محبوبترینها
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1843087902
هنوز برخی نانوایی‌ها با مصرف جوش شیرین تخلف می‌کنند |اخبار ایران و جهان
واضح آرشیو وب فارسی:تابناک: هنوز برخی نانوایی‌ها با مصرف جوش شیرین تخلف می‌کنند
کد خبر: ۴۵۲۵۵۴
تاریخ انتشار: ۰۴ آذر ۱۳۹۳ - ۱۲:۵۲ - 25 November 2014
کارشناس تغذیه اداره بهبود تغذیه وزارت بهداشت با تاکید بر این نکته که استفاده از جوش شیرین در نانوایی‌ها همچنان ممنوع است گفت: نظارت بر تمام نانوایی‌ها کار دشواری است و عده‌ای هنوز در حال تخلف هستند.
به گزارش فارس، فرید نوبخت گفت: وزارت بهداشت مدت‌هاست که استفاده از جوش شیرین برای تخمیر خمیر در نانوایی‌ها را ممنوع کرده است.
وی ادامه داد: جوش شیرین در واقع یک نوع تقلب برای زود ور آمدن خمیر است و عوارض بسیاری هم برای بدن انسان دارد.
کارشناس تغذیه اداره بهبود تغذیه وزارت بهداشت یادآور شد: جوش شیرین مانع جذب آهن در بدن می‌شود و این روند در مورد سایر ویتامین‌ها و مواد مغذی نیز رخ می‌دهد.
وی در پاسخ به این پرسش که آیا در تمام نانوایی‌ها خمیر ترش یا خمیر مایه جایگزین جوش شیرین شده است یا خیر گفت: تقریباً در تمام نانوایی‌ها استفاده از جوش شیرین ممنوع شده است اما هنوز بعضی نانوایی‌ها این تقلب و کار خلاف را ادامه می‌دهند.
نوبخت در مورد جایگزین جوش شیرین برای تخمیر خمیر گفت: هیچ ماده دیگری جایگزین خمیر مایه نشده و برای تخمیر خمیر مانند روش‌های سنتی از خمیر مایه استفاده می‌شود که این خمیرمایه هیچ ضرری ندارد.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: تابناک]
[مشاهده در: www.tabnak.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 32]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها