تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
سه برند برتر کلید و پریز خارجی، لگراند، ویکو و اشنایدر
مراحل قانونی انحصار وراثت در یک نگاه: از کجا شروع کنیم؟
چگونه برای دریافت ویزای ایران اقدام کنیم؟ مدارک لازم و نکات کاربردی
راهنمای خرید یو پی اس برای مراکز درمانی و بیمارستانی مطابق الزامات قانونی
آیا طلاق توافقی نیاز به وکیل دارد؟
چگونه ویزای آفریقای جنوبی را به آسانی دریافت کنیم؟ راهنمای قدم به قدم
همه چیز درباره ویزای آلمان و مراحل دریافت آن
چرا پاسارگاد به عنوان یکی از مهمترین آثار تاریخی ایران شناخته میشود؟
خرید انواع خودکار و روان نویس شیک و ارزان
خرید انواع خودکار و روان نویس شیک و ارزان
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1819952813
شیر طعم دار در مقابل شیر معمولی
واضح آرشیو وب فارسی:دکتر سلام:
یکی از محصولاتی که زمانی است داخل بازار لبنیات شده و اتفاقا محبوبیت زیادی، مخصوصا در میان بچه ها پیدا کرده شیرهای طعم دار است؛ از شیرکاکائو و شیرموز گرفته با شیرطالبی و شیرخرما. اکنون ببینیم تفاوت این شیرهای طعم دار با شیرهای معمولی چیست؟ یکی از مهم ترین تفاوت های شیرهای طعم دار و معمولی، شکر فراوان موجود در این محصولات است. دلیل افزودن این همه شکر به شیرهای طعم دار چیست؟
میزان شکر افزوده شده به شیرهای طعم دار، با توجه به نوع طعم دهنده موجود در آن، نسبتا زیاد و معمولا بین 4 تا 8 درصد است. این شکر برای ایجاد طعم شیرین تر به این شیرها اضافه می شود تا کودکان و افرادی که تمایل چندانی به مصرف شیر ندارند، بتوانند طعم آن را بهتر تحمل کنند. به طور کلی، بیشتر افراد به سادگی طعم های شیرین را می پذیرند و اصولا شیرهای طعم دار هم با هدف تنوع بخشیدن به سبد غذایی خانوار و تامین سلیقه غذایی افراد پا به بازار گذاشته اند. اگر به شیرهای طعم دار در صنعت شکر افزوده نشود، طعم آنها چندان مورد پسند قرار نخواهد گرفت.مهم ترین طعم دهنده هایی که به شیرهای طعم دار افزوده می شوند، چیست؟
برای تولید شیرهای طعم دار، مقداری اسانس، کنسانتره طبیعی میوه، آبمیوه های طبیعی، رنگ های طبیعی یا پودر کاکائو را براساس استانداردهای موجود به شیرهای سفید ساده و تازه اضافه می کنند تا با کمک این طعم دهنده ها و رنگ های کاملا طبیعی، محصولی جدید عرضه شود.نمی توان به جای شکر از شیرین کننده های سالم تر یا کم کالری تر برای تولید شیرهای طعم دار استفاده کرد؟
چرا؛ شکر فراوان موجود در این محصولات، علاوه بر تغییز ذائقه مصرف کننده (که بیشتر هم کودکان هستند)، می تواند افزایش دریافت کالری روزانه و ابتلا به اضافه وزن و چاقی را به دنبال داشته باشد. از این رو، بهتر است استاندارد و قانونی برای تولید چنین محصولاتی در نظر گرفته شود تا از شیرین کننده های کم کالری مانند استویا یا در مواردی هم از شیرین کننده های طبیعی مانند عسل برای تولید این محصولات استفاده شود. به طور کلی، نمی توان حذف هرگونه شیرین کننده اضافی را از شیرهای طعم دار پیشنهاد یا حتی تصور کرد زیرا در این صورت، طعم نهایی آنها دیگر مطلوب و موردپسند نخواهدبود. آیا امکان استفاده از شیرخشک یا شیرهایی با کیفیت پایین تر برای تولید شیرهای طعم دار وجود دارد؟
براساس قانون و استاندارد، شیرهای طعم دار هم باید از مواد اولیه تازه و سالم تهیه شوند. یعنی کارخانه های معتبر، از شیرخشک یا شیرهای بی کیفیت برای تولید شیر طعم دار استفاده نمی کنند با این حال ممکن است برخی تولیدکنندگان، حجمی از شیر خشک هم به شیرهای طعم دارشان بیفزایند که البته این کار مشکلی از نظر سلامت برای مصرف کننده ایجاد نمی کند. آیا شیرهای طعم دار، حاوی افزودنی یا نگهدارنده خاصی هم هستند؟
به هیچ وجه به شیرهای طعم دار نگهدارنده نمی زنند. افزودنی آنها در حد طعم دهنده های طبیعی و یک نوع پایدارکننده است. پایدارکننده ها، ترکیب هایی هستند که برای معلق نگه داشتن کنسانتره میوه ها در کل فرآورده و پیشگیری از رسوب شان در شیر، استفاده می شوند و هیچ مشکلی برای سلامت مصرف کننده ایجاد نمی کنند. توصیه خاصی برای مصرف شیرهای طعم دار ندارید؟
شیرهای طعم دار، فقط برای ایجاد تنوع در سبد غذایی وارد بازار شده اند و به دلیل شکر و کالری زیادی که دارند، نمی توانند جایگزین شیرهای ساده شوند. مصرف مداوم این محصولات به وسیله بچه ها، باعث تغییر ذائقه آنها به سمت شیرینی و افزایش خطر ابتلا به چاقی و بیماری های مزمنی مانند دیابت یا ناراحتی های قلبی می شود. اگر فرزندتان واقعا نمی تواند طعم شیر ساده را بپذیرد، می توانید خودتان در منزل شیر طعم دار با شکر کمتر برای او تهیه کنید. می توانید از عسل و خرما برای شیرین کردن شیر استفاده یا شیر را با آب هویج یا آب طالبی مخلوط کنید. کمی پودر کاکائو یا موز رنده شده به آن بیفزایید و خلاصه طعم مورد پسند فرزندتان را بشناسید و با سالم ترین راه ممکن، آن طعم را برایش ایجاد کنید. مصرف شیرهای طعم دار به افراد چاق، دارای اضافه وزن و بیماران دیابتی هم توصیه نمی شود. تفاوت شیرهای پاستوریزه و استریلیزه شیرهای طعم دار هم پاستوریزه یا استریلیزه می شوند؟
صددرصد، انواع شیرهای بسته بندی و صنعتی، چه ساده و چه طعم دار، قبل از ورود به بازار پاستوریزه یا استریلیزه می شوند. اگر به بسته بندی این محصولات دقت کنید، حتما عبارت «پاستوریزه» یا «استریلیزه» را روی آنها می بینید. شیرهای پاستوریزه، ماندگاری کمتری نسبت به انواع استریلیزه دارند و باید تا زمان مصرف، داخل یخچال نگهداری شوند اما شیرهای استریل را می توان برای مدت طولانی تری حتی خارج از یخچال هم نگه داشت. نکته مهم اینجاست که هم شیرهای پاستوریزه و هم شیرهای استریل باید تا قبل از اتمام تاریخ انقضای خود مصرف شوند و اگر در پاکت آنها هم باز شد، در یک وعده استفاده شوند. بازماندن در این محصولات، امکان ورود عوامل محیطی و میکروارگانیسم ها به داخل آنها و ایجاد شرایط فسادشان را فراهم می کند.
منبع : هفته نامه سلامت
8 بهمن 1393
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: دکتر سلام]
[مشاهده در: www.hidoctor.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 31]
صفحات پیشنهادی
نقطه ضعف شیرهای طعم دار چیست؟
نقطه ضعف شیرهای طعم دار چیست یکی از محصولاتی که مدتی است وارد بازار لبنیات شده و اتفاقا طرفداران زیادی مخصوصا در بین بچه ها پیدا کرده شیرهای طعم دار است از شیرکاکائو و شیرموز گرفته با شیرطالبی و شیرخرما یکی از محصولاتی که مدتی است وارد بازار لبنیات شده و اتفاقا طرفداران زیادیشیر طعمدار بخوریم یا نخوریم؟
شیر طعمدار بخوریم یا نخوریم جامعه > سلامت - سلامت نوشت یکی از محصولاتی که مدتی است وارد بازار لبنیات شده و اتفاقا طرفداران زیادی مخصوصا در بین بچه ها پیدا کرده شیرهای طعم دار است از شیرکاکائو و شیرموز گرفته با شیرطالبی و شیرخرما پای صحبت های مهندس مرتضی مشایخشیر طعم دار بخوریم یا نخوریم؟
شیر طعم دار بخوریم یا نخوریم شیرهای طعم دار فقط برای ایجاد تنوع در سبد غذایی وارد بازار شده اند یکی از محصولاتی که مدتی است وارد بازار لبنیات شده و اتفاقا طرفداران زیادی مخصوصا در بین بچه ها پیدا کرده شیرهای طعم دار است از شیرکاکائو و شیرموز گرفته با شیرطالبی و شیرخرما پای صحبهشدار وزارت بهداشت نسبت به مصرف شیرهای فله ای -
هشدار وزارت بهداشت نسبت به مصرف شیرهای فله ای شناسهٔ خبر 2465859 جمعه ۲۶ دی ۱۳۹۳ - ۰۸ ۱۳ جامعه > بهداشت و سلامت معاون وزیر بهداشت و رئیس سازمان غذا و دارو در واکنش به مصرف شیرهای فله ای توضیحاتی ارائه داد به گزارش خبرگزاری مهر دکتر رسول دیناروند در خصوص مصرف شیرهای فله ایهشدار نسبت به مصرف شیرهای فله ای/واکنش به نمایشگاه عرب هلث -
هشدار نسبت به مصرف شیرهای فله ای واکنش به نمایشگاه عرب هلث شناسهٔ خبر 2465859 جمعه ۲۶ دی ۱۳۹۳ - ۰۸ ۱۳ جامعه > بهداشت و سلامت معاون وزیر بهداشت و رئیس سازمان غذا و دارو در واکنش به مصرف شیرهای فله ای توضیحاتی ارائه داد به گزارش خبرگزاری مهر دکتر رسول دیناروند در خصوص مصرف شهشدار کارشناسان درباره یک شمشیر دو لبه در داروخانهها
از دگزامتازون حذر کنید هشدار کارشناسان درباره یک شمشیر دو لبه در داروخانهها جام جم سرا دکتر یه دگزا بنویس لطفا دگزامتازون یا آن طور که این روزها با عنوان خودمانیتر دگزا میشناسیمش پای ثابت نسخههای پزشکان عمومی در فصل سرماخوردگی شده است در حالی که این دارو صدمات جبرانناپذامام جمعه شیرگاه سوادکوه شمالی: کسی توان مقابله با اسلام را ندارد
امام جمعه شیرگاه سوادکوه شمالی کسی توان مقابله با اسلام را نداردامام جمعه شیرگاه سوادکوه شمالی گفت نور اسلام از خداست و کسی توان مقابله با آن را ندارد به گزارش خبرنگار خبرگزاری فارس از سوادکوه حجتالاسلام محمد مهدوی در خطبههای نماز جمعه شیرگاه سوادکوه&zبا شروع فیلم برداری «شیر» دیو پاتل در مقابل نیکول کیدمن قرار گرفت
با شروع فیلم برداری شیردیو پاتل در مقابل نیکول کیدمن قرار گرفتکلید فیلم برداری شیر در شهر کلکته هند زده شد نیکول کیدمن و دیو پاتل بازیگران اصلی این درام خانوادگی هستند به گزارش خبرنگار سینمایی فارس هیچ یک از این دو بازیگر در لوکیشنهای هندی این فیلم بازی و حضور ندارند &laاستانداردهای مصرف انرژی برای تولید هر تن شیر اعلام شد
