محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1827128686
-شیر فله‌ای سلامت مردم را تهدید می‌کند؟
واضح آرشیو وب فارسی:جام جم آنلاین:
گزیده عناوین روزنامه های صبح شنبه شیر فله‌ای سلامت مردم را تهدید می‌کند؟ روزنامه های صبح امروز در مهمترین عناوین صفحات اول خود مطالبی همچون؛ «از رشد 4 درصدی خوشحال نباشیم»،«گام بلند برای راه اندازی سامانه اعتبارسنجی چک»،«بوش سوم در مسیرکاخ سفید»،«گنج 4/5 هزار میلیارد تومانی صدا و سیما»،«لیست سیاه متخلفان مالیاتی تهیه شد»،«افزایش قیمت بنزین منتفی شد» و «شیر فله‌ای سلامت مردم را تهدید می‌کند؟» را منتشر کردند.
تعادل:شیر فله ای سلامت مردم را تهدید می کند؟ از زمانی که روغن پالم بر طبل رسوایی صنعت لبنیات ایران کوبید، کسی پیش بینی نکرد که این روغن می تواند نان لبنیات سنتی یا به عبارت دقیق تر، فله و باز را به روغن بیندازد. لبنیات فله در سایه آن رسوایی، با تبلیغات فراوان، خود را بین مردم به عنوان محصولی سالم و طبیعی جا انداخت اما در نبود نظارت چندین دستگاه مختلف، راه را برای ابتلای مردم به بیماری یی که هنوز در کشور ما ریشه کن نشده هموار کرد؛ تب مالت در 2-3سال گذشته در کل کشور 40درصد بیشتر شیوع پیدا کرد ولی هنوز هیچ دستگاهی از وزارت صنعت، جهادکشاورزی، دامپزشکی و استاندارد مسوولیت نظارت بر سلامت این بازار و درنهایت سلامت مردم را برعهده نمی گیرد. افزایش آمار ابتلا به بیماری تب مالت در ایران، راز مگویی نیست. چند سالی است که نهاد های مختلف عمدتا بهداشتی این هشدار را می دهند که شیوع این بیماری هزارچهره در کشور ما نگران کننده است. لبنیات و به ویژه شیر یکی از مهم ترین محمل های انتقال این ویروس است. از زمانی که لبنیات صنعتی کشور قافیه را به لبنیات سنتی و باز، نخست به دلیل حذف یارانه ها و بعد با ضربه نهایی روغن پالم باخت، لبنیات فله متهم ردیف اول افزایش شیوع تب مالت در کشور شد. به همین دلیل هم رییس انجمن صنایع غذایی استان مازندران همراه با مسوولان وزارت جهادکشاورزی، صنعت و نماینده دامپزشکی روز پنجشنبه گرد هم آمدند تا بازار شیر فله را بررسی کنند. در این نشست اسماعیل خاتمی مقدم، رییس انجمن صنایع غذایی، تب مالت ناشی از رواج مصرف لبنیات فله را مشکل کل کشور و نه فقط استان مازندران عنوان کرد. وی در گفت وگو با «تعادل» بی مسوولیتی مسوولان را مهم ترین دلیل شیوع این بیماری دانست که هر یک به بهانه یی از زیر نظارت بر شیرهای فله و باز فرار می کنند. «سازمان استاندارد می گوید ما بر محصولات کارخانه یی نظارت داریم، دامپزشکی می گوید وظیفه نظارت بر مواد خام دامی برعهده او است و بازار زیرنظر اصناف است؛ وزارت صنعت هم می گوید وظیفه ما نظارت بر بهداشت محیط است و لاغیر» خاتمی با اشاره به این کیفیت از مسوولیت پذیری مسوولان مربوط این طور ادامه می دهد: تنها در استان مازندران 350مرکز فله فروشی شیر و لبنیات ثبت شده که این غیر از فله فروشانی است که به صورت دوره گرد در سطح استان فعالیت می کنند. با این سطح از فعالیت، سازمان های مرتبط مسوولیت بررسی ویروس تب مالت را برعهده نمی گیرند و نهایتا هر یک به «تذکری خشک و خالی» بسنده می کنند و خبری از برخورد با متخلفان نیست. تب مالت ارزان، گران شد برخی از مسوولانی که با «تعادل» گفت وگو کردند این ادعای خاتمی را زیر سوال بردند که با چه آماری فله فروشی شیر را عامل شیوع تب مالت معرفی می کند. وی در پاسخ به این سوال گفت : وقتی رابطه بین رشد این بیماری و رشد فزاینده فله فروشی را کنار هم می گذاریم، از نظر منطقی به این نتیجه می رسیم که فله فروشی نقش مهمی در شیوع این بیماری داشته است. از زمانی که در فاز اول هدفمندی یارانه ها، مردم شیر و لبنیات یارانه یی خود را از دست دادند، 40درصد سبد غذایی آنها با خلأ مواجه شد که نخستین راه حل آن پیدا کردن جایگزینی ارزان تر برای آن بود؛ شیرها و فرآورده های لبنی که روی آنها فرآوری صنعتی صورت نمی گیرد و بدون بسته بندی صنعتی راهی بازار می شود، نخستین و در آغاز بهترین گزینه بود؛ البته از نظر قیمت. در آغاز این تغییر بازار، شیر سنتی یا فله که بسته بندی نداشت ارزان تر از نمونه های صنعتی شده بود. بعدتر که ماجرای پالم هم افشا شد، سلامت هم بر مزیت این بازار جایگزین اضافه شد. هرچند نظارت دقیقی بر سلامت آنها نبوده و نیست اما این بازار از فرصت پیش آمده استفاده یی رندانه کرد و با تبلیغ محصولات خود به عنوان محصولات ارگانیک و طبیعی تقاضا را بالا برد؛ تا جایی که امروز قیمت این محصولات که نه فرآیندهای پاستوریزه و هموژنیزه روی آنها انجام می شود و نه هزینه گزافی بابت بسته بندی به تولید کننده یا فروشنده آن تحمیل می کند، به قیمتی بسیار بالاتر از محصولات صنعتی و کارخانه یی به فروش می رسد. در حالی که کیفیت بهداشتی این محصولات عمدتا حتی در رده اول از سه گانه «سالم، طبیعی و ارگانیک» نیز قرار ندارد اما با تبلیغ به عنوان محصولات ارگانیک با قیمت هایی گزاف و بدون رعایت بهداشت به فروش می رسد و وضع فعالان این بازار فله روز به روز چنان رونقی می گیرد که بعضا مناطق زیرپوشش خود را تقسیم می کنند چراکه فرصت و امکان رسیدگی به یک محله را در یک روز ندارند! ما وظیفه خود را انجام می دهیم در این بحبوحه مسوولان هم با گفتن جمله «ما وظیفه خود را انجام می دهیم» مصلحت اندیشی را پیشه می کنند. رییس سازمان جهادکشاورزی استان مازندران که بستر مطرح شدن این هشدار و در بطن ماجراست، در گفت وگو با «تعادل» گفت: وزارت جهادکشاورزی استان هم به هیچ وجه راغب نیست که لبنیات و شیر به صورت فله عرضه شود اما از طرفی هم سازمان بهداشت و دامپزشکی استان و کشور بر این موضوع نظارت دارند و این طور نیست که این بخش از بازار را رها کرده باشند. دلاور حیدرپور درباره آماری که رییس انجمن صنایع غذایی هم استانی خود از رابطه تب مالت و شیرهای فله ارایه کرده بود نیز این طور اظهارنظر کرد: این قدر هم که ایشان گفته اند نبوده است. این انجمن در آبان برآوردی انجام داد و اعلام کرد 30درصد از تقاضای لبنیات به دلایل مختلف کاهش یافته و این را به رونق بازارهای فله فروشی نسبت دادند. به گفته حیدرپور نبود نظارت بر این بخش از بازار که از جانب خاتمی مطرح شد نیز اظهارنظر درستی نیست. رییس سازمان دامپزشکی مازندران هم نظر با رییس جهادکشاورزی استان بود. سیدحسین رضوانی نیز در گفت وگو با «تعادل» چنین ادعایی را نیازمند آمار دانست و آلودگی محصولات لبنی فله را تایید نکرد. با این حال وی نیز مانند حیدرپور گفت که سازمان دامپزشکی در این مورد وظیفه خود را به درستی انجام می دهد. «ما در سازمان دامپزشکی استان به طور مرتب محصولات را کنترل می کنیم و آزمایش ها به صورت مرتب انجام می شود. سهم ما در کنترل این بیماری مشخص است و در این مورد نیز وظایف خود را به درستی انجام می دهیم». رضوانی برای این گفته خود شاهد مثال نیز می آورد: تاکنون سازمان دامپزشکی استان 50مورد از فله فروشان غیربهداشتی را به قوه قضاییه ارجاع داده است. با این هشدارهای ترسناک و اظهارنظرهای مصلحت طلبانه، همچنان این سوال باقی است که چرا کسی به صورت شفاف و قطعی اعلام نمی کند که این محصولات فله سالم است یا سالم نیست؟ چرا حتی هشدار هم به مردم نمی دهند تا در مصرف این محصولات دقت کنند؟ حمایت از دامداران کشور و صنایع داخلی دلیل قانع کننده یی برای مصلحت اندیشی است که نتیجه آن تهدید سلامت مردم و به خطر افتادن امنیت غذایی است؟ تعادل -بررسی وضعیت کشورهای نفت خیر از سوی آسوشیتدپرس:اقتصاد ایران بازنده نفت نیست
-شیرفله ای سلامت مردم را تهدید می کند ؟
-از رشد 4 درصدی خوشحال نباشیم خراسان -گام بلند برای راه اندازی سامانه اعتبارسنجی چک
-مذاکرات لاریجانی در سلیمانیه و اربیل
-عید است لحظه طلوع شما ای مسیح مهربانی
-بهبود ضریب جینی درایران کیهان -رژیم آل سعود 5 دانش آموز را به جرم برافراشتن پرچم یا حسین (ع ) زندانی کرد
-پهپادهای انتحاری دست بلند ارتش در میدان نبرد
-کلاهبردرای پیامکی در سایه ضعف نظارت
-ملت ایران در 9 دی دشمن را سرجای خود نشاند جمهوری اسلامی -نباید عمل صالح را محدود به انجام احکام الهی بدانیم
-تفکیک تروریست ها به خشن و معتدل اشتباه بزرگ غرب است
-برنده نوبل اقتصاد:روسیه، ونزوئلایی با سلاح اتمی است
-بوش سوم در مسیرکاخ سفید آرمان -آیت الله سید حسن خمینی :جامعه غیرآزاد محروم است
-تاملی بر سخنان شیخ نوری:پادزهری که زهر شد
-سعید حجاریان:قطع رانت هزینه دارد روحانی تحمل کند
-گنج 4/5 هزار میلیارد تومانی صدا و سیما سیاست روز -انگشت بر روی ماشه، ذوالفقار میدان دار
-محکومیت قتل کودکان شیرخواره به دست آل خلیفه
-دیگر جای تعارف نیست
-به نام عمران به کام کسری
جام جم -موافقان و مخالفان خرید سربازی چه گفتند؟
-لیست سیاه متخلفان مالیاتی تهیه شد
-فرود یک هواپیما با 349 شیء تاریخی در تهران
-معرفی 21 مسافر جام ملت ها نسل فردا -کی روش باید جوابگوی افکار عمومی باشد
-پایان خوش برای تلخ ترین حادثه
-افزایش قیمت بنزین منتفی شد
-مسکن در خواب زمستانی وطن امروز -احمد توکلی:انکار سخنگوی دولت در برداشت 4/1 میلیارد دلاری از صندوق توسعه ملی اعجاب آور است /دولت عذرخواهی کند
-نظارت بر نرخ نان بیات شد
-رهبر ارکستر کیست ؟ حمایت - هدف فتنه 88 دیکتاتوری سکولار بود مردم در 9 دی کار را تمام کردند
-کلاهبرداری بزرگ رنوی فرانسه در قرارداد تندر 90 با خودروسازان
-بخشش 681 محکوم به قصاص از سوی اولیای دم طی 21 ماه گذشته
-دبیرکل حزب الله، بشار اسد را خط قرمز دانست
-تبعات سکوت ظریف اعتماد -نسبت روشنفکران و جامعه در گفت و گو با هادی خانیکی: جامعه ما تماشاچی است
-خانه پدری در آستانه توقیف دوباره
-با حکم محمد فرهادی؛ میلی منفرد ازوزارت علوم رفت
-بودجه عمرانی 10 سال بین مردم توزیع شد
-احمدی نژاد :توطئه شدت یابد، می آیم ایران -روسای سازمان های دامپزشکی و حفظ نباتات در میزگرد روزنامه ایران :سفره غذای مردم آلوده نیست
-رونمایی از فهرست فوتبالیست های تیم ملی
-رونمایی و آزمایش سلاح های جدید در مانور ارتش
-اهالی تئاتر در انتظار مدیر جدید
-طلا و دلار روی موج هیجان جوان -بانک ها و موسسات دیگر نرخ سود بالا نمی دهند
-تماشای خشونت خانه پدری برای زیر 16 سال ممنوع
-عربستان بودجه را با نفت 80 دلاری بست
-خانواده ایرانی نصف شد راه مردم -بی حساب و کتابی، تحقیق و تفحص از اپراتوریهای موبایل را به جریان انداخت
-پرونده کارت معافیت جعلی به مربیان رسید
-اتمام حجت با ایرلاین ها برای تاخیرهای پرواز
-در یک قدمی مرگ یا زندگی؟ سایه -دعوت از هنرمندان برای انداختن عکس سلفی با کودکان کار
-12 هزار روستا تا پایان سال به اینترنت وصل می شوند
-از نوید رونق اقتصادی تا هدیه گرفتن کودک بیرجندی شهروند -قدرت گیری دوباره ایران در بازار نفت؛کابوس سعودی ها
-روایت هایی از زندگی و کار زنان در جامعه مردسالار
-دوران باربی ها تمام شده است
-ایرانی ها 80 میلیون شدند عصر ایرانیان -فعالین بازار به سخنان رییس جمهور واکنش نشان دادند؛ هیچ رشد اقتصادی نداشتیم
-افزایش زنان متکدی در پایتخت
-ایران به سقوط جمعیتی نزدیک شد
-سال 94 ، بنزی 1000 تومام می ماند مردم امروز -چهارمین اسید پاشی در تهران
-اختصاصی: پشت پرده وین
-تورم آذرماه 16/8 درصد
-دبیرکل ندا انتخاب شد اقتصاد پویا -وزیر ارتباطات:فیلترینگ هوشمند ، محتوای مجرمانه شبکه های اجتماعی را مسدود می کند
-آزاد راه تهران -شمال با بودجه فعلی تا 20 سال دیگر هم تکمیل نمی شود !
-روابط ما با دنیا باید سازنده و درست تعریف شود
-واحدهای بدون جواز علاءالدین پلمپ می شوند دنیای اقتصاد -تغییر ناگهانی موضع غرب در دقیقه 90 مذاکرات هسته ای
-حرکت مستقل بورس از نرخ سود بانکی
-انحراف متراژ عرضه مسکن
-طرح شفافیت در بازار ارز
شنبه 6 دی 1393 ساعت 09:54
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جام جم آنلاین]
[مشاهده در: www.jamejamonline.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 19]
-
سیاسی
پربازدیدترینها