پرچم تشریفات با کیفیت بالا و قیمت ارزان
پرواز از نگاه دکتر ماکان آریا پارسا
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
تعداد کل بازدیدها :
1847736450
شیوه تهیه نخود ماسالا
واضح آرشیو وب فارسی:دکتر سلام:
تاکنون غذای هندی درست کرده اید؟ اگر طرفدار غذای هندی باشد حتما با نخود ماسالا آشنایی دارید، اگر بلد نیستید اکنون شیوه درست کردن آن را یاد بگیرید
مواد لازم کنسرو نخود یک قوطی پیاز کوچک سفید (ریز خرد شده) 1 عدد زنجبیل (ریز خرد شده) 1 قاشق سوپخوری گوجه فرنگی کوچک (ریز خرد شده) 1 عدد زیره سبز ½ قاشق چایخوری چوله ماسالا (توضیح در بخش نکات و هشدارها) 1 قاشق غذاخوری فلفل هندی ¼ قاشق چایخوری نمک به میزان دلخواه آب لیمو ترش 2 قاشق چایخوری ادویه گرام ماسالا 1 قاشق چایخوری روغن نباتی 1 قاشق غذاخوری
روغن را در یک قابلمه نچسب بریزید و برای یک یا دو دقیقه آن را روی حرارت بالا قرار دهید. وقتی روغن داغ شد پیاز و زنجبیل را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا سرخ شود و رنگ پیاز تغییر کند و طلایی شود.
نخود ها را آبکش کنید و کنار بگذارید.
chole masala، زیره سبز و فلفل هندی را به پیاز اضافه کنید و برای یک دقیقه سرخ کنید.
نخود که حالا خشک شده و گوجه فرنگی را به مواد اضافه کنید.
یک فنجان آب و نمک را به آن اضافه کنید.
در قابلمه را بگذارید تا مایع در حرارت بالا به جوش بیاید.
قابلمه را از روی حرارت بردارید و آب لیمو ترش و گرام ماسالا را به آن اضافه کنید.
در قابلمه را بگذارید و صبر کنید تا سرد شود. نکات و هشدارها این غذا طعم بسیار عالی ای دارد و می توانید آن را با هر نوع نان یا برنج سرو کنید. ادویه چوله ماسالا را می توانید از ترکیب کردن مقدار مساوی گشنیز، نمک، زردچوبه و گرام ماسالا درست کنید. طعم این غذا یک روز پس از پخت بهتر هم می شود. اگر این غذا را برای افراد گیاهخوار سرو کنید آنها را بسیار خوشحال می کنید. منبع-phow
20 آذر 1393
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
-