محبوبترینها
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1845510730
مرغ چاق بخریم یا لاغر؟
واضح آرشیو وب فارسی:نامه نیوز: مرغ چاق بخریم یا لاغر؟
رئیس انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی کشور گفت: در طول سال بین 5 تا 10 تن ضایعات مرغ شامل چربی، شش و کلیه‌ها توسط خانم‌های خانه‌دار دور ریخته می‌شود که این ضایعات خوراک سگ و گربه شده یا دور ریخته می‌شود.
به گزارش نامه نیوز، محمد یوسفی در مورد ضایعات دور ریختنی مرغ‌های آماده به طبخ گفت: میزان این ضایعات بستگی به کیفیت مرغ و میزان چربی نهفته در بطن آن دارد و حداکثر مقدار ضایعات در هر مرغ بین 10 تا 15 گرم است ضمن اینکه همه مرغ‌ها چاق و چربی‌دار نیستند.
او با بیان اینکه رستوران‌ها مرغ‌های متوسط رو به پایین را خریداری می‌کنند و خانم‌های خانه‌دار مشتریان خرید مرغ‌های درشت هستند، گفت: میزان تولید مرغ زنده در کشور سالانه حدود 3 میلیون و 200 هزار تن و مرغ آماده به طبخ 2 میلیون تن است که بین 50 تا 60 درصد از این میزان تولید حدود 10 تا 15 گرم ضایعات دارند.
به گفته رئیس انجمن صنفی پرورش دهندگان مرغ گوشتی کشور، سالانه بین 5 تا 10 تن ضایعات مرغ شامل چربی، شش و کلیه‌ها توسط خانم‌های خانه‌دار دور ریخته می‌شود که این ضایعات خوراک سگ و گربه شده یا دور ریخته می‌شود.
یوسفی، بهترین وزن برای مرغ مورد مصرف خانوار را بین 1 کیلو و 100 گرم تا یک کیلو و 800 گرم عنوان کرد و گفت: در حال حاضر وزن مرغ‌های مورد مصرف بین یک کیلو و 100 گرم تا 2 کیلو و 500 گرم است.
او گفت: مردم فکر می‌کنند مرغ‌های کوچک مریض هستند در نتیجه تمایلی به خرید این نوع کالا ندارند در حالی‌که اگر مرغی بیمار باشد، به هیچ عنوان اجازه خروج از کشتارگاه را به آن نمی‌دهند.
یوسفی با بیان اینکه وقتی مرغ به شکل قطعه بندی شده عرضه می‌شود هیچگونه ضایعاتی ندارد و این ضایعات به خوراک دام تبدیل شده یا در مصارف صنعتی مورد استفاده قرار می‌گیرد، گفت: کمتر از 5 درصد از 2 میلیون تن مرغ تولید شده در کشور به این شکل عرضه می‌شود.
او با اشاره به اینکه فرهنگ مصرف مرغ قطعه بندی شده بین ایرانیان جا نیفتاده و آنها این نوع مرغ را خیلی نمی‌پسندند، گفت: یک فروشگاه باید به همان اندازه که مرغ درسته دارد، نوع قطعه بندی شده آن را نیز داشته باشد تا این فرهنگ میان مردم جا بیفتد.
یوسفی، میزان مصرف سرانه مرغ در کشور را بیش از 25 کیلوگرم برای هر ایرانی در سال اعلام کرد.
منبع: عصر ایران
۱۴ دی ۱۳۹۳ - ۱۴:۰۳
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: نامه نیوز]
[مشاهده در: www.namehnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 20]
-
گوناگون
پربازدیدترینها