محبوبترینها
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1842253579
غذایی که با خوردنشان گرسنه‌تر می‌شوید
واضح آرشیو وب فارسی:جام نیوز:
تغذیه و تندرستی؛
غذایی که با خوردنشان گرسنه‌تر می‌شوید
تکه‌های میوه را با آب آن مصرف کنید و یا با مخلوط کردن با موادی مانند پودر پروتئین، به مغذی شدن آن کمک نمائید.
امام علی علیه السلام فرمودند: خوش اخلاقى روزى ها را زياد مى كند و ميان دوستان انس و الفت پديد مى آورد. به گزارش سرویس خانواده جام نیوز، آیا احساس گرسنگی می‌کنید؟ ساده ترین عملی که باید انجام دهید، خوردن غذاست. اما آیا تمام چیزهایی که ما می‌خوریم باعث سیری ما می‌شوند؟ متخصصان تغذیه می‌گویندگرسنگی حاصل کنش و واکنشی پیچیده است در معده، لوزالمعده و جریان خون که برای رفع آن باید مواد خاصی را مصرف کرد. در اینجا با 7 ماده غذایی آشنا می‌شویم که با خوردنشان نه تنها احساس گرسنگی‌مان برطرف نمی‌شود که حتی گرسنه‌تر می‌شویم. نان سفید اصطلاح نان سفید به نان‌هایی اطلاق می‌شود که با آرد سفید گندم بدون سبوس تهیه شده و به همین سبب، رنگی روشن‌تر دارند. مصرف این نان‌ها خیلی زود میزان انسولین موجود در خون را افزایش می‌دهد. بر اساس یک تحقیق که به تازگی در اسپانیا و بر روی 9هزار نفر انجام گرفته است، کسانی که در روز بیش از دو نان سفید مصرف کرده‌اند، 40 درصد بیشتر به چاقی مبتلا شده‌اند. به سبب نداشتن سبوس، نان سفید نمی تواند احساس سیری را به شما منتقل کند. آب میوه عصاره میوه باید حاوی تمامی خواص خود آن میوه هم باشد؛ اما این نوشیدنی سالم همه قندها را منتقل می کند، بدون آنکه تکه‌های میوه و یا پوست آن را به بدن شما برساند.حاصل، احساس گرسنگی مضاعف پس از احساس سیری موقت در پی بالا رفتن سریع خون است. اگر می‌خواهید از این روش برای رفع گرسنگی بهره گیرید، یا تکه‌های میوه را با آب آن مصرف کنید و یا با مخلوط کردن با موادی مانند پودر پروتئین، به مغذی شدن آن کمک نمائید. تنقلات شور حتما بارها تجربه کرده‌اید که پس از خوردن یک بسته چیپس و یا پفک، ولع بیشتری برای خوردن پیدا می کنید. شوری این تنقلات باعث می‌شود کربوهیدرات ها سریعتر هضم شده ودر نتیجه اوج و فرود سریع انسولین در بدن روی دهد. از سوی دیگر، تحریک سریع پرزهای چشایی زبان و سپس پیغام آنها برای مغز، یک نیاز کاذب برای ادامه خوردن را ایجاد می‌کند. حاصل این فرآیند، یک شکم خالی با احساس گرسنگی مضاعف خواهد بود. فست فود طراحی اغلب فست‌فودها طوری است که یک احساس اغراق شده از غذا را به شما بدهد. مثلا چربی‌های ترانس احساسی خاص را در مسیر گوارش سبب شده و سبب ساز رها شدن هورمون‌هایی مانند دوپامین و سرتونین می‌شوند. و یا به عنوان مثال، شربت غنی شده فروکتوز موجود در بعضی دسرها، باعث رها شدن سریع انسولین در خون و احساس گرسنگی مضاعف می‌شود. اما آنچه در میان تمامی فست‌فودها از همه مضرتر است، نمک فراوان است که باعث از دست دادن زیاد آب می‌شود. این حالت باعث حوردن آب زیاد و در نتیجه احساس گرسنگی در پی خوردن فست‌فود خواهد شد. پاستای سفید ماکارونی سفید با هر برندی، همان کاری را می‌کند که در بالا در ارتباط با نان سفید گفتیم. یعنی مصرف آن نه تنها شما را سیر نمی‌کند که باعث احساس گرسنگی مضاعف هم خواهد شد. اندازه استاندارد مصرف این نوع ماکارونی در حدود یک فنجان است که اغلب ما بیش از 4 فنجان از آن می‌خوریم. ورود این حجم از کربوهیدرات به بدن، لوزالمعده را وادار می‌کند تا با ترشح انسولین، قند خون را تنظیم کرده و در نتیجه احساس گرسنگی به انسان دست خواهد داد. در این میان، وجود انواع سس‌ها و چاشنی‌ها هم به این فرآیند کمک خواهد کرد. شیرین کننده های مصنوعی استفاده از این شیرین‌کننده‌ها در هرنوع که باشد (مانندنوشابه های بدون قند، قندهای مصنوعی برای چای یا قهوه و مانندآن) به مغز این فرمان را می‌دهد که مقداری قند وارد خون شده و نتیجه، ترشح انسولین خواهد بود. چنین روندی باعث گرسنگی مضاعف و خوردن بیشتر از سوی شما می‌شود تا کالری‌های مجازی که سوزانده‌اید را جبران کنید. پیتزا شما می‌دانید که محال است با خوردن تنها یک تکه از پیتزا (حال هر چقدر هم که بزرگ باشد) احساس سیری کنید. دلیل آن را باید در ترکیبات این غذا یافت: آرد سفید، روغن‌های هیدروژنه، پنیر فرآوری شده و موادی مانند سوسیس و کالباس ؛ که هرکدام به تنهایی یکی از مشخصات گفته شده در بالا را با خود دارند. در نتیجه با ورود انسولین فراوان در خون، شما هرچقدر هم که گرسنه باشید، احساس سیری نخواهید کرد. تنها چاره، بهره‌گیری از پنیرهای معمولی، استفاده از آرد کامل برای خمیر، استفاده از گوشت بدون چربی و سبزیجات است که می تواند پیتزای شما را بدل به یک غذای کامل کند.
سلامت نیوز / 2018
۰۹/۱۰/۱۳۹۳ - ۱۷:۲۰
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جام نیوز]
[مشاهده در: www.jamnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 58]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها