تبلیغات
تبلیغات متنی
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
بهترین دکتر پروتز سینه در تهران
محبوبترینها
راهنمای انتخاب شرکت‌های معتبر باربری برای حمل مایعات در ایران
چگونه اینورتر های صنعتی را عیب یابی و تعمیر کنیم؟
جاهای دیدنی قشم در شب که نباید از دست بدهید
سیگنال سهام چیست؟ مزایا و معایب استفاده از سیگنال خرید و فروش سهم
کاغذ دیواری از کجا بخرم؟ راهنمای جامع خرید کاغذ دیواری با کیفیت و قیمت مناسب
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
آفریقای جنوبی چگونه کشوری است؟
بهترین فروشگاه اینترنتی خرید کتاب زبان آلمانی: پیک زبان
با این روش ساده، فروش خود را چند برابر کنید (تست‌شده و 100٪ عملی)
خصوصیات نگین و سنگ های قیمتی از نگاه اسلام
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1867513038
رمزگشایی از ادویه‌های خطرناک
واضح آرشیو وب فارسی:نیک صالحی:
رمزگشایی از ادویه‌های خطرناک درمانگران و متخصصان مكتب طب سنتي هند كه از آن با نام آيورودا نيز ياد مي‌شود علاوه بر آنكه از گياهان دارويي، روغن‌ها و مواد طبيعي براي درمان بيماران خود استفاده مي‌كنند بر اين باورند كه با كمك انواع چاشني‌ها،...
درمانگران و متخصصان مكتب طب سنتي هند كه از آن با نام آيورودا نيز ياد مي‌شود علاوه بر آنكه از گياهان دارويي، روغن‌ها و مواد طبيعي براي درمان بيماران خود استفاده مي‌كنند بر اين باورند كه با كمك انواع چاشني‌ها، ادويه‌ها و آنچه ما از آن براي طعم‌دادن به غذاها استفاده مي‌كنيم، مي‌توان براي درمان برخي از بيماري‌ها استفاده كرد. اين گروه از درمانگران بر اين باورند كه مصرف برخي غذاها و خوراكي‌هاي طعم‌دار مي‌تواند در درمان بعضي بيماري‌ها موثر باشد. در حقيقت متخصصان آيورودا هر يك از مزه‌هاي شور، تلخ، ترش و شيرين را براي درمان يك بيماري يا اختلال جسمي يا روحي مناسب مي‌دانند. آنها به مراجعان خود توصيه مي‌كنند كه در مصرف هيچ يك از چاشني‌ها و مزه‌ها در زندگي نبايد افراط و تفريط شود و بايد از هر يك به ميزان كافي مصرف كرد. نویسنده: آمنه فرخی كدام چاشني‌ها مفيد‌ترند؟ايجاد تعادل در مصرف اين مواد در وعده‌ها و ميان‌وعده‌هاي غذايي بسيار اهميت دارد. افراط و تفريط در مصرف هر يك از غذاهاي سرد يا گرم موجب مي‌شود تا بخشي از انرژي‌هاي بدن صرف ايجاد تعادل اخلاط دروني بدن شود و به اين ترتيب ارگان‌هاي دروني بدن آن‌طور كه بايد و شايد سلامت خود را حفظ نكنند. گروهی از چاشنی‌ها مزه سرد دارند كه بايد در مصرف آنها علاوه بر در نظر گرفتن مزاج به تعادل را نيز رعايت كرد، چراكه برخي از اين غذاها حرارت را در افراد بالا مي‌برد و اين حرارت در صورتي كه بيش از اندازه باشد به انرژي تبديل شده و با خشم نمود پيدا مي‌كند و در برخي موارد مصرف آنها نشاط‌آور است.آماها و سم‌ها را بكشيد
در تدابير حفظ صحت بدن طب سنتي هند مرحلهاي وجود دارد كه از آن با نام پاكسازي بدن ياد مي‌شود. مرحلهاي كه در طب سنتي ايران نيز از آن براي دفع سموم و اخلاط زايد بدن استفاده مي‌شود. در مكتب طب آيورودا نيز درمانگران با كمك گياهان دارويي و ادويه‌هايي كه سراغ دارند به از بين رفتن آماها يا سمومي كه در بدن تجمع می کنند، مي‌پردازند. آنها بر اين باورند كه دفع اين سموم و پاكسازي سلول‌هاي بدن از اين مواد سمي مي‌تواند كانال‌هاي انرژي حياتي بدن را آماده‌تر كرده و جريان گردش انرژي را در سراسر بدن تقويت كند. در متون طب سنتي هند از آماها به عنوان سمومي ياد شده كه موجب بروز اختلال در عملكرد اندام‌ها و ارگان‌هاي دروني مي‌شود. پاکسازی و دفع آنها به کمک ادویه‌ها یکی از مفیدترین و ساده‌ترین راه‌حل‌ها در مکتب آیوروداست. ادویه‌جاتی چون زردچوبه، میخک، زنجبیل، فلفل سیاه، زعفران، آنقوزه، تخم گشنیز، دارچین، جوز هندی، هل، رازیانه و نمک از جمله مفیدترین ادویه‌ها از دیدگاه مکتب طب آیورودا محسوب مي‌شوند به حفظ سلامت انسان کمک مي‌کند.اشتهاي‌تان را تقويت كنيد
درمانگران طب سنتي هند براي افرادي كه اشتهاي‌شان را از دست دادند و نمي‌توانند مثل گذشته در وعده‌ها و ميان‌وعده‌هاي غذايي از مواد مفيد و سالم مصرف كنند توصيه مي‌كنند زنجبيل درماني كنند. جویدن چند ورق زنجبیل تازه یک ربع پیش از غذا به همراه کمي نمک و دو قطره لیموی تازه از جمله مواردی است که در مکتب آیورودا برای افزایش اشتها به بیماران توصیه مي‌شود. همچنین ترکیب یک قاشق چای‌خوری آب زنجبیل تازه به همراه یک قاشق چای‌خوری آبلیموی تازه، کمي بعد از غذا مي‌تواند به هضم کامل غذا و رفع گاز کمک کند.
خطرات زياده‌روي در مصرف چاشني‌ها
متخصصان آيورودا باوجود اینكه مصرف انواع چاشني‌ها و ادويه‌ها را متناسب با طبع و مزاج هر فرد به او توصيه مي‌كنند و گنجاندن 4 مزه شور، شيرين، تلخ و ترش را در وعده‌هاي غذايي لازم مي‌دانند زياده‌روي در مصرف اين چاشني‌ها را نيز مضر مي‌دانند و بر اين باورند كه مصرف بيش از اندازه از برخي از اين مزه‌ها مي‌تواند به سلامت اندام‌ها و ارگان‌هاي دروني بدن آسيب برساند.
در برخي متون طب سنتي هند اشاره شده كه مصرف بيش از اندازه از چاشني‌ها و مزه‌هاي شيرين در وعده‌هاي غذايي و ميان‌وعده‌ها مي‌تواند سلامت و عملكرد اندام‌هاي دروني مانند لوز‌المعده و طحال را دچار مشكل كند و حتي احتمال ابتلا به بيماري ديابت را در افراد بالا ببرد. مصرف انواع ترشي‌ها يا چاشني‌هاي ترش هم مي‌تواند در عملكرد دستگاه گوارش مشكل ايجاد كند و سلامت اين ارگان را به خطر بيندازد، بنابراين بهترين روش مصرف به قاعده از انواع چاشني‌هاست و چه بهتر كه هر خانواده‌اي با مشاوره گرفتن از يك متخصص طب سنتي بهترين غذاها و چاشني‌ها را متناسب با مزاجش به برنامه غذايي خود اضافه كند.سالاد شیرازی نخورید
در بسياري از متون طب هندي اشاره شده كه تركيب برخي مواد غذايي، گياهان دارويي و چاشني‌ها با يكديگر موجب بروز تداخلاتي مي‌شود كه مصرف آنها در درازمدت سلامت جسمي بدن را به خطر مي‌اندازد.
- درمانگران طب هندي به مراجعان خود هشدار مي‌دهند از مصرف شير به همراه ميوه‌ها و برخي غذاها پرهيز كنند. به عنوان مثال تهيه شيرموز كه مصرف آن در ميان ايراني‌ها خيلي رايج است يا تركيب شير با ديگر ميوه‌ها يا گوشت سفيد و قرمز و ماست پرهيز كنند.
- بهتر است انواع عسل‌هاي گياهي را با انواع نوشيدني‌هاي گرم مثل چاي، عرق‌هاي گياهي يا شير تركيب نكنيد و هر يك از آنها را به صورت جداگانه مصرف كنيد.
- توصيه شده از تركيب مواد غذايي مانند شير، ماست، گوجه‌فرنگي و خيار با آبليمو يا ليموترش پرهيز شود.
- پرهیز از مصرف گوجه‌فرنگی در کنار لبنیات، خیار و هندوانه نیز از جمله مواردی است که در تدابیر غذایی مکتب آیورودا به آن اشاره شده است.
تقویت عضلات قلب با دسر سیب
این دسر ترکیب فوق‌العاده‌ای برای تقویت عضلات قلب، آرامش ذهن و مدیریت بی‌خوابی در انسان است. همین‌طور درمانگران طب آیورودا مصرف این دسر را یک ساعت پس از وعده غذایی ناهار برای تخفیف ورم و آماس پاها مفید شناختند. برای تهیه این دسر 5 عدد سیب را در مخلوط کن ریخته، 2 قاشق عسل، 10 قطره گلاب و یک چهارم قاشق چای‌خوری از ادویه‌هایی مثل زعفران، جوزهندی، هل و گلاب به آن اضافه کرده و دستگاه را روشن کنید. بهتر است این ترکیب را یک ساعت بعد از میل کردن وعده اصلی غذا به ویژه ناهار مصرف کنید.این توصیه‌ها را جدی بگیرید
- سعی کنید از مواد غذایی تازه استفاده کنید و غذایی را که برای یک وعده غذایی پخته و آماده کردید برای وعده دیگر مجددا گرم نکنید و آن را مصرف نکنید.
- از مواد غذایی کنسرو شده استفاده نکنید.
- از نوشیدن نوشابه‌های گازدار یا آب خیلی سرد به همراه غذا خودداری کنید.
- بهتر است سالاد و غذاهای سبک را نیم ساعت قبل از وعده غذایی اصلی میل کنید.
- از ورزش و رابطه جنسی بلافاصله بعد یا قبل از خوردن غذا پرهیز کنید.
- بلافاصله بعد ازخوردن وعده‌های غذای اصلی نخوابید.
- حتما غذاها را به طور کامل بجویید و حین غذا خوردن بحث نکنید یا مشغول تماشای تلویزیون نشوید.
- از وسایل پخت و پز الکتریکی مانند انواع مایکروفرها استفاده نکنید.
- سعی کنید موادغذایی را منجمد نکنید.
شنبه 17 آبان 1393
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: نیک صالحی]
[مشاهده در: www.niksalehi.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 34]
-
سبک زندگی
پربازدیدترینها