واضح آرشیو وب فارسی:خبرگزاری موج:
۳۰ آذر ۱۳۹۳ (۲۱:۲۳ب.ظ)
مراسم زيباي شب يلدا در آيين مردم لرستان شب يلدا آخر پاييز و آغاز زمستان است، كه بالاترين شب سال است، از اينرو در اين شب در تمام منازل لرستان جشني خانوادگي برقرار مي گردد.
به گزارش خبرگزاري موج، شب يلدا آخر پاييز و آغاز زمستان است، كه بلندترين شب سال است. از اينرو در اين شب در تمام منازل لرستان جشني خانوادگي برقرار مي گردد.
در بعضي از منازل، كليه اقوام نزديك و صميمي به دور هم جمع مي شوند و تا آخر شب به گفتگو مي پردازند و با گرفتن فال "چل سرو" (فال چهل سرود _ يكنفر تسبيح مي اندازد و هر كدام از حاضرين يك شعر به زبان لكي و لري مي گويند و چهلمين شعر نيت اصلي گيرنده فال است) و با گفتن افسانه هاي كهن وقت را مي گذرانند.
جهت شب يلدا آجيلي از گندم برشته يا "گنم شير" (گندم شير) و كشمش، كنجد، شاهدانه، گردو و فندق درست مي كنند.
طرز تهيه گندم شير يا گندم برشته به اين صورت است كه: گندم را در مقداري شير مي اندازند سپس كمي نمك و زردچوبه روي آن مي ريزند و آنرا بمدت يكروز در كناري مي گذارند تا خوب شير را به خود جذب كند بعد از خشك شدن گندم، آنرا بر روي ساج يا سيني مي ريزند و روي شعله آتش قرار ميدهند تا پخته شود بعد از بو دادن آن، گندم برشته اي بسيار مطبوع و خوشمزه بدست مي آيد.
در اين شب ميزبان با آوردن آجيل گندم برشته و ميوه هاي فصلي و پسته و انواع تخمه و بادام زميني و شيريني از مهمانان پذيرايي ميكند.
اگر دختري تازه عروس باشد خانواده او هديه اي با مقداري آجيل گندم برشته و ميوه و شيريني جهت شب يلدا به منزل داماد مي آورند.
همچنين اگر پسر و دختري با هم نامزد باشند، خانواده پسر در شب يلدا هديه اي براي اين دختر به منزل پدرش مي برند.
اوايل شب يلدا بعضي از پسر بچه ها به بالاي پشت بام منازل مي روند و ريسماني را به يك شال بزرگ بسته به پايين و بطرف درب خانه ها مي فرستند و مي گويند:
"امشو اول قاره _ خير د هونت بواره"
(امشب اول يلدا يا اول زمستان است خير از خانه ات ببارد)
"نون و پنير و شيره _ كيخا هونت نميره"
(نان و پنير و شيره كدخدا (صاحب خانه) خانه ات نميرد)
"چي به علي كوشكه بياره"
(چيزي بده علي كوچك يا بچه ات بياورد)
سپس صاحب خانه مقداري آجيل گندم برشته و ميوه و شيريني در شال آنها مي گذارد و بچه ها ضمن بالا كشيدن شال و محتوياتش به عنوان تشكر از صاحب خانه ميگويند:
"امشو اول قاره نون و پنير و شيره كيخا هونت نميره"
(امشب اول يلدا يا اول زمستان است نان و پنير و شيره كدخدا خانه ات نميرد).
در اين هنگام كساني كه در خانه هستند با شنيدن گفته هاي بچه ها با صداي بلند مي خندند و ضمن استقبال از بچه ها مقداري آجيل گندم برشته و ميوه و شيريني به آنها مي دهند. از ديگر رسوم قوم لر در اين شب به جاي آوردن رسم قرباني است و هر خانواده اي با توجه به وضعيت اقتصادي اش سعي مي كند حيواني راسرببرد و گوشتش را كباب كند. اين حيوان اغلب گوسفندي است كه از ۶ ـ ۵ ماه پيش نشان شده و نزد عشاير به امانت گذارده اندتا پروار شود. گاهي هم اگر خانوده اي از نظر اقتصادي و معيشت تنگ دست باشد، بوقلمون يامرغ و خروس سر مي برد. دراين شب ، بزرگ خانواده از همه دعوت مي كند تا شام را در كنار هم صرف كنند.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: خبرگزاری موج]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 28]