تور لحظه آخری
امروز : جمعه ، 13 مهر 1403    احادیث و روایات:  امام صادق (ع):اگر اراده قوى باشد، هيچ بدنى براى انجام دادن كار، ناتوان نيست.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1820542202




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

روش‌های سالم سازی میوه‌ها و سبزی‌ها


واضح آرشیو وب فارسی:سیمرغ: روش‌های سالم سازی میوه‌ها و سبزی‌ها

روش‌های سالم سازی میوه‌ها و سبزی‌ها

میوه‌ها وسبزی‌ها از جمله مواد غذایی هستند که می‌توانند با انتقال انواع میکرب‌ها و انگل‌ها باعث شیوع این بیماری‌ها شوند . شستشوی مناسب می‌تواند از انتقال این بیماری‌ها پیشگیری کند.


میوه‌ها وسبزی‌ها از جمله مواد غذایی هستند که می‌توانند با انتقال انواع میکرب‌ها و انگل‌ها باعث شیوع این بیماری‌ها شوند . شستشوی مناسب می‌تواند از انتقال این بیماری‌ها پیشگیری کند. 
آلودگی میكروبی سبزی‌ها و میوه‌هایی كه به صورت پخته مصرف می‌شوند، معمولا" در حین پختن از بین می‌روند، ولی به طور كلی سبزی‌ها و میوه‌ها چه به صورت پخته و چه به صورت خام باید ضد عفونی شوند. برای شستشوی مناسب سبزی‌ها به روش زیر عمل كنید: 1-ابتدا باید سبزی‌ها را پاك كرده با آب بشویید تا به خوبی گل و لای و مواد اضافی آن از بین برود. 2-برای از بین بردن تخم انگل‌ها باید ظرف را از آب پر كرد و برای هر لیتر آب (4 لیوان) 3 تا 5 قطره مایع ظرفشویی در ظرف ریخت و با دست هم زد تا كف كند، سپس تمام سبزی‌ها را در كفاب قرار داده و بعد از 5 دقیقه باید سبزی‌ها را از ظرف خارج كرد و با آب سالم شست (سبزی یا میوه را از روی آب جمع كنید. بعد آب ظروف را خالی كرده خوب ظرف را بشویید تا تمام تخم انگل‌هایی كه ته ظرف جمع شده اند شسته شوند). 3-برای از بین بردن میكروب‌ها، باید سبزی‌هایی را كه در مرحله قبلی با مایع ظرفشویی شسته شده اند در مایع ضد عفونی كننده ریخت؛ برای این كار باید در یك ظرف با 10 لیتر آب، یك قاشق چایخوری "پركلرین" را حل كرد و سبزی‌ها را به مدت 5 دقیقه در آن ریخت. 4- پس از ضد عفونی شدن باید سبزی‌ها را با آب سالم به خوبی چند بار شست. 5-سبزی را در دستمال تمیزی بریزید تا آب آن كاملا" گرفته شود، بعد در یك دستمال یا كیسه خشك بریزید و در یك نایلون تمیز در یخچال نگهداری كنید. استفاده از یك قابلمه فلزی در دار نیز در نگهداری سبزی بسیار مناسب است. 
 
 









این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: سیمرغ]
[مشاهده در: www.seemorgh.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 76]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


سبک زندگی

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن