محبوبترینها
با چاپ روی وسایل یک کسب و کار پرسود بسازید
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروفترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
چه مواردی بر قیمت کابین دوش حمام تاثیر دارند؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1798710486
دیابتی ها قند رژیمی بخورند یا نه؟
واضح آرشیو وب فارسی:سیمرغ: دیابتی ها قند رژیمی بخورند یا نه؟
در حال حاضر اغلب انجمنهای علمی دیابت معتقدند یك فرد دیابتی نیاز به مواد غذایی رژیمی ندارد.
اگر دیابتی باشید یا یكی از اعضای خانوادهتان این بیماری را داشته باشد حتما فكر استفاده از شیرینكنندههای مصنوعی یا طبیعی بدون قند به ذهنتان رسیده یا اینكه چند باری آنها را امتحان كردهاید. تولیدكنندگان این مواد مدعی هستند افراد میتوانند بدون هیچگونه نگرانی از افزایش قند خون و چاقی به جای شكر از شیرینكنندهها استفاده كنند اما گهگاهی هم میشنویم كه زیادهروی در مصرف این مواد خود میتواند باعث بروز انواع بیماریهای متابولیك و حتی دیابت شود. پس بالاخره شیرینكنندهها مفید هستند یا مضر؟
دكتر اسدالله رجب، رئیس انجمن دیابت ایران به شما توضیح میدهد.
شیرینكننده؛ مصنوعی یا طبیعی؟
شیرینكنندهها به دو گروه تقسیم میشوند؛ یك دسته از آنها شیرینكنندههای جانشینی هستند از جمله سوربیتول، فروكتوز، ایزومالت و. . . كه آنها نیز قند خون را تا مقداری بالا میبرند اما نه در حد قند ساده یا گلوكز. گروه دیگر شیرینكنندههای مصنوعی هستند از جمله ساخارین، سیكلامات، آسپارتام، كاندرل، نوترا سوئیت، آسه سولفام و. . . كه اصلا قند را بالا نمیبرند.
در خیلی از مواد غذایی رژیمی مثل نوشابهها از شیرینكنندههای مصنوعی استفاده میشود اما در مواد غذایی مخصوص افراد دیابتی بیشتر از شیرینكنندههای جانشینی استفاده میشود كه آن هم میتواند مشكلات خاص خود را داشته باشد.
قند مصنوعی هم دیابت میآورد؟
در گذشته افراد در روز شاید فقط دو یا سه بار چای همراه یكی، دو حبه قند مینوشیدند یا اینكه یك بار در روز شربت مینوشیدند اما امروزه با تولید مواد غذایی رژیمی حاوی شیرینكنندههای جانشینی یا مصنوعی میبینیم كه چاقی، اضافه وزن و دیابت بیشتر شده است! در واقع رژیمی بودن یك خوراكی مثل كیك، بستنی و. . . باعث میشود فرد در مصرف آن زیادهروی كند.
این مواد غذایی شاید قند كمتری داشته باشند اما كالری، چربی، آرد، كربوهیدرات و... هم دارند که خود میتواند باعث چاقی و در نهایت اختلال در كنترل قند و دیابت شود. به همین دلیل مصرف شیرینكنندهها و مواد غذایی رژیمی بهخصوص برای افراد دیابتی توصیه نمیشود زیرا آنها را وارد یك سیكل معیوب میكند.
باید ممنوع شوند؟
در بعضی از كشورها این اعتقاد وجود دارد كه فروش شیرینكنندههای بدون قند بهخاطر مشكلات بعدی كه ایجاد میكنند باید ممنوع شود. برای مثال از آنجایی كه مواد غذایی رژیمی باعث میشد افراد در مصرف خوراكیها زیادهروی كنند در بسیاری از كشورها مثل آلمان از سال 2010 تولید خوراكیهای رژیمی مخصوص دیابت ممنوع شد. از سال 2012 نیز فروش آنها در فروشگاهها ممنوع شد. البته مواد شیرینكننده مثل فروكتوز، سوربیتول یا ساخارین را میتوان از فروشگاهها خریداری كرد اما مواد غذایی حاوی آنها دیگر عرضه نمیشود.
هرچه طبیعیتر، بهتر!
در حال حاضر اغلب انجمنهای علمی دیابت معتقدند یك فرد دیابتی نیاز به مواد غذایی رژیمی ندارد. دلیل اول این است كه كالری این مواد تقریبا فرقی با غذاهای معمولی ندارد، دوم اینكه فرد برای تهیه آنها باید هزینه گرانتری بپردازد، سوم اینكه مواد غذایی رژیمی معمولا طعم خیلی خوبی ندارند و دلیل چهارم اینكه خیلی از دیابتیها دوست دارند از همان مواد غذایی معمولی استفاده كنند بنابراین میتوانند با یادگیری راهكارهای لازم و پیروی از رژیم غذایی مناسب از غذاهای معمولی استفاده كنند و در عین حال بیماریشان را هم تحت كنترل درآورند؛
برای مثال اگر روزی یك حبه قند اضافه بخورند میتوانند با افزایش دارو یا انسولین یا فعالیت بدنی یا كاهش حجم غذایشان آن را جبران كنند اما همانطور كه گفته شد متاسفانه رژیمی بودن یك خوراكی ممكن است باعث شود فرد در مصرف آن زیادهروی كند. حال اگر یك دیابتی به هر دلیلی نتواند میزان قند مصرفیاش را در روز كاهش دهد، میتواند در حد اعتدال از شیرینكنندهها استفاده كند. اما بهطور كلی توصیه بر این است كه هرچه تغذیه طبیعیتر باشد بهتر است.
برای دستگاه گوارش خطر دارد؟
شیرینكنندههای جانشینی مثل فروكتوز، سوربیتول و. . . از آنجایی كه به آهستگی در رودهها جذب میشوند خود میتوانند باعث اسهال شوند، پس برای دستگاه گوارش هم بیخطر نیستند بهخصوص سوربیتول كه زیادهروی در مصرف آن میتواند نفخ و اسهال شدید ایجاد كند. به همین دلیل مصرف شیرینكنندهها و مواد غذایی رژیمی حتما باید زیر نظر پزشك و با توجه به برنامه غذایی فرد صورت گیرد.
چقدر مصرف كنیم؟
شیرینكنندهها اگر در حد معمول استفاده شوند، عوارض جانبی نخواهند داشت. خیلیها نیز مدعی هستند این مواد میتوانند سرطانزا باشند اما این مسئله هیچوقت روی انسانها تایید نشده و فقط مصرف زیاد آنها در حیوانات باعث سرطان شده است. برای مثال ساخارین از سال 1888 یعنی بیش از 200 سال است كه مصرف میشود اما هنوز دیده نشده كه فردی به علت مصرف آن دچار مشكل شده باشد بنابراین خوردن آنها در حد معمول اشكالی ندارد.
چه کسانی نباید مصرف کنند؟
مصرف شیرینکنندههای بدون قند در گروهی از افراد مثل خانمهای باردار، کودکان و کسانی که سابقه افت قند را دارند باید با احتیاط بسیار و تحت نظر پزشک صورت گیرد.
اگر سابقه افت قند دارید. . .
افراد نباید تمام قند مصرفیشان را با شیرینكنندههای بدون قند جایگزین كنند همچنین كسانی كه دچار افت قند میشوند بهتر است از مواد غذایی حاوی شیرینكنندههای مصنوعی مثل نوشابههای رژیمی و دایت استفاده نكنند. بعضیها سوال میكنند كه آیا مواد غذایی حاوی شیرینكنندههای مصنوعی از آنجایی كه قند ندارند باعث كمبود انرژی میشوند یا خیر؟
در پاسخ باید گفت ما انرژی روزانه خود را فقط از قندهای ساده به دست نمیآوریم و سایر مواد غذایی مصرفیمان نیز در نهایت تبدیل به قند میشوند و انرژی تولید میكنند. پس مصرف مواد غذایی رژیمی دلیل بر كاهش انرژی بدن نمیشود.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: سیمرغ]
[مشاهده در: www.seemorgh.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 42]
صفحات پیشنهادی
برای کنترل قند خون افراد دیابتی چه صبحانه ای مناسب است؟
صبحانه یکی از با اهمیت ترین وعده های غذایی در طی روز میباشد ولی در خیلی از خانواده ها به علتهای گوناگون این وعده حذف شده یا ارزشی به آن قائل نمی شوند خوردن صبحانه با بررسی اشتها لاغری و بالا رفتن میزان هوشیاری در طول روز ارتباط دارد بررسی های پیش نشان داده اند اشخاصی کهدیابتی ها پسته بخورند
مطالعات محققان آمریکا نشان می دهد دیابتی ها پسته بخورند مصرف منظم پسته باعث مدیریت استرس در بیماران مبتلا به دیابت می شود به گزارش سرویس علمی جام نیوز از ساینس قرار گرفتن در معرض استرس و فشار های عصبی باعث افزایش قند خون می شود و این افزایش در افراد مبتلا به دیابت بسیار شدیدتعیین قند خون بیماران دیابتی از بازدم با «حسگر» ساخت محققان دانشگاهی
سهشنبه ۱۶ دی ۱۳۹۳ - ۱۰ ۰۸ محققان دانشگاه تهران موفق به ساخت حسگری با قدرت تشخیص و حساسیت بالا شدند که قادر به تعیین میزان قندخون بیماران دیابتی به کمک اندازهگیری غلظت استون از بازدم آنهاست به گزارش سرویس علمی ایسنا احسان نیکان کارشناس ارشد مهندسی شیمی و محقق طرح اظهار کردعلایمی که خبر از قندخون بالا می دهند
علایمی که خبر از قندخون بالا می دهندخستگی مزمن علامت دیگری است که نشان می دهد قندخون شما تحت کنترل نیست دیابت نوع 2 با رژیم غذایی مناسب ورزش دارو و یا گاهی انسولین قابل کنترل است اما کنترل بیماری مستلزم اندازه گیری دقیق و روزانه قندخون توسط خود بیمار است پزشک با بررسی این مقادبا این روش ها کمتر قند می خورید
با این روش ها کمتر قند می خوریدبسیاری از میوه های تازه طعم شیرین طبیعی دارند كه خود به تنهایی برای ذائقه ی شیرین شما مناسب هستنـد این توصیه ها اگر چه به نظر ساده هستند ولی با به کار بردن آن ها میتوانید گامهای مهم و موثری در جهت متعادل کردن دریافت مواد قندی برداریدخواص مصرف ژله و پاستیل عاری از مواد افزودنی و قند
خواص مصرف ژله و پاستیل عاری از مواد افزودنی و قند یک کارشناس تغذیه معتقد است مصرف ژله و پاستیل اگر عاری از مواد افزودنی و قند باشد میتواند برای ترمیم مفاصل و اسخوانها مفید باشد به گزارش آخرین نیوز مریم شیرمستی در گفت و گو با ایسنا در خصوص اینکه آیا ژله و پاستیل واقعا برایچرا چاقها هم باید صبحانه بخورند؟
یکشنبه ۲۱ دی ۱۳۹۳ - ۱۱ ۳۱ یک پزشک تغذیه و رژیم درمانی گفت استفاده از وعده صبحانه حتی در افرادی که اضافه وزن دارند باعث تنظیم سوخت و ساز موثر میشود و به همین دلیل حذف وعده صبحانه امری اشتباه است دکتر مجید احمدی در گفتوگو با خبرنگار سرویس سلامت خبرگزاری دانشجویان ایران ایسناعواقب رژیمی که در آن کربوهیدرات حذف می شود
عواقب رژیمی که در آن کربوهیدرات حذف می شود در برخی از رژیمهای غذایی لاغری یکی از دسته های غذایی مانند کربوهیدرات ها کلا حذف می شود ولی رژیمی که در آن مواد غذایی کربوهیدرات وجود نداشته باشد برای بدن خوب نبوده و با عارضه های زیادی همراه است در برخی از رژیمهای غذایی لاغری یکدر افراد دیابتی تنگی خفیف عروق کرونر با مرگ ار تباط دارد
پژوهشگران در یک تحقیق مشاهداتی نشان دادند که حتی بوجود آمدن پلاکهای متوسط درعروق کرونر که هیچ نشانه ای از اثر آن دیده نشود می تواند تأثیر طولانی مدتی بر مرگ ومیر و امراض قلبی دراشخاص دیابتی داشته باشد دکتر Blankeازدانشگاه بریتیشکلمبیا و بیمارستان سنت پل در ونکوور و همکارانشانکاتی جامع درباره درد پای دیابتی
بیمارانی که قند خون بالایی دارند باید نسبت به نشانه هایی که به تدریج رخ میدهد احتیاط کنند اهمیتی ندارد که علائم چقدر مبهم است شاید نخستین نشانه از یک عارضه باشد پاها یکی از بخش های مهم بدن می باشد که بطور معمول با عوارض دیابت و درد مبتلا می شود که گاهی وقتها نخستین علامت می باشوزیر بهداشت: استمرار نظارت بر محصولات غذایی ضروری است/ لزوم کاهش قند موجود در آبمیوهها
وزیر بهداشت استمرار نظارت بر محصولات غذایی ضروری است لزوم کاهش قند موجود در آبمیوهها جامعه > سلامت - ایلنا نوشت سیدحسن هاشمی گفت آزمایشگاههای مرجع سازمان غذا و دارو از استانداردهای پیشرفته دنیا برخوردار است و مورد تائید سازمان جهانی بهداشت و اتحادیه اروپامبتلایان به آلرژی چه غذاهایی بخورند و چه غذاهایی نخورند؟
مبتلایان به آلرژی چه غذاهایی بخورند و چه غذاهایی نخورند تنها راه درمان آلرژی دوری از ماده آلرژی زاست عوامل آلرژی زا بسیار متنوعند دربرخی مناطق گرده افشانی گیاهان در اوایل بهار صورت می گیرد بنابراین در این مناطق آلرژی فصلی نیز در همان زمان آغاز می شود ممکن است در برخی مناطقرکورددار دیابت وارد فاز جدیدی شد؛ رونمایی از شیرینیهای رژیمی در یزد
رکورددار دیابت وارد فاز جدیدی شد رونمایی از شیرینیهای رژیمی در یزد جامعه > سلامت - مهر نوشت یزدـ شیرینی های سنتی یزد که شیرینی آنها شهرت جهانی دارد و به اعتقاد برخی پزشکان توانسته یزد را رکوددار دیابت کند وارد فاز رژیمی شدند روز چهارشنبه در گردهمایی دو روزه مدیرعضو انجمن جهانی آسیبهای ورزشی در گفتوگو با فارس تشریح شد جراحی زانو برای فشارخونیها و دیابتیها ممنوع/سن من
عضو انجمن جهانی آسیبهای ورزشی در گفتوگو با فارس تشریح شدجراحی زانو برای فشارخونیها و دیابتیها ممنوع سن مناسب جراحی زانوعضو انجمن جهانی آسیبهای ورزشی گفت در افراد بالای ۶۰ سال انجام جراحی مفصل زانو محدودیت ندارد اما وزن بالا روی مفصل مصنوعی اثر مخرب دارد و انجام این عمل برااگر دیابتی هستید، نان بیات بخورید
اگر دیابتی هستید نان بیات بخورید اگر مبتلا به دیابت هستید برای کنترل بهتر قند خون خود نان بیات سبوس مصرف کنید آفتاب به گزارش باشگاه خبرنگاران دکتر میترا زراتی متخصص تغذیه گفت بهترین نان برای افرادی دیابتی نان سبوس دار است چرا که سبوس باعث افزایش زمان تخلیه معده شده و کمترارتباط قندِ گوشتقرمز با خطر سرطان
چهارشنبه ۱۰ دی ۱۳۹۳ - ۱۵ ۰۰ پزشکان در یک آزمایش جدید روی گوشت قرمز دریافتند که چگونه یک مولکول قند میتواند تاثیر سرطانی داشته باشد به گزارش سرویس سلامت خبرگزاری دانشجویان ایران ایسنا تاکنون مطالعات متعددی در مورد سرطانزا بودن یا عدم سرطانزایی گوشت قرمز انجام شده اما اکنونطرز تهیه اسنک رژیمی
مواد لازم مناسب برای یک عدد نان تست رژیمی یک عدد ژامبون بدون چربی یا کم چرب 60 گرم حدود چهار ورق زرده تخم مرغ یک عدد نمک به میزان لازم پنیر لبنه به میزان لازم به چه وسایلی احتیاج داریم ظرف مخصوص مایکروفر افشانه روغندستور پخت در روزهای رژیم آدم-
پزشکی و سلامت
پربازدیدترینها