تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایقسواری تالاب انزلی؛ تجربهای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکسترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1815499714
خواص دانه انگور
واضح آرشیو وب فارسی:بیتوته:
بررسی کلی دانه انگور و آشنایی با خواص دارویی و ترکیبات شیمیایی و نحوه مصرف و.....
Vitis vinifera هم چنین معروف به Vitis coignetiae دانه های میوه انگور، كه زمانی پس از آب گیری میوه دور ریخته می شدند، در حال حاضر منبع تهیه مكمل های غذایی هستند. انگور، نخستین بار حوالی دریاچه خزر كشت می شد و مصرف آن به شكل غذا و نوشیدنی در سراسر كشورهای مدیترانه قبل از نگارش انجیل رواج یافت. یونانیان باستان معتقد بودند انگور دارای فواید فوق العاده ای برای سلامتی است.
تاكنون بیش ترین تحقیق درباره دانه انگور، در فرانسه به چاپ رسیده، با این حال دانه انگور همیشه در وهله دوم تجویز می شد. شركت های تولیدی پس از نایاب شدن پوست بادام زمینی به مصرف دانه انگور پناه بردند. بخش اعظم عصاره دانه انگور كه در آمریكا به فروش می رسد تولید یك شركت ایتالیایی به نام ایندنا است.
مواد موثر
روغنی كه از دانه انگور استخراج می شود حاوی تعدادی از اسیدهای چرب ضروری و مقدار قابل توجهی تركیبات ویتامین E است. یك از جالب ترین مواد تشكیل دهنده دانه انگور را پلی فنل ها (كاتكین) تشكیل می دهند. این تاننی كه پروسیانیدین، لكو آنتو سیانین، پیكنو ژنول یا الیگو مریك پرو آنتوسیا نیدین(OPC) نیز خوانده می شوند جزو آنتی اكسیدان های قوی بشمار می روند. عصاره های تجارتی تهیه شده از دانه انگور حاوی فلاونوییدند و پوست و دانه انگور نیز حاوی تركیبی به نام مهار كننده 5- نوكلئوتیداز است كه به تازگی كشف شده است.
موارد مصرف
از روغن دانه انگور می توان در آشپزی و تهیه غذاها استفاده كرد. این روغن طعم نامطلوبی ندارد و تنها در حرارت بالا بخار می شود. به علاوه، از نظر اسید چرب امگا-6 نیز غنی است.
در اروپا از عصاره دانه انگور برای كمك به بهبود گردش خون استفاده می كنند.
این ماده از اكسیده شدن چربی های خون جلوگیری كرده، مانع از تجزیه پروتئین های موجود در ساختمان رگ ها توسط آنزیم ها می گردد. در آزمایش بر روی حیوانات، عصاره دانه انگور موجب كاهش نفوذ پذیری مویرگ ها شد و ممكن است بر انسان نیز اثرات مشابهی داشته باشد. مویرگ ها در اثر ابتلا به مرض قند یا دیگر بیماری ها شكننده می شوند. در چهار تحقیق كوچك، عصاره دانه انگور بیش از دارونما گردش خون را بهبود بخشید و در نتیجه بیماران درد، تورم، گرفتگی شبانه عضلات، بی حسی و سوزش كم تری احساس می كردند. هم چنین مطالعات نشان می دهند عصاره دانه انگور ممكن است زوال لكه زرد را كاهش داده، قوه بینایی را كه در اثر كار با كامپیوتر و تشعشع ضعیف می شود تقویت كند و نزدیك بینی را كاهش دهد. هر چند به انجام تحقیقات بیش تری در این زمینه نیاز است، اما نتایج فعلی امیدوار كننده است.
پلی فنل موجود در دانه انگور در لوله آزمایش مانع از رشد استرپتوكوك موتانس، باكتری عامل فساد دندان، می شود. این ماده هم چنین مانع از تبدیل ساكارز(قند معمولی) به گلوكان می گردد و شاید به همین دو دلیل دانه انگور در حفظ سلامت دندان موثر باشد. یكی دیگر از فواید بالقوه دانه انگور خاصیت ضدالتهابی آن است.
مقدار مصرف
معمولاً مقدار مصرف دانه انگور، برای حفظ سلامت عمومی،بین 50 تا 100 میلی گرم در روز است. برای اهداف درمانی، مصرف روزانه 150 تا 300 میلی گرم از آن پیشنهاد می شود.
موارد احتیاط
در مورد مصرف این گیاه به مورد احتیاطی خاصی اشاره نشده است.
عوارض جانبی
مطالعات روی حیوانات نشان می دهند برخی از پلی فنل های موجود در دانه انگور برای كبد سمی هستند. به نظر می رسد سایر تركیبات آن حافظ سلامت كبد موش ها باشند و از بروز آسیب های كبدی ناشی از مصرف تتراكلرید كربن جلوگیری كنند. اطلاعات كافی در خصوص این تاثیرات بر انسان در دست نیست.
تداخل های احتمالی
مقدار تانن موجود در دانه انگور نسبتاً زیاد است. بنا بر این بهتر است از مصرف هم زمان آن با آهن مكمل، اگر چه تا كنون گزارشی دال بر تداخل این دو اعلام نشده، خودداری نمایید. منبع:exsirplant.mihanblog.com
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: بیتوته]
[مشاهده در: www.beytoote.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 37]
صفحات پیشنهادی
خواص اسرار آمیز بروکلی در درمان اوتیسم
خواص اسرار آمیز بروکلی در درمان اوتیسم محققان از خواص اسرار آمیز بروکلی برای درمان بیماری اوتیسم پرده برداشتند آفتاب ما تا قبل از این میدانستیم که بروکلی از سبزیجات معجزه آور است ولی تحقیقات اخیر نشان میدهند که این درختان کوچک همچنین قادر به مبارزه با بیماری اوتیسم نیز هستندسبزی های پاییزی و خواص آنها!
سبزی های پاییزی و خواص آنها باید یک هماهنگی خوب بین نیازهای بدن و میوه و سبزیجات فصلی برقرار کرد چون خلقت هر یک از این نعمتها در فصل خاصی حکمت خود را دارد و آن حکمت ارتقای سلامت ما بندههاست هر فصلی که سرمیگیرد مواد غذایی خاص خود را به طبیعت هدیه میدهد و نیازهای بدن نیز تاخواص آرتیشو
آرتیشو یا کنگر فرنگی نوعی گیاه یکساله است که بومی جنوب اروپا و کنارهٔ مدیترانه است غنچهٔ این گیاه خوراکی است و بیشتر به صورت آب پز پخته میشود مورد مصرف آرتیشو آرتیشو را اغلب به همراه سالاد مصرف می کنند هم بصورت خام و هم آب پز خواص درمانی آرتیشو طبع آرتیشو گرم و كمی خشک استنگاه دولت به حوزه سلامت متعهدانه است
چهارشنبه ۲۸ آبان ۱۳۹۳ - ۱۳ ۳۴ مشاور وزیر بهداشت و دبیر مجامع و هیئتهای امنای وزارت بهداشت گفت نگاه دولت تدبیر و امید به حوزه سلامت متعهدانه است به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری دانشجویان ایران ایسنا - منطقه مرکزی دکتر حسن امینلو در جلسه هیئت امنای دانشکده علوم پزشکی ساوه که بوقتی خانمها هورمون مردانه کم میآورند!
وقتی خانمها هورمون مردانه کم میآورند همه ما میدانیم که در بدنمان موادی به نام هورمون ترشح میشود اما خیلی از ما بدرستی با عملکردهای پیچیده و متعدد آنها آشنا نیستیم و در مورد آنها اطلاعات کافی نداریم یکی از این هورمونهای مهم تستوسترون است که معمولا به هورمون مردانه شهرتاصول برخورد با روحیه مردانه
اگر خانمها بدانند چه کلامی را در چه زمانی و به چه شکلی بیان کنند بهطور حتم از حرفهایی قلق اخلاق همسرانشان را در دست خواهند گرفت تا به حال چند بار در زندگی شما سوءتفاهم رخ داده است چند بار درگیر توضیح جمله نامفهومی که بدون هیچ قصدی بیان کردهبودید شدهاید آیا تا به حال بمشکلی مردانه به نام بالینیت
بالینیت واژه ای است که برای انواع مختلف التهاب پوست سر آلت تناسلی مردانه به کار برده می شود میخواهیم در این مطلب به علل عوامل انواع و راه حل های درمانی آن آشنا شویم بالینیت چیست بالینیت واژه ای است که برای انواع مختلف التهاب پوست سر آلت تناسلی مردانه به کار برده می شود علل بخواص سیر و عکسهایی از این سبزی
