واضح آرشیو وب فارسی:جام نیوز:
خاصیت سبزی ضد کلسترول
با این سبزی چربی هایتان را بسوزانید
«شوید» تقویت کننده معده, کاهنده اسید اوریک و کلسترول خون, ضد نفخ به خصوص برای کودکان, قطع کننده اخلاظ غلیظ خون, بازکننده گرفتگى ها و انسداد است. همچنین، مُسکن دل پیچه و دردهاى سرد نیز است.
به گزارش سرویس علمی جام نیوز به نقل از مشرق، سبزی «شوید» دارای تانن, یک ماده رزینى و یک اسانس روغنى فرار متشکل از لیمونن, کتون, کاروون و یک ماده چرب است. اصل «شوید» از ایران و مصر و هند است که از این کشورها به کشورهای قارّههای اروپا و آمریکا رفته و کشت شده است. مصارف درمانی: 1. محلل است. 2. اعتدال دهنده اخلاط است. 3. بازکننده گرفتگىها و انسداد است. 4. مُسکن دل پیچه و دردهاى سرد است. 5. قاعده آور است و ترشح ادرار را زیاد مىکند. 6. خوردن آن با عسل براى دفع سموم و کمک به قى کردن و اخراج اخلاط غلیظ از معده مفید است. 7. از بذر «شوید» به عنوان معطر، بادشکن، محرک و مقوى معده و ضد نفخ بخصوص براى بچهها استفاده مىشود. 8. خوردن دمکرده برگ تازه یا خشک آن و تخم آن براى پراکنده کردن بادها و تحلیل آنها از تمام زوایاى بدن, درد پشت, کلیه, مثانه, ازدیاد ترشح ادرار, تسکین دلپیچه و قطع آشفتگى حال که ناشى از هضم نشدن غذا و سکسکه بلغمى امتلایى مفید است. 9. تخم «شوید» از برگ آن گرم تر و خشک تر است. در غذاها و ترشىها براى اصلاح معده مفید است. 10. استفاده از این گیاه اثر بسیار مطلوبى در کم کردن چربىها و کلسترول خون دارد. سیما رفیعی عضو فعال انجمن تحقیقات طب سنتی ایران معتقد است که برگ «شوید» را به اندازه مساوى با گل بابونه دم کرده و روزى سه فنجان به نوبت نوشیده شود و یا خشک آنها را با نبات ساییده و صبح و ظهر و شب هر بار یک قاشق خورده شود. درد کمر تا زانو یا سیاتیک یا عرق النساء را درمان مىکند. براى آرامش اعصاب مفید است. احتیاطات: 1. در صورت استفاده بر روی پوست ممکن است باعث ایجاد تحریکات پوستی شود. 2.آب شوید تازه می تواند موجب حساسیت زیاد پوست به نور خورشید شود و در نتیجه خطر ابتلا به آفتاب سوختگی و سرطان پوست را افزایش دهد. 3. مصرف تخم شوید در دوران بارداری خطرناک است زیرا میتواند باعث شروع قاعدگی و سقط جنین شود. 4. استفاده از «شوید» ممکن است ایجاد واکنشهای آلرژیک در افرادی که به گیاهان خانواده هویج حساسیت دارند کند، از جمله این گیاهان: گشنیز، زیره سیاه، کرفس و رازیانه است. 5. «شوید» براى گرم مزاجان مضر است و خوردن دمکرده آن مغز و بینایى، معده، کلیه و مثانه را ضعیف میکند و اسپرم را کم؛ و زیاده روی در خوردن آن نیز اسپرم را قطع مىکند، لذا از این نظر باید با آبلیمو و سکنجبین و آبغوره و ترشىها خورده شود؛ سرد مزاجان باید با قرنفل و دارچین و عسل بخورند. 2013
۱۰/۰۹/۱۳۹۳ - ۱۷:۲۲
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جام نیوز]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 114]