محبوبترینها
از کجا بفهمیم قاشق چنگال اصل است | قاشق چنگال تقلبی نخرید!
با چاپ روی وسایل یک کسب و کار پرسود بسازید
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1799143280
ابتلا به سرطان با گوشت فست فودی
واضح آرشیو وب فارسی:دکتر سلام:
برای حفظ و نگهداری درازمدت غذاهای حاضری و خوش طعم کردن آن ها، از افزودنی های متعددی استفاده می شود. این افزودنی ها به همراه دیگر فرآیندهایی که روی غذا انجام می شود، موجب از دست رفتن بخش زیادی از ارزش غذایی فست فود می شود. گوشت فست فودها به دلیل تهیه شدن در حرارت بالا، کربن ایجاد می کند و کربن ایجاد شده از این طریق احتمال سرطان معده و مری را بالا می برد.
محمدرضا قوام نصیری رئیس انجمن رادیوتراپی و آنکولوژی گفت: تغذیه بیشتر در سرطان های دستگاه گوارش تاثیر می گذارد، این تاثیر در غذاهای فرآوری شده، خام و پخته یکسان است.
وی افزود: تظاهر تاثیر تغذیه در ایجاد سرطان بیشتر در دستگاه گوارش دیده می شود. نوع تغذیه به خصوص استفاده زیاد از فست فودها در شهرهای کلان، شلوغ و صنعتی این نوع سرطان را به وجود می آورد.
رئیس انجمن رادیوتراپی و آنکولوژی با اشاره به سبوس ناسالم در نان های صنعتی، فست فودها و گوشت سرخ شده در این نوع غذا اظهار داشت: گوشت فست فودها که در حرارت بالا سرخ می شود کربن های زیادی تولید می کند، این مسئله سرطان های مری و معده را در فرد ایجاد می نماید.
قوام نصیری ادامه داد: نگهدارنده های موجود در محصولات گوشتی مواد خاصی مانند نیترات را تولید می کنند، این مواد در هنگام طبخ به نیتروزآمین تبدیل می گردد. نیتروزآمین موجود در گوشت فست فودهای پخته شده، فرد را به سرطان دستگاه گوارش مبتلا می‌کند، همچنین استفاده نکردن از سبزی خام و پخته و وجود روغن در لیست غذایی فرد، در ایجاد سرطان دستگاه گوارش، معده و روده بزرگ موثر قلمداد می شود.
15 آذر 1393
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: دکتر سلام]
[مشاهده در: www.hidoctor.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 171]
-
پزشکی و سلامت
پربازدیدترینها