تور لحظه آخری
امروز : پنجشنبه ، 12 مهر 1403    احادیث و روایات:  امام سجاد (ع):حق زبان، دور داشتن آن از زشت گويى، عادت دادنش به خير و خوبى، ترك گفتار بى فايده و ني...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1820045056




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

عوض کردن طعم غذا در مايکروفر


واضح آرشیو وب فارسی:جام نیوز:


یک پیشنهاد؛
عوض کردن طعم غذا در مايکروفر
ما توصيه نمي کنيم که غذا را در مايکروفر آماده کنيد اما گاهي ممکن است مجبور شويد از اين وسيله استفاده کنيد.



پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله فرمودند:  مهدى امت من كسى است كه هنگام پر شدن زمين از بيداد و ظلم، آن را پر از قسط و عدل خواهد كرد.   به گزارش سرویس خانواده جام نیوز، درباره استفاده از مايکروفر و خطرات احتمالي آن مطالب زيادي شنيده و خوانده ايم. به عنوان نمونه گفته مي شود با پخت يا گرم کردن غذا در مايکروفر، تمامي ارزش غذايي آن از بين مي رود و همچنين امواج خطرناکي پخش مي کند اما بايد دانست هر نوع روش پختي مي تواند ميزان مواد مغذي غذا را کاهش دهد. اعم از بخارپز کردن، جوشاندن، سرخ يا کباب کردن و يا استفاده از مايکروفر.   اگرچه ما توصيه نمي کنيم که غذا را در مايکروفر آماده کنيد اما گاهي ممکن است مجبور شويد از اين وسيله استفاده کنيد. به گزارش سايت «Men’s health»، گرم کردن مجدد غذا در فر يا گاز طعم بهتري به غذا مي دهد تا در مايکروفر اما با رعايت نکات ذيل مي توان سلامت و طعم غذا را که در مايکروفر تهيه مي شود، حفظ کرد.     از ظروف مناسب استفاده کنيد: ظروف پلاستيکي، آلومينيوم، فويل يا ظرف هاي سرد نگه دارنده ماست يا مارگارين را که خيلي سريع گرم مي شود يا ماده شيميايي از آن خارج مي شود، نبايد در مايکروفر قرار داد. بهترين کار استفاده از ظروف شيشه اي يا سراميک مخصوص است. در صورت نداشتن ظرف مي توان غذا را مانند نان در دستمال کمي مرطوب قرار داد تا رطوبت غذا در زمان پخت حفظ شود.     از ظروف با لبه کوتاه استفاده کنيد: غذا در ظرف لبه کوتاه بهتر گرم مي شود تا در ظرف با لبه بلند. در ميان گرم کردن، مواد را هم بزنيد تا يکدست گرم شود.     سبزيجات را بخارپز کنيد: به جاي قرار دادن سبزي در آب مانند آب پز کردن، کافي است چند قاشق غذا خوري آب به سبزيجات اضافه کنيد. هرچه محتويات آب در سبزيجاتي چون کدوسبز، گل کلم، بادمجان يا فلفل دلمه اي بيشتر باشد، نياز به افزودن آب کمتر است. پوشاندن ظرف هنگام پخت کمک مي کند تا سبزيجات مرطوب و يکسان بپزد. براي سبزيجات سبز، کمي در ظرف را باز نگه داريد.     گوشت را در حرارت پايين بپزيد: قدرت حرارت را کاهش دهيد تا حرارت بدون اين که بيرون غذا بيش از حد بپزد به وسط غذا نيز نفوذ کند. اين روش براي داغ کردن مجدد تخم مرغ، پنير و گوشت هاي سفت مناسب است زيرا در حرارت بالا گوشت ها سفت مي شود. در اغلب دستگاه هاي مايکروفر مي توان زمان را مشخص کرد؛ به جاي فشار دادن دکمه استارت، دکمه «Power level» را بزنيد.     غذا را جابه جا کنيد: براي داغ کردن غذا، زمان کوتاه حدود ۱۵ثانيه نياز است؛ هربار غذا را برگردانيد. به اسپاگتي سس اضافه کنيد: قبل از گرم کردن کمي آب و سس به اسپاگتي اضافه کنيد تا نرم و لطيف شود. هنگام داغ کردن گوشت يا مرغ يا حبوبات کمي آب، آب گوشت يا آب ليمو به آن اضافه کنيد.   آموزنده / 2018



۱۶/۱۰/۱۳۹۳ - ۱۷:۲۳




این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: جام نیوز]
[مشاهده در: www.jamnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 17]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


اجتماع و خانواده

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن