلی و خارجی به سرعین
پارک جنگلی مکیده از زیباترین مناطق استان آذربایجان شرقی است
گردنه خلخال به اسالم بهشتی زیبا در دل طبیعت
روستاي صخرهاي، تاریخی کندوان تبریز
تولید 25 تن عسل در قاین خراسان جنوبی
افزايش تعداد كلني هاي زنبور عسل خوزستان
کد خبر: ۵۱۱۶۳۳۶
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: باشگاه خبرنگاران]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 80]