یکشنبه ۵ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۲ ۰۵ استاندارد استفاده از برق در هر تن شیر دریافتی 85 کیلووات استاندارد گاز مصرفی 30 متر مکعب و استاندارد آب مصرفی نیز 3 5 متر مکعب است رضا پور فتحی - دبیر کمیته انرژی صنایع شیر ایران - در گفتوگو با خبرنگار ایسنا در آذربایجان شرقی ضمن بیان این مطلب اظهارپیام آیتالله مکارم شیرازی به مسابقات دارالقرآن امامعلی(ع)
پیام آیتالله مکارم شیرازی به مسابقات دارالقرآن امامعلی ع آیتالله مکارم شیرازی به مناسبت آغاز هشتمین دوره مسابقات قرآن دارالقرآن امامعلی ع پیامی صادر کردند به گزارش خبرنگار فعالیتهای قرآنی خبرگزاری فارس آیتالله مکارم شیرازی در پیامی از برگزاری هشتمشهروندان، فروش شیر مدارس را گزارش کنند، غیرقانونی است
شهروندان فروش شیر مدارس را گزارش کنند غیرقانونی استتاریخ انتشار يکشنبه ۲۱ دی ۱۳۹۳ ساعت ۱۹ ۲۷ معاون توسعه مدیریت و پشتیبانی اداره کل آموزش و پرورش خوزستان گفت شیرهای توزیع شده در مدارس مخصوص دانش آموزان است فروش شیر تولیدی ویژه مدارس پیگرد قانونی داشته و متخلفان جریمه می شوننماینده مردم شیراز در مجلس: شهرداری در اصلاح الگوی مصرف سرمایهگذاری کند
نماینده مردم شیراز در مجلس شهرداری در اصلاح الگوی مصرف سرمایهگذاری کندنماینده مردم شیراز در مجلس شورای اسلامی گفت با قوانین حمایتی جدید شهرداری میتواند در فعالیتهای اصلاح الگوی مصرف و بهینهسازی انرژی سرمایهگذاری کرده و برای شهر درآمد ایجاد کند به گزارش خبرگزاری فارس از شیوزیر بهداشت برای بررسی پیشرفت پزشک خانواده امروز به شیراز رفت
وزیر بهداشت برای بررسی پیشرفت پزشک خانواده امروز به شیراز رفتوزیر بهداشت امروز برای بررسی میزان پیشرفت برنامه پزشک خانواده که به صورت آزمایشی در دو استان مازندران و فارس در حال اجراست امروز به شیراز رفت به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان فارس برنامه پزشک خانواده یکی از برنامه ههشدارهای روانشناختي براي زندگي شيرين + دانلود نرم افزار
هشدارهای روانشناختي براي زندگي شيرين دانلود نرم افزار مجموعهای از هشدارهای روانشناختي براي زندگي شيرين و بي دغدغه را در ادامه دانلود کنید به گزارش خبرنگار معارف باشگاه خبرنگاران نرم افزار نيشها و نوشها مجموعهای از هشدارهای روانشناختي به همراه معرفي نکات مهم و کليديدو متجاوز در شيراز به دار مکافات آويخته شدند
۲۷ دي ۱۳۹۳ ۱۱ ۲۲ق ظ با حکم دادگاه دو متجاوز در شيراز به دار مکافات آويخته شدند با حکم مقامات قضايي دو متجاوز در شيراز در برابر ديدگان مردم به دار مکافات آويخته شدند به گزارش خبرگزاري موج صبح امروز با حکم دادگاه دو متجاوز در يکي از محلات شيراز به دار آويخته شدند گفتني است اينامام جمعه شیراز: مخالف کنسرت نیستیم اما موسیقی اندازهای دارد
امام جمعه شیراز مخالف کنسرت نیستیم اما موسیقی اندازهای دارد نماینده ولی فقیه در فارس گفت ما مخالف برگزاری کنسرت و موسیقی در استان فارس نیستیم اما پرداختن به این موضوع اندازهای دارد آفتاب به گزارش ایلنا آیت الله اسدالله ایمانی شامگاه شنبه ۴ بهمن ماه در هشتاد و دومین جلسه- هشت طرح جهاد کشاورزی در شیروان بهره برداری می شود
همزمان با دهه فجر هشت طرح جهاد کشاورزی در شیروان بهره برداری می شود شیروان- ایرنا- مدیر جهاد کشاورزی شیروان از بهره برداری هشت عمرانی و دامی در دهه فجر امسال با صرف 31میلیارد و 515 میلیون ریال اعتبار خبر داد سعید خوشقامت روز یکشنبه در گفت و گو با ایرنا اظهار کرد در این راستان-
پزشکی و سلامت
پربازدیدترینها