تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
سه برند برتر کلید و پریز خارجی، لگراند، ویکو و اشنایدر
مراحل قانونی انحصار وراثت در یک نگاه: از کجا شروع کنیم؟
چگونه برای دریافت ویزای ایران اقدام کنیم؟ مدارک لازم و نکات کاربردی
راهنمای خرید یو پی اس برای مراکز درمانی و بیمارستانی مطابق الزامات قانونی
آیا طلاق توافقی نیاز به وکیل دارد؟
چگونه ویزای آفریقای جنوبی را به آسانی دریافت کنیم؟ راهنمای قدم به قدم
همه چیز درباره ویزای آلمان و مراحل دریافت آن
چرا پاسارگاد به عنوان یکی از مهمترین آثار تاریخی ایران شناخته می‌شود؟
خرید انواع خودکار و روان نویس شیک و ارزان
خرید انواع خودکار و روان نویس شیک و ارزان
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1819478073
شیوه تهیه نخود ماسالا
واضح آرشیو وب فارسی:دکتر سلام:
تاکنون غذای هندی درست کرده اید؟ اگر طرفدار غذای هندی باشد حتما با نخود ماسالا آشنایی دارید، اگر بلد نیستید اکنون شیوه درست کردن آن را یاد بگیرید
مواد لازم کنسرو نخود یک قوطی پیاز کوچک سفید (ریز خرد شده) 1 عدد زنجبیل (ریز خرد شده) 1 قاشق سوپخوری گوجه فرنگی کوچک (ریز خرد شده) 1 عدد زیره سبز ½ قاشق چایخوری چوله ماسالا (توضیح در بخش نکات و هشدارها) 1 قاشق غذاخوری فلفل هندی ¼ قاشق چایخوری نمک به میزان دلخواه آب لیمو ترش 2 قاشق چایخوری ادویه گرام ماسالا 1 قاشق چایخوری روغن نباتی 1 قاشق غذاخوری
روغن را در یک قابلمه نچسب بریزید و برای یک یا دو دقیقه آن را روی حرارت بالا قرار دهید. وقتی روغن داغ شد پیاز و زنجبیل را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا سرخ شود و رنگ پیاز تغییر کند و طلایی شود.
نخود ها را آبکش کنید و کنار بگذارید.
chole masala، زیره سبز و فلفل هندی را به پیاز اضافه کنید و برای یک دقیقه سرخ کنید.
نخود که حالا خشک شده و گوجه فرنگی را به مواد اضافه کنید.
یک فنجان آب و نمک را به آن اضافه کنید.
در قابلمه را بگذارید تا مایع در حرارت بالا به جوش بیاید.
قابلمه را از روی حرارت بردارید و آب لیمو ترش و گرام ماسالا را به آن اضافه کنید.
در قابلمه را بگذارید و صبر کنید تا سرد شود. نکات و هشدارها این غذا طعم بسیار عالی ای دارد و می توانید آن را با هر نوع نان یا برنج سرو کنید. ادویه چوله ماسالا را می توانید از ترکیب کردن مقدار مساوی گشنیز، نمک، زردچوبه و گرام ماسالا درست کنید. طعم این غذا یک روز پس از پخت بهتر هم می شود. اگر این غذا را برای افراد گیاهخوار سرو کنید آنها را بسیار خوشحال می کنید. منبع-phow
20 آذر 1393
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: دکتر سلام]
[مشاهده در: www.hidoctor.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 50]
-
سبک زندگی
پربازدیدترینها