واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: معاون فرماندار:نظارت بر نانوایی های همدان کمرنگ است همدان- ایرنا - معاون عمرانی و برنامه ریزی فرمانداری همدان گفت: نظارت بر نانوایی های همدان کمرنگ است و این در حالی است که بیشترین نارضایتی مردم از نانوایی ها است.
به گزارش ایرنا "محمد علی محمدی" روز یکشنبه در نشست تنظیم بازار شهرستان همدان افزود: نظارت و بازرسی از نانوایی ها باید از سایر صنوف جدا شود و تا زمانی که این نظارت ها با یکدیگر ادغام شده کار به نتیجه نمی رسد.
وی بر سرکشی و نظارت بر کارخانجات آرد در شهرستان همدان تاکید کرد و افزود: سلامت مردم برای مسوولان از اهمیت خاصی برخوردار است و در این زمینه هیچ گونه کوتاهی پذیرفتنی نیست.
وی اضافه کرد: کارشناسان غذا و دارو در همدان بر استفاده از نان سبوس دار تاکید کردند و استفاده از آرد بی کیفیت را عامل بسیاری از بیماری ها می دانند لذا باید دانشگاه علوم پزشکی برای نظارت کافی بر کیفیت آرد با سایر دستگاه ها همکاری داشته باشند.
وی اظهار کرد: استفاده از نان تیره و سبوس دار باید در جامعه فرهنگ سازی و نهادینه شود چراکه هر چه نان تیره تر باشد خاصیت بیشتری دارد.
محمدی افزود: مدیران و مسوولان باید برای سلامتی مردم اقدامات جدی انجام دهند و با متخلفان در این زمینه باید برخورد جدی شود.
وی در مورد افزایش قیمت گوجه فرنگی که یک مشکل کشوری است گفت: برنامه ریزی ، سیاست گذاری و تصمیم گیری موجب هماهنگی با گلخانه داران شده و همین عوامل در ثبات و یا کاهش قیمت گوجه فرنگی موثر خواهد بود.
مدیر تامین و خدمات بازرگانی شرکت غله استان همدان نیز گفت: برخی از آرد ها با استانداردهای موجود مطابقت ندارد و آرد سنگک باید با سبوس 12 درصد تعیین شود که در برخی از کارخانجات آن را به 10 درصد می رسانند.
وی با بیان اینکه شرکت بازرگانی مکلف شده است که بر شبکه حمل و نقل گندم و آرد نظارت کند گفت: متولی کیفیت آرد کارخانجات معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی است.
وی بزگترین ضعف نانوایی ها در زمینه پخت را نداشتن آموزش های لازم عنوان کرد و گفت: امسال برای تعدادی از نانوایان برنامه های آموزشی ارایه خواهد شد.
مدیر بازرسی و نظارت اتاق اصناف استان همدان نیز گفت: در دو ماهه مهر و آبان سالجاری 12 هزار و 148 مورد بازرسی از اصناف انجام شده و 146 شکایت مردمی به ثبت رسیده است.
"حمید رضا بابایی" افزود: بیشترین شکایت مردمی مربوط به صنف آسانسور، کابینت و گوشی های تلفن همراه است که 10 پرونده برای پیگیری ارجاع شده ، 100 پرونده منجر به رضایت شاکی شده و 36 پرونده در دست اقدام است.
وی اضافه کرد: گران فروشی با 477 مورد بیشترین شکایات را به خود اختصاص داده و بقیه نیز در مورد کم فروشی، تقلب، عدم نصب قیمت و کالای قاچاق بوده است.
رییس اداره نظارت و بازرسی سازمان صنعت و معدن و تجارت استان همدان نیز گفت: قمت میوه و تره بار در آبان ماه امسال نسبت به آبان ماه سال گذشته 30 درصد کاهش داشته است و فلزات در این مدت با رشد 30 درصدی مواجه بوده است.
"جعفر رحیمی" افزود: در آبان ماه امسال نسبت به مدت مشابه سال قبل قیمت های لوازم خانگی ، گوشت ، روغن نباتی و حبوبات روند کاهشی داشته و قیمت خودرو ، برنج و ماکارونی ، شیر و فرآورده های آن و چای با افزایش قیمت روبرو بوده است.
شهرستان همدان حدود 450 نانوایی دارد.
7523/576
09/09/1393
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 55]