در این مطلب قصد داریم شما رو با سبزی به نام سیر آشنا کنیم که یکی از بهترین سبزیجات ها میباشد و خواص درمانی بسیاری دارد اين ماده غذايي جادويي از شما درمقابل بيماري هاي قلبي سرطان و عفونت ها محافطت مي کند اگر سير به جاي اينکه در طبيعت ساخته مي شد در آزمايشگاه ساخته شده بود مطمئعکسهایی از لوبیا چشم بلبلی و خواص استفاده از آن
دانه ی لوبیا چشم بلبلی به عنوان مدر و برای تقویت معده استفاده می شود و پخته و اب پز ان را می خودند و معتقدند ضمن این كه غذای خوبی است برای از بین بردن كرم معده نیز مفید است به فارسی لوبیا چشم بلبلی و نوعی از ان را لوبیافیبر و پیشگیری از یک سرطان مردانه
فیبر و پیشگیری از یک سرطان مردانهآنژیوژنز یا رگ زایی به فرآیند تشکیل عروق خونی جدید از عروق پیشین گفته می شود رژیم غذایی غنی از فیبر می تواند پیشرفت سرطان پروستات را در افرادی که بیماری آنها در مراحل اولیه سرطان تشخیص داده شده کنترل کند بررسی ها حاکی از این است که میزان شیوع سربا خواص درمانی بی نظیر پونه آشنا شوید
با خواص درمانی بی نظیر پونه آشنا شوید یک دکترای تخصصی داروسازی با تاکید بر اینکه پونه دارای خواص درمانی متعددی است گفت با وجود خواص درمانی سودمند این گیاه اسانس آن که در بازار موجود است باید با احتیاط مصرف شود زیرا مصرف خوراکی در حد یک قاشق چایخوری اسانس پونه میتواند عوارض جخواص جادویی سیر
خواص جادویی سیر در این مطلب قصد داریم شما رو با سبزی به نام سیر آشنا کنیم که یکی از بهترین سبزیجات ها میباشد و خواص درمانی بسیاری دارد اين ماده غذايي جادويي از شما درمقابل بيماري هاي قلبي سرطان و عفونت ها محافطت مي کند اگر سير به جاي اينکه در طبيعت ساخته مي شد در آزمايشگاه ساخخواص درمانی پونه
جمعه ۳۰ آبان ۱۳۹۳ - ۱۰ ۵۰ یک دکترای تخصصی داروسازی با تاکید بر اینکه پونه دارای خواص درمانی متعددی است گفت با وجود خواص درمانی سودمند این گیاه اسانس آن که در بازار موجود است باید با احتیاط مصرف شود زیرا مصرف خوراکی در حد یک قاشق چایخوری اسانس پونه میتواند عوارض جدی به همراهعکس هایی از گیاه چغندر و خواص این گیاه
در این مطلب با گیاه چغندر آشنا خواهید شد و اطلاعات کاملی از خواص این گیاه خواهید خواند چُغُندَر سبزهای است خوردنی که ریشه آن کلفت و گوشتی است و پخته آن از اغذیه لذیذ و شیرین است و برگ چغندر و خود آن را در آشها و بورانیها داخل میکنند و نیز چغندر را در تغذیه حیوانات بکار میبرناگر قارچ جایگزین گوشت نیست، پس چه خواصی دارد؟
اگر قارچ جایگزین گوشت نیست پس چه خواصی دارد قارچها که در دنیای غذاها در گروه سبزیها طبقهبندی میشوند از لحاظ فنی جزو گیاهان نیستند بلکه به دسته قارچها برمیگردند یکی از مواد غذایی که امروزه بسیار بیشتر از گذشته روانهی سفرههای رنگین ما ایرانیها شده استعکس هایی از تره و خواص این گیاه
امروز قصد داریم تا شما رو با گیاه تره و خواص آن آشنا کنیم تره Allium ampeloprasum ssp persicum از گیاهان خوراکی است رنگ آن سبز است و آن را در دسته سبزیها به شمار میآورند برگهای آن به شکل نوارهای بلندی است که از ریشه آغاز میشوند و در امتداد طولی شکاف دارد این گیاه در آشعکس های لوبیا سبز و خواص این گیاه
امروز در دکتر سلام قصد معرفی و بررسی لوبیا سبز را داریم لوبیا سبز با نام علمی Phaseolus vulgaris گیاهی است از خانواده باقلائیان Fabaceae که بسیار کم کالری بوده و فاقد چربی اشباع میباشد لوبیا سبز منبع خوبی از ویتامینها مواد معدنی و ریز مغذیها است لوبیا سبز در مقا-
پزشکی و سلامت
پربازدیدترینها