تور لحظه آخری
امروز : چهارشنبه ، 22 اسفند 1403    احادیث و روایات:  امام حسن عسکری (ع):نشانه هاى مؤمن پنج چيز است: ... و بلند گفتن بسم اللّه  الرحمن الرحيم.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها

تبلیغات

تبلیغات متنی

خرید پرینتر سه بعدی

سایبان ماشین

اجاره سند در شیراز

armanekasbokar

armanetejarat

Future Innovate Tech

آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت

پی جو مشاغل برتر شیراز

خرید یخچال خارجی

بانک کتاب

طراحی سایت تهران سایت

irspeedy

درج اگهی ویژه

تعمیرات مک بوک

قیمت فرش

خرید بلیط هواپیما

بلیط اتوبوس پایانه

خرید از چین

خرید از چین

خرید سرور اچ پی ماهان شبکه

خودارزیابی چیست

کاشت ابرو طبیعی

پارتیشن شیشه ای اداری

رزرو هتل خارجی

تولید کننده تخت زیبایی

سی پی کالاف

دوره باریستا فنی حرفه ای

چاکرا

استند تسلیت

کلینیک دندانپزشکی سعادت آباد

پی ال سی زیمنس

دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک

تعمیر سرووموتور

تحصیل پزشکی در چین

مجله سلامت و پزشکی

تریلی چادری

مهاجرت به استرالیا

ایونا

تعمیرگاه هیوندای

کاشت ابرو با خواب طبیعی

هدایای تبلیغاتی

خرید عسل

صندوق سهامی

تزریق ژل

خرید زعفران مرغوب

تحصیل آنلاین آمریکا

سوالات آیین نامه

سمپاشی سوسک فاضلاب

مبل کلاسیک

بهترین دکتر پروتز سینه در تهران

صندلی گیمینگ

کفش ایمنی و کار

دفترچه تبلیغاتی

خرید سی پی

قالیشویی کرج

سررسید 1404

تقویم رومیزی 1404

ویزای توریستی ژاپن

قالیشویی اسلامشهر

قفسه فروشگاهی

چراغ خطی

ابزارهای هوش مصنوعی

آموزش مکالمه عربی

اینتیتر

استابلایزر

خرید لباس

7 little words daily answers

7 little words daily answers

7 little words daily answers

گوشی موبایل اقساطی

ماساژور تفنگی

قیمت ساندویچ پانل

مجوز آژانس مسافرتی

پنجره دوجداره

خرید رنگ نمای ساختمان

ناب مووی

خرید عطر

قرص اسلیم پلاس

nyt mini crossword answers

مشاوره تبلیغاتی رایگان

دانلود فیلم

 






آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1864782739




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

خمیر مرغ؛ خوراک انسان یا دام؟!


واضح آرشیو وب فارسی:ایسنا: سه‌شنبه ۲ دی ۱۳۹۳ - ۰۰:۰۹




1410958110209_35557019935028228709.jpg

درحالی که پس از ماه‌ها بحث و بررسی بین دستگاه‌های نظارتی، سازمان دامپزشکی نهایتا تولید و استفاده از خمیر مرغ در فرآورده‌های گوشتی را مجاز اعلام کرد، دو سازمان نظارتی دیگر (استاندارد و غذا و دارو) این موضوع را رد کردند اما سازمان دامپزشکی همچنان بر موضع خود و مجاز بودن مصرف خمیر مرغ تاکید دارد. در این شرایط که تناقض میان گفته‌های سازمان‌های مرتبط است، مردم به عنوان مصرف‌کننده فرآورده‌های گوشتی سردرگم هستند و بازار سوءاستفاده‌ و تولیدات زیر مینی داغ شده است. به گزارش خبرنگار ایسنا، مدت‌هاست موضوعاتی مانند روغن پالم در لبنیات، خمیر مرغ در سوسیس و کالباس و ... به عنوان افشاگری‌های یک وزارتخانه باعث ایجاد ابهام در اذهان مصرف‌کنندگان شده که البته تاکنون در مورد هیچ کدام از این موضوعات و متخلفان آن‌ها تصمیم قاطعی گرفته نشده و سوالات مردم همچنان در مورد این مشکلات صنعت غذایی بی جواب مانده است. خمیر مرغ هم یکی از این ابهامات است که ماه‌ها پیش توسط وزارت بهداشت به عنوان ماده غیر استاندارد و غیر بهداشتی که در تولید سوسیس و کالباس و سایر فرآورده‌های گوشتی مورد استفاده قرار می‌گیرد، معرفی شد و این وزارتخانه اعلام کرد که استفاده از خمیر مرغ در تولید فرآورده‌های گوشتی ممنوع است. اما پس از ماه‌ها کشمکش بالاخره مهدی خلج، رییس سازمان دامپزشکی اعلام کرد کهطی جلسه مشترک دوازدهم آذر ماه امسال با روسای سازمان‌های غذا و دارو و استاندارد به این تفاهم رسیدیم که استفاده از خمیر مرغ مانعی ندارد و مجاز است. به گفته وی سازمان دامپزشکی از محصول استانداردی که دائما بر روند تولید آن نظارت دارد حمایت می کند. اما وقتی حرف از اصلاح فرآیند و شیوه تولید می‌زنیم باید ابتدا منظور خود را به صورت مصداقی بیان کنیم و از طرح مباحث کلی خودداری کنیم. چراکه باید شناخت کافی از جنبه‌های تولید در صنایع مختلف طیور و ساختار تولید خمیر مرغ و ... داشته باشیم و براساس دیدگاه ها و نظرات کارشناسان بین المللی در جهان به اظهارنظر بپردازیم. البته پس از این اظهارنظر رییس سازمان دامپزشکی دو سازمان نظارتی دیگر یعنی سازمان غذا و دارو و سازمان استاندارد به طور کل این موضوع را تکذیب کردند. اداره کل نظارت و ارزیابی فرآورده‌های غذایی،‌ آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو اعلام کرد خبرهای منتشر شده در خصوص مجاز بودن خمیر مرغ تکذیب می شود و این سازمان تاکنون هیچ گونه تغییر سیاستی در رابطه با استفاده از خمیر مرغ در فرآورده‌های گوشتی صورت نداده است. همچنینرییس سازمان استاندارد نیز تصریح کرد که خمیر مرغ تولیدی در کشور با کیفیت فعلی در صورت انطباق با مقررات ملی تنها می‌تواند در تولید خوراک دام مورد استفاده قرار بگیرد و مصرف انسانی ندارد. همچنین این سازمان تاکنون هیچ تفاهمی مبنی بر بلامانع بودن استفاده از خمیر مرغ در فرآورده‌های گوشتی با وزارت بهداشت و سازمان دامپزشکی نداشته است. در این میان که مسئولان دستگاه‌های نظارتی هر یک اظهار نظرهای متناقضی درباره استفاده از خمیر مرغ مطرح می‌کنند، ابهام مردم در رابطه با مصرف فرآورده‌های گوشتی حاوی خمیر مرغ روز به روز بیشتر می‌شود. از سوی دیگر نیز صنایعی که از این ماده در تولید فرآورده‌های گوشتی استفاده می‌کنند نیز متضرر می‌شوند. در این میان نیزبازار سوءاستفاده‌ داغ شده و واحدهای زیرزمینی فعالیت خود را افزایش داده‌اند که انتظار می‌رود دستگاه‌های نظارتی که بعضا وظایف موازی در رابطه با یک تصمیم دارند شفاف سازی کنند تا مردم سردرگم نشوند. انتهای پیام
کد خبرنگار:







این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: ایسنا]
[مشاهده در: www.isna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 232]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


اقتصادی

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن