تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکسترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
کدام رنگ کاغذ دیواری مناسب فضای شماست؟
چه چیزهایی دیگر در دکوراسیون مد نیست؟!
بررسی قیمت تیرچه + قیمت تیرچه کرومیت + قیمت یونولیت
خرید و قیمت ورق در مشاوران آهن + [مشاوره رایگان]
تیوی وال: ایدهای نوین برای دکوراسیون داخلی
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1813006332
![نمایش مجدد: سرطان های خفته بدن را با ملکه روغن ها از بین ببرید refresh](https://vazeh.com/images/refresh.gif)
سرطان های خفته بدن را با ملکه روغن ها از بین ببرید
واضح آرشیو وب فارسی:جام نیوز:
![](http://media.jamnews.ir/medium1/1393/08/19/IMG15451702.jpg)
سرطان های خفته بدن را با ملکه روغن ها از بین ببرید
روغن کنجد حاوی آنتی اکسیدانهای طبیعی است که باعث از بین رفتن سرطانهای خفته در بدن شده و موجب جلوگیری از سرطانهای دستگاه گوارش، پروستات و سینه میشود. این روغن همچنین به دلیل دارا بودن ویتامین E موجب شفافیت و لطافت پوست میگردد.
به این مطلب امتیاز دهید
به گزارش سرویس علمی جام نیوز به نقل از عصر ایران، روغن کنجد در بین روغنهای خوراکی به ملکه روغنها مشهور است. دانه کنجد بیشترین میزان روغن را در بین دانههای روغنی دیگر داراست اما با وجود این تولید آن بسیار کمتر از دانههای دیگر نظیر سویا، آفتابگردان و گلرنگ است.
روغن کنجد به عنوان یک روغن با قیمت و کیفیت بالا شناخته میشود. این روغن بیشترین مقاومت و ماندگاری را در بین روغنهای خوراکی با درصد بالای چربی غیراشباع دارد. نوع لیگنان و آنتی اکسیدانهای طبیعی موجود در این روغن باعث بروز مقاومت بسیار بالا در برابر اکسیداسیون و خواص فیزیولوژیکی ارزشمند روغن کنجد شده است.
ترکیب اسیدهای چرب روغن کنجد به گونهای است که برای هر سه مصرف سرخ کردن، پخت و پز و سالاد قابل استفاده است.
خواص روغن کنجد
* کاهش دهنده سطح کلسترول بد خون(LDL) و افزایش جذب کلسترول خوب(HDL)
* کاهش فشارخون در افراد مبتلا به فشار خون بالا
* جلوگیری از سرطانهای سینه، پروستات و سرطانهای دستگاه گوارش
* جلوگیری از تصلب شرایین و بسته شدن عروق
* جلوگیری از بروز سکته قلبی
* جلوگیری از بروز آب مروارید
* شفافیت و لطافت پوست به دلیل غنی بودن از ویتامین E
* مناسب برای سرخ کردن به دلیل مقاومت بالای حرارتی
* کاهش ابتلا به بیماری پارکینسون
* جلوگیری از بیماریهای مفصلی و آرتروز
* خواص آنتی اکسیدانی فوقالعاده به دلیل وجود دو ماده شیمیایی sesamol و sesamin. آنتی اکسیدانها با رادیکالهای آزادی که به سلولها آسیب میرسانند و به روند پیری سرعت میبخشند مقابله میکند. * ویتامین E موجود در آن از بیماری آلزایمر جلوگیری میکند.
* روغن کنجد تحریک پذیری غشاء مخاطی را کم میکند. این روغن برای درمان سرفه، یبوست، آرتریت و پوست خشک توصیه میشود.
* مصرف مرتب آن اضطراب را کاهش میدهد، گردش خون را تقویت میکند، مانع اختلالات عصبی میشود و سیستم دفاعی بدن را تقویت میکند.
* مصرف روغن کنجد، نشاط آور است، هوشیاری ایجاد میکند، دردهای مزمن و گرفتگی عضلات را کاهش میدهد.
* ویتامین E موجود در آن به رشد مو سرعت میبخشد.
* برای افرادی که از کم خونی و سرگیجه رنج میبرند مفید است.
* مصرف موضعی این روغن، پوست را نرم و لطیف میکند.
* خاصیت ضدقارچی و ضدباکتریایی دارد.
* غرغره کردن آن، باکتریها، از جمله باکتریهای سرماخوردگی از بین میبرد.
* محافظ طبیعی در برابر اشعه فرابنفش به حساب میآید.
* مانع شوره سر میشود.
* از پوست در برابر کلر موجود در آب استخر محافظت میکند.
* ماساژ با روغن کنجد انعطاف پذیری مفاصل را زیاد میکند.
* بریدگیها و جراحتهای سطحی را درمان میکند.
* پوست صورت به خصوص اطراف بینی را سفت میکند و مانع بزرگ شدن منفذهای پوستی صورت میشود.
* از بروز آکنه جلوگیری میکند.
خواص شیمیایی و ترکیب اسیدهای چرب روغن کنجد
روغن کنجد به گروه اسیدهای اولئیک – لینولئیک متعلق است. این روغن کمتر از 15 درصد اسید چرب اشباع دارد که بیشترین آن پالمیتیک و استئاریک و بیش از 85 درصد مجموع اسیدهای چرب آن غیراشباع است. اسید اولئیک و اسید لینولئیک بیش از 80 درصد کل اسیدهای چرب روغن کنجد را تشکیل میدهند.
برخلاف روغنهای گیاهی دیگر در این گروه، درصد اسید اولئیک روغن کنجد حدود 45 درصد و اسید لینولئیک آن حدود 40 درصد از مجموع کل اسیدهای چرب آن میباشد.
استرول ها(sterols)
روغن کنجد در مقایسه با سایر روغنهای گیاهی، مواد غیرقابل صابونی(حدود 2 درصد) بیشتری دارد. مواد غیرقابل صابونی شامل استرول ها، تری ترپنها و تری ترپن الکلها، توکوفرول ها و لیگنانهای کنجد میباشد. روغن کنجد یکی از منابع غنی استرول های گیاهی(فیتواسترول) میباشد. فیتواسترول ها یا استرول های گیاهی رقیب کلسترول در جذب هستند. بنابراین مصرف فیتواسترول موجب کاهش کلسترول خون و در نتیجه جلوگیری از حملات قلبی و عروقی میشود.
فیتواسترول ها و به طور خاص بتا سیتوسترول، از رشد سلولهای سرطان کولون، سرطان پروستات و سرطان سینه نیز جلوگیری میکنند.
توکوفرول ها(Tocopherols)
شهرت روغن کنجد به خاطر مقاومت در برابر اکسید شدن آن است. یکی از دلایل این مقاومت بیش از حد به خاطر وجود توکوفرول در این روغن است و میزان آن در روغن کنجد 1200 میلی گرم بر کیلوگرم است. گاما توکوفرول بیشترین میزان موجود در روغن کنجد را شامل میشود و پس از آن دلتا و آلفا هستند که حدود 5 درصد توکوفرول موجود در روغن را شامل میشوند. در بین اقسام مختلف ایزومرهای توکوفرول، گاما توکوفرول قویترین آنتی اکسیدان موجود در روغنها میباشد.
روغن کنجد تحریک پذیری غشاء مخاطی را کم می کند. این روغن برای درمان سرفه، یبوست، آرتریت و پوست خشک توصیه می شود. این خاصیت آنتی اکسیدانی، ماندگاری این روغن را در برابر حرارت در مقایسه با روغنهای دیگر بسیار افزایش داده است. مقاومت اکسیداتیو روغن کنجد در برابر حرارت 110 درجه سانتیگراد 17.5 ساعت میباشد که این روغن را در دسته روغنهای با مقاومت بالا قرار میدهد. همچنین نقطه دود این روغن 226 درجه سانتیگراد میباشد. شایان ذکر است مقاومت حرارتی روغنهای مخصوص سرخ کردنی در همین دما حداکثر 14 ساعت میباشد. لذا از این روغن میتوان در مصارف سرخ کردنی عمیق با طیب خاطر استفاده نمود.
نکته مهم
خواص ذکر شده در مورد روغن کنجد بدین معنا نیست که شما آزادید هر چه قدر که میخواهید از آن در طی یک روز استفاده کنید. به خاطر داشته باشید که کالری همهی روغنها یکسان است؛ یعنی هر 5 گرم آن که معادل یک قاشق چای خوری میشود چیزی در حدود 45 کیلوکالری انرژی دارد. پس مراقب باشید تا با مصرف بی رویهی آن دچار اضافه وزن و در پی آن دچار مشکلات و بیماریهای مختلف نشوید. 2013
۱۹/۰۸/۱۳۹۳ - ۱۵:۵۰
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جام نیوز]
[مشاهده در: www.jamnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 19]
صفحات پیشنهادی
با این روغن لکه های قهوه ای صورت را از بین ببرید
با این روغن لکه های قهوه ای صورت را از بین ببرید کک و مک لکههای ریز و قهوهای رنگی است که بیشتر در ناحیه گونهها و روی بینی ایجاد میشود و تشخیص علت پیدایش کک و مک در تعیین روش درمانی مهم است به این مطلب امتیاز دهید به گزارش سرویس علمی جام نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران دکهشدار بدن از طریق بینی را جدی بگیرید
بیماری های مختلف بوهای خاصی دارند مثلا سل غدد لنفاوی گردن بوی جوی کهنه می دهد حس بویایی می تواندزنگ خطری برای بسیاری از بیماریها باشد هیچ کس قدردان بینی خود به اندازه کافی نیست به خصوص اگر همان لحظه از کنار یک سطل آشغال بگذرد ولی در حقیقت بینی شما درباره سلامتی شما چیزهای زیادیرئیس مرکز پزشکی حج و زیارت هلال احمر: 2 داروی آیمود و آربیمود برای افزایش ایمنی بدن بین حجاج آزمایش شد
رئیس مرکز پزشکی حج و زیارت هلال احمر 2 داروی آیمود و آربیمود برای افزایش ایمنی بدن بین حجاج آزمایش شدرئیس مرکز پزشکی حج وزیارت هلال احمر از اجرای آزمایشی توزیع دو داروی آیمود و آربیمود بین حجاج برای افزایش ایمنی بدن آنها در برابر بیماریها خبر داد به گزارش خبرنگار بهداشت و درمادبیر علمی کنگره بینالمللی سرطان گوراش خبر داد 30 درصد مبتلایان به سرطان در کشور، سرطان گوارش دارند/شیوع سرطا
دبیر علمی کنگره بینالمللی سرطان گوراش خبر داد30 درصد مبتلایان به سرطان در کشور سرطان گوارش دارند شیوع سرطانهای مری و معده در بندر ترکمن و دشت مغاندبیر علمی کنگره بینالمللی سرطان گوراش با بیان اینکه حدود 30 درصد مبتلایان به سرطان در کشور سرطان گوارش دارند گفت سرطانهای مرمسئول دانههای روغنی جهاد کشاورزی بوشهر پیشبینی کرد تولید بالغ بر 2600 تن کنجد در استان بوشهر
مسئول دانههای روغنی جهاد کشاورزی بوشهر پیشبینی کردتولید بالغ بر 2600 تن کنجد در استان بوشهرمسئول دانههای روغنی سازمان جهادکشاورزی استان بوشهر گفت پیش بینی میشود در سال جاری بالغ بر 2 هزار و 600 تن کنجد در سطح استان بوشهر تولید شود هاشم هاشمپور امروز در گفتو گو با خبرنگارمدیر زراعت جهاد کشاورزی مازندران خبر داد پیشبینی تولید 32 هزار تن دانه روغن سویا در مازندران
مدیر زراعت جهاد کشاورزی مازندران خبر دادپیشبینی تولید 32 هزار تن دانه روغن سویا در مازندرانمدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی مازندران از پیشبینی تولید بیش از 32 هزار تن دانه روغنی سویا از زمینهای کشاورزی استان در سالجاری خبر داد به گزارش خبرگزاری فارس از ساری به نقل از روابط عمدوربین گیگاپیکسلی برای مبارزه با سرطان
دوربین گیگاپیکسلی برای مبارزه با سرطان سرطان ملانوما از رایجترین انواع سرطانها در جهان است ملانوما مرگبارترین نوع سرطان پوست بوده و 75 درصد از مرگهای مرتبط با سرطان پوست را به خود اختصاص داده است اگر این سرطان در مراحل اولیه شناسایی شود تقریبا در همه موارد قابل درمان است اتیرگی اطراف چشم را بطور موثر از بین ببرید
برای از بین بردن دایره های تیره دور چشم شیوه های خانگی زیر می توانند خیلی موثر باشند این شیوه ها را تست کنید و نتیجه مفید آن را ببینید گوجه فرنگی یکی از روش های مفید برای کاهش و حتی رفع حلقه های سیاه دور چشم استفاده از گوجه فرنگی است برای اینکار کافی است که با یک یا دو عبا این برنامه کمر درد خود را بدون عمل جراحی از بین ببرید + دانلود
ویژه اندرویدی ها با این برنامه کمر درد خود را بدون عمل جراحی از بین ببرید دانلود کمر درد و دردهای اسکلتی عضلانی یکی از رایج ترین بیماری ها در میان مردم است که با استفاده از نرم افزار معرفی شده می توانید بدون عمل جراحی این بیماری ها را درمان کنید به گزارش دریچه فناوری اطاوباما: داعش یک غده سرطانی است و باید از بین برود.
اوباما داعش یک غده سرطانی است و باید از بین برود اوباما داعش یک غده سرطانی است و باید از بین برود طرح شاهین کلانتری1393 08 06 - 17 22 دریافت کل گزارش تصویریمشاهده شکلگیری سرطان با شفافسازی بدن موشها
دوشنبه ۱۹ آبان ۱۳۹۳ - ۱۰ ۴۶ محققان ژاپنی شیوه جدیدی برای شفافشدن کامل بدن موشها ارائه دادهاند که میتواند چگونگی رشد سرطان را به نمایش بگذارد به گزارش سرویس علمی ایسنا دانشمندان با استفاده از روشی که رنگ را کاملا از بافت برداشته میتوانند تک تک اندامها یا حتی تمام بدن موشدرمان نابینایی با تولید این عضو از بدن!
درمان نابینایی با تولید این عضو از بدن یک تیم بینالمللی از محققان با همکاری دکتر محمدرضا سعادتزاده و دکتر شاهین رفیعی روش جدیدی برای تولید عروق خونی از سلولهای بنیادی ابداع کردهاند که میتواند برای درمان مبتلایان به بیماری عروق محیطی و نابینایی مورد استفاده قرار گیرد بهزاکانی: توافقات هستهای بین ایران و آمریکا نهایی شده/ از خطوط قرمز هم عبور کردهاند
زاکانی توافقات هستهای بین ایران و آمریکا نهایی شده از خطوط قرمز هم عبور کردهاند نماینده مردم تهران در مجلس با بیان اینکه طبق اخبار واصله توافقات هستهای بین ایران و آمریکا نهایی شده گفت اخبار واصله حکایت از عبور از خطوط قرمز ترسیمی نظام اسلامی در توافق ضمنی است به گزرئیس جمهور اکوادور: قاره آمریکا هیچگاه مانند گذشته نخواهد شد/مقر کمیسیون بین آمریکایی حقوقبشر در آمریکا نباش
رئیس جمهور اکوادور قاره آمریکا هیچگاه مانند گذشته نخواهد شد مقر کمیسیون بین آمریکایی حقوقبشر در آمریکا نباشدرئیس جمهور اکوادور با بیان اینکه قاره آمریکا هیچگاه مانند گذشته نخواهد شد تأکید کرد که مقر کمیسیون بین آمریکایی حقوق بشر و سازمان کشورهای آمریکایی نباید در آمریکا باشدنقاشی های زیبای رنگ و روغن اثر هنرمند فرانسوی
نقاشی های زیبای رنگ و روغن اثر هنرمند فرانسوی امیل مونیر هنرمند فرانسوی در سال 1840 در پاریس به دنیا آمد او در کلاسهای طراحی نقاشی آناتومی شیمی و همچنین در رابطه با رنگرزی پشم که بتواند مانند پدرش هنرمند تهیه و فروش مبلمان شود فعالیت داشت اما با مرگ فرزند 2 ماهه اش بکلی شغلشکاریکاتور / زورآزمایی توپ و دوربین
سهشنبه ۶ آبان ۱۳۹۳ - ۱۳ ۰۰ به گزارش ایسنا شرق این کاریکاتور را منتشر کرده است زورآزمایی دوربین و توپ فوتبال انتهای پیامبا امضای تفاهمنامه بین شرکتهای سپردهگذاری ایران و چین بورس ایران با سومیـن بورس بزرگ دنیا مرتبط میشود
با امضای تفاهمنامه بین شرکتهای سپردهگذاری ایران و چینبورس ایران با سومیـن بورس بزرگ دنیا مرتبط میشودبا امضای تفاهمنامه همکاری بین شرکت سپردهگذاری مرکزی اوراق بهادار و تسویه وجوه ایران و چین بورس ایران با سومین بورس بزرگ دنیا مرتبط میشود به گزارش خبرگزاری فارس به نقل از س-
گوناگون
پربازدیدترینها