تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایقسواری تالاب انزلی؛ تجربهای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکسترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1815411044
مضرات «نانهای سفید» در شیوع انواع بیماریها
واضح آرشیو وب فارسی:نامه نیوز: مضرات «نانهای سفید» در شیوع انواع بیماریها
نان برای سلامتی لازم است ولی امروزه با روشهای نادرست پخته میشود. در بین نانهای موجود، نان سنگک از بهترین انواع نانهاست.نان سفید نیز بروز سرطان را زیاد مىکند، بنابراین افرادی که از نانهای سفید تغذیه میکنند، بدن سالمی ندارند.
به گزارش نامه نیوز، نان سفید (نانى که سبوس گندم آن کاملاً گرفته شده باشد) بزرگترین لطمه را به سلامتى مردم مىزند. پوست گندم که به صورت سبوس درمىآید و به وسیله الک کردن از آرد جدا مىشود، دارای مواد مغذی بسیار زیادی است و شاید به همین دلیل سبوس گندم را پوسته عجیب و اسرارآمیز نامیدند، زیرا یکى از مهمترین اعمال حیاتى موجودات زنده اکسیداسیون گوگرد آلى است و در بدن انسان مادهاى به نام گلوتاتیون وجود دارد که این اکسیداسیون را انجام مىدهد و گلوتاتیون از اسید گلوتامیک ساخته شده و این اسید گلوتامیک باید به وسیله غذاها هر روز وارد بدن شود و این ماده در هیچ یک از غذاها به اندازه اى که در گندم هست وجود ندارد.
تمام اسید گلوتامیک موجود در گندم، در پوسته، یعنى سبوس آن جمع شده و در آرد سفید مطلقا وجود ندارد و آرد سفید تقریبا از نشاسته خالص ساخته شده است. بنابراین، نانى که از آرد سفید تهیه شده باشد یکى از مهمترین اعمال حیاتى بدن را دچار وقفه مىکند و عوارضى از آن ایجاد مىشود.
از دیگر ضررهای نان سفید باید به این نکته اشاره کنیم که در نان سفید، فسفر و منیزیم که از عناصر حیاتى لازم براى بدن هستند وجود ندارد همچنین نان سفید در کاهش نسل بشر تأثیر دارد و آدمى را کم خون مىکند چرا که ویتامینها در افزایش نسل اثر گزار است و مهمترین ضرر مصرف نان سفید یبوست است که به ام الامراض تشبیه شده است چرا که یبوست سرچشمه بروز بسیاری از بیماریهاست.
اگر آرد را به طور مناسبى الک کنند که سبوس گندم به اندازه 15 الى 20 درصد در آن موجود باشد، آرد به سهولت مایعات را به خود جذب کرده و سپس در رودهها بهتدریج آب را پس داده، مدفوع را نرم میکند و از طرف دیگر بهطور ملایم رودهها را تحریک و به وسیله انقباضات، به دفع مواد زائد کمک مىکند.
سید جواد علوی کارشناس طب سنتی معتقد بر این است که نانی که از گندم خوب و بدون آفت تهیه شده است، بهترین نان است. نان طبیعی سالم شامل اجساد مخمرهاست که سرشار از پروتئین و ویتامینهاست و یک غذای کامل محسوب میشود.
به گفته وی نان با تخمیر طبیعی، ذرات بزرگ نشاسته شکسته شده، پخته و هضم اولیه پیدا کرده و لطیفتر شده و هضم آن برای بدن راحتتر است. برای پخت باید به خمیر فرصت داد که به طور طبیعی و با مخمرهای طبیعی تخمیر شده، حجم آن اضافه شود و کمی مزه شیرینی پیدا کند.
نان سنگک بهترین نان
این کارشناس طب سنتی میافزاید: نان یکی از موادی است که برای اعتدال و سلامتی لازم است ولی امروزه با روشهای نادرست پخت میشود. در بین نانهای موجود، نان سنگک جزو بهترین انواع نان است.
علوی ادامه میدهد: نانِ گرم، مسخّن(گرم کننده) و مجفّف(خشک کننده) رطوبات معده و جویدن آن برطرف کننده کندی دندان مفید است. در حالیکه نانِ سرد، مرطب بدن (رطویت دهنده) است. نان تازه سریعالانحدار (آنچه به سرعت هضم میشود و از دستگاه گوارش عبور میکند)، چاق کننده (مُسمِّن بدن) و مقوی آن است در حالیکه نان خشک دیر هضم و مجفف است.
وی میگوید: نانهای سفید یبوست آور است چرا که سبوس نان بیش از حد گرفته میشود و مواد مغذی نان های سفید بسیار کمتر استو نان سفید سخت هضم میشود و خون را غلیظ کرده و خود عامل بروز بسیاری از بیماریهاست.
محمد علی زارعیان دبیر انجمن تحقیقات طب سنتی ایران نیز معتقد است: نان سفید استعداد بروز سرطان را زیاد مىکند در صورتى که نان سبوس دار از این قاعده مثتثنی است.
مصرف نان سفید علت اصلی یبوست
به گفته وی بررسیهای دانشمندان ثابت کرده است که یبوست مزاج زاییده تمدن جدید است زیرا مردم مىخواهند نان خیلى سفید بخورند، سبوس آن را حذف مىکنند و علت مستقیم یبوست، حذف همین سبوس گندم است. به این جهت براى معالجه یبوست مزاج، بعضى از اطبا بیماران خود را با سبوس گندم معالجه مىکنند.
دبیر انجمن تحقیقات طب سنتی ایران یادآور میشود: براى اینکه نان گندم خوب هضم و جذب شود و مواد مفید آن به سلولهاى بدن برسد باید دیاستازها و مواد معدنى موجود آن که حکم کاتالیزور را براى اعمال حیاتى بدن دارند در آرد گندم وجود داشته باشند ولى این موارد نیز در قشر گندم یعنى در سبوس موجودند.
سلامت کمتر ولی درآمد بالای نانوایان از فروش نان سفید
از این موارد مطرح شده میتوان نتیجه گرفت که یک حبّه گندم از مجموعه موادى ساخته شده که وجود تمام این مواد براى خوب انجام شدن اعمال طبیعى بدن لازم است و از اینها گذشته نان سبوس دار بو و طعمش نیز بهتر از نان سفید است و اگر چند روز بماند طراوت خود را حفظ خواهد کرد، در صورتى که نان سفید خیلى زود خشک خواهد شد.
با وجود ضررهایى که نان سفید دارد چون ظاهر مناسبتر و مشترىپسندتری دارد، برای مردم مقبولتر است. متاسفانه مصرفکنندگان این قبیل نان یا به مضرات آن برای بدن بیتوجه هستند یا از آسیبهایی که بهزودی به سراغ بدنشان خواهد آمد، بیخبرند.
از طرف دیگر، چون آرد سفید را بهتر مىتوان نگهدارى کرد و پخت آن درآمد بیشتری برای آسیابان و نانوا دارد، همه جا عمومیت یافته تا مصرفکنندگان بىخبر، بدون توجه به نامرغوبى آن، نان سفید بخورند و با عوارض آن دست و پنجه نرم میکنند.
منبع: تسنیم
۱۱ آذر ۱۳۹۳ - ۱۲:۱۴
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: نامه نیوز]
[مشاهده در: www.namehnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 86]
صفحات پیشنهادی
مضرات «نانهای سفید» در شیوع انواع بیماریها |اخبار ایران و جهان
مضرات نانهای سفید در شیوع انواع بیماریها نان برای سلامتی لازم است ولی امروزه با روشهای نادرست پخته میشود در بین نانهای موجود نان سنگک از بهترین انواع نانهاست نان سفید نیز بروز سرطان را زیاد مىکند بنابراین افرادی که از نانهای سفید تغذیه میکنند بدن سالمی ندارند کداردبيل به لحاظ شيوع انواع سرطان با مشكلات عديده مواجه است -
بشیرپور اردبيل به لحاظ شيوع انواع سرطان با مشكلات عديده مواجه است اردبیل – خبرگزاری مهر مديركل آموزش و پژوهش استانداری اردبيل گفت این استان به لحاظ شيوع انواع مختلف سرطان بويژه سرطان گوارشی با مشكلات عديده مواجه است به گزارش خبرنگار مهر بهنام بشيرپور بعد از ظهر شنبه در ديدا-افزایش شیوع بیماریها از 3 دهه قبل
افزایش شیوع بیماریها از 3 دهه قبل بر اساس تجزیه و تحلیلهای جدید محققان دانشگاه براون روی شیوع بیش از 12 هزار مورد بیماری واگیردار که 44 میلیون نفر را در 33 سال گذشته در جهان به خود مبتلا کرده به نظر میرسد شیوع برخی از بیماریهای واگیردار و برخی از بیماریهای منحصر بهفرد مانندقیمت انواع آرد سفید و غلات + جدول
قیمت انواع آرد سفید و غلات جدول آرد سفید شیرینی پزی 3 هزارو 100 و آرد سوخاری 2 هزارو600 تومان است به گزارش خبرنگار بازار باشگاه خبرنگاران قیمت انواع آرد سفید و غلات به شرح جدول زیر است محصول قیمت آرد سفید 700 گرمی پت برتر 3100 آرد گندم 500 گرمی 660 آرد ذرت 200 گرمی تیستی 1اعتياد تزريقي مقصر اصلي شيوع ايدز در جامعه
۲ آذر ۱۳۹۳ ۱۳ ۳۵ب ظ رييس اداره ايدز وزارت بهداشت اعلام کرد اعتياد تزريقي مقصر اصلي شيوع ايدز در جامعه دکتر صداقت گفت در همه کشورهاي دنيا استفاده کنندگان از سرنگ مشترک و معتادان تزريقي الگوي انتقال ايدز محسوب مي شوند به گزارش خبرگزاري موج رييس اداره ايدز وزارت بهداشت با اشاقیمت انواع فرآوردهای گوشت مرغ بسته بندی + جدول
گزارش میدانی قیمت انواع فرآوردهای گوشت مرغ بسته بندی جدول ران وسینه مرغ 1800 گرمی بسته بندی شده 18 هزارو 360 تومان و مرغ خرد شده بسته بندی 17 هزارو 320 تومان است به گزارش خبرنگار گروه بازار باشگاه خبرنگاران براساس مشاهدات میدانی قیمت انواع فرآوردهای گوشتی بسته بندی شده به شرحقیمت انواع سبزیجات خشک در بازار + جدول
قیمت انواع سبزیجات خشک در بازار جدول قیمت انواع سبزیجات خشک نعناع و پلویی 8 هزارتومان است به گزارش خبرنگار بازار باشگاه خبرنگاران براساس مشاهدات میدانی قیمت انواع سبزیجات خشک در میدان تجریش به شرح جدول زیر است قیمت محصول 8000 سبزی خشک نعناع 180 گرمی 8000 سبزی خشک شویزنجان جامه سفید بر تن کرد
زنجان جامه سفید بر تن کرد زنجان - ایرنا - برف در آخرین ماه از فصل پاییز نقاط مختلف زنجان را سفید پوش کرد و موجبات خوشحالی شهروندان به ویژه کودکان و کشاورزان را فراهم کرد به گزارش ایرنا بارش برف اوایل صبح امروز یکشنبه آغاز شده و رانندگان وسایط نقلیه به خاطر لغزندگی سطح معابربهترین راه پیشنهادی سفیدی دندان
بهترین راه پیشنهادی سفیدی دندان با خوردن بعضی از خوراکیها دندانهایتان سفید می شود باشگاه خبرنگاران چه چیزی باعث میشود دندان سفیدی داشته باشیم جوش شیرین کرفس سیب توت فرنگی پوست پرتقال و برگ بو از جمله خواراکیهایی هستند که باعث سفید شدن دندان میشود به چه طریق باید مصرف شامکان نصب انواع سيستم هاي کاربردي سازمانها در کيف پول الکترونيکي بانک شهر
۲ آذر ۱۳۹۳ ۹ ۵۶ق ظ امکان نصب انواع سيستم هاي کاربردي سازمانها در کيف پول الکترونيکي بانک شهر معاون فناوري اطلاعات بانک شهر از امکان نصب انواع سيستم هاي کاربردي سازمانها و شرکتها در کيف پول الکترونيکي بانک شهر خبر داد به گزارش خبرگزاري موج عبدالرضا گلزاري با اشاره به ويژگيرئیس انجمن علمی بهداشت محیط ایران در گفتوگو با فارس: نیترات بالا باعث بروز بیماریهای خونی میشود
رئیس انجمن علمی بهداشت محیط ایران در گفتوگو با فارس نیترات بالا باعث بروز بیماریهای خونی میشودرئیس انجمن علمی بهداشت محیط ایران گفت نیترات بالا در مواد خوراکی و محیط زندگی باعث بروز بیماریهای خونی میشود که برای کودکان و زنان باردار خطرناک است علیرضا مصداقی نیا در گفتوگوانواع تشنج در بچه و مهمترین علل آنها
از هر ده كودك تبدار یك نفر همراه با تب خود تشنج نیز دارد اغلب تشنج در 24 ساعت اولیه بیماری بروز می كند و در مواقعی حتی پیش از تشخیص تب توسط والدین خود را نشان می دهد شایعترین علل تشنج در دوران نوزادی نرسیدن اکسیژن به مغز آنهاست که ممکن است در اثر حوادث زمعاون سازمان صنعت، معدن و تجارت سیستان و بلوچستان: گواهی اکتشاف 128 میلیون تن انواع مواد معدنی در سیستان و بلو
معاون سازمان صنعت معدن و تجارت سیستان و بلوچستان گواهی اکتشاف 128 میلیون تن انواع مواد معدنی در سیستان و بلوچستان صادر شد معاون امور معادن و صنایع معدنی سازمان صنعت معدن و تجارت سیستان و بلوچستان گفت در 6 ماهه نخست سالجاری مجموع ذخایر قطعی گواهیهای کشف صادره مواد معدنی 128شروع ساخت پاتق محله در خیابان خان سفید
شروع ساخت پاتق محله در خیابان خان سفید مدیر فنی و عمران ناحیه یک منطقه یک گفت ساخت پاتق محله 70 درصد سنگ 30 درصد فضای سبز است که بالعکس پارک است در خیابان خان سفید شروع شده است حمید دلفان آذری در گفتگو با خبرنگار اجتماعی باشگاه خبرنگاران گفت ساخت این پاتق محله 60 درمسئول نمایندگی ولی فقیه در سپاه روانسر هشدار داد تلاش دشمنان برای تخریب بنیان خانواده با انواع هجمههای فرهن
مسئول نمایندگی ولی فقیه در سپاه روانسر هشدار دادتلاش دشمنان برای تخریب بنیان خانواده با انواع هجمههای فرهنگیمسئول نمایندگی ولی فقیه در سپاه ناحیه روانسر گفت دشمنان با راهاندازی جنگ نرم انواع هجمههای فرهنگی و تبلیغی را برای تخریب بنیان مقدس خانواده در دستور کار خود قرار داتبلیغهای «تشخیص کامپیوتری بیماریهای پوست» حقیقت دارد؟
تبلیغهای تشخیص کامپیوتری بیماریهای پوست حقیقت دارد جامعه > سلامت - هفتهنامه سلامت نوشت چندی پیش در یکی از آگهیهای اینترنتی به موضوع جالبی برخوردم موضوع از این قرار بود در سایت یکی از موسسات خدماتی پوست و مو نوشته شده بود «اسکن پوست وتبریز سفیدپوش شد/ عکس
تبریز سفیدپوش شد عکس بارش شدید تگرگ شامگاه امروز بیشتر مناطق مناطق تبریز را سفیدپوش کرد تاریخ انتشار ۰۱ آذر ۱۳۹۳ - ۱۹ ۴۵-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها