تبلیغات
تبلیغات متنی
رسانه حرف تو - مقایسه و اشتراک تجربه خرید
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
تاثیر رنگ لباس بر تعاملات انسانی
محبوبترینها
بررسی دلایل قانع کننده برای خرید صنایع دستی اصفهان
راه های جلوگیری از جریمه های قبض برق
آشنایی با سایت قو ایران بهترین سایت آگهی و تبلیغات در کشور
بهترین شرکتهای مهندسی در آلمان
صفر تا صد حق بیمه 1403! فرمول محاسبه حق بیمه
نقش هدایای سازمانی در افزایش انگیزه و تعهد کارکنان
کلینیک پروتز و ساخت اندام مصنوعی دکتر اجرائی
چگونه میتوانیم با ترانسفر وایز پول جابجا کنیم؟
بهترین مدلهای [صندلی گیمینگ] براساس نقد و بررسی کاربران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1805072117
![نمایش مجدد: مصرف دیوانهوار شکلات، حافظه را تقویت میکند refresh](https://vazeh.com/images/refresh.gif)
مصرف دیوانهوار شکلات، حافظه را تقویت میکند
واضح آرشیو وب فارسی:خبر آنلاین:
![](http://images.khabaronline.ir/images/2014/10/position50/14-10-29-64148dn26455-1_300.jpg)
مصرف دیوانهوار شکلات، حافظه را تقویت میکند دانش > پزشکی - مصرف روزانه 900 میلیگرم از فلاوانول کاکائو میتواند عملکرد حافظه شما را در حد 30 سال بهبود بخشد. البته این مقدار فلاوانول را نمیتوان از راه خوردن شکلات تامین کرد.
نسیبه خانلرزاده: معتادان به شکلات میتوانند دلیل جدیدی برای ترک نکردن اعتیاد خود بیاورند. پس از مصرف نوشیدنیهای غنیشده با ترکیبات یافت شده در دانههای کاکائو به مدت سه ماه، عملکرد افراد بین 50 تا 69 سال در آزمون حافظه، با افرادی که چندین دهه جوانتر از آنها بودند برابری کرد. مشکل اما این است که اگر میخواهید چنین بهرهای از خوردن شکلات ببرید، باید مقدار شکلات مصرفی شما خیلی زیاد باشد. به گزارش نیوساینتیست، این تحقیق کوچک، جدیدترین پژوهشی است که ادعا میکند که یکی از مواد شیمیایی یافت شده در کاکائو به نام فلاوانول، اثرات سودمندی بر مغز دارد. فلاوانول ها نوعی از مواد شیمیایی هستند که بهطور طبیعی در دانههای کاکائو، تمشک، چای سبز و انگور قرمز یافت میشوند. تحقیقات پیشین نشان دادهاند که موشهای تغذیهکننده از رژیم غذایی سرشار از فلاوانول، نشانههای تقویت حافظه و گردش بیشتر خون را در برخی نواحی مشخص مغز از خود بروز دادند. اسکات اسمال، عصبشناس دانشگاه کلمبیا در نیویورک تصمیم گرفت بررسی کند که یک رژیم غذایی مشابه، چه تأثیری بر مغز انسان خواهد گذاشت. گروه او برای یافتن پاسخ، از 19 داوطلب بین 50 تا 69 سال خواستند که هر روز 900 میلیگرم از فلاوانول کاکائو را بهصورت پودر مخلوط در آب یا شیر بنوشند. این دوز بین دو لیوان نوشیدنی در هر روز تقسیم شده بود. 18 داوطلب دیگر باید همان نوشیدنی را مصرف میکردند با این تفاوت که پودر آنها تنها حاوی 10 میلیگرم از ترکیب بود. پیش و پس از سه ماه، افراد هر دو گروه تحت تصویربرداری ام.آر.آی عملکردی از مغز قرار گرفتند. مقایسه اسکنها نشان داد که پس از مصرف رژیم غذایی، گردش خون در بخش dentate gyrus از هیپوتالاموس افراد دارای دوز بالای فلاوانول به مقدار 20 درصد افزایش یافته بود. مقدار گردش خون این گروه در این بخش از مغز، در مقایسه با گروه دوم نیز خیلی بیشتر بود. نکته اینجا است که این بخش از مغز، با کاهش قدرت حافظه در اثر بالا رفتن سن ارتباط دارد. علاوه بر آن، از هر فرد خواسته شد که پیش و پس از سه ماه، یک آزمایش حافظه را تکمیل کند. در هر آزمایش، به شرکتکنندگان 41 شکل مشابه انتزاعی، یکی پس از دیگری نشان داده شد. پس از آن، 82 عکس دیگر نیز به داوطلبان نشان داده شد و از آنها خواسته شد عکسهایی را که قبل از آن دیده بودند، مشخص کنند. کار قبلی گروه اسمال نشان داد که از دهه سوم زندگی به بعد، زمان واکنش بزرگسالان برای شناسایی تصاویری که قبلاً دیدهاند، با سن افزایش مییابد و به ازای هر دهه عمر، 220 میلیثانیه بیشتر میشود. بهطور متوسط، گروه دارای فلاوانول بالا به هر عکس، 630 میلیثانیه سریعتر از گروه دیگر پاسخ داد. این عملکرد در گروه با فلاوانول بالا، معادل گروهی است که سن آنها بهطور متوسط سه دهه کمتر از گروه با فلاوانول پایین است. ولی اسمال هشدار میدهد که برای حمله به شکلاتهایی مانند کیتکت و مارس خیلی زود است: «درست است که فلاوانول در شکلات وجود دارد، ولی فقط مقدار آن بسیار اندک است. برای تأمین این مقدار از فلاوانول، باید آنقدر شکلات بخورید که عملاً سلامتی شما را از بین میبرد». مسائل بهداشت عمومی
ماداو تامبیستی، عصبشناس در دانشگاه علوم پزشکی جانزهاپکینز میگوید: «جامعه دارد پیر میشود و ما همیشه به دنبال راهی برای تأخیر در کاهش توان شناختی ناشی از افزایش سن هستیم. این تحقیق به چیزی میپردازد که یک مشکل عمده بهداشت عمومی است. باید دید که در تحقیقی بزرگتر (که اسمارت در نظر دارد پس از این پژوهش انجام دهد) نوشیدن فلاوانول چه تأثیری بر دیگر انواع حافظه خواهد داشت». سباستین جسبرگر از دانشگاه زوریخ سوئیس تأیید میکند که کار بیشتری لازم است تا دریابیم که فلاوانول چهکار میکند. برای مثال، او اشاره میکند که اثر این ماده بر حافظه تا چه مدت دوام خواهد داشت، چه قدر از آن برای مؤثر بودنش لازم است و اینکه آیا این ترکیبات موجب تغییراتی در دیگر اندامهای بدن هم میشوند یا خیر. جسبرگر میگوید: «سادهانگاری است اگر فکر کنیم که دارو یا ترکیبی را میتوانیم مصرف کنیم که تنها در یک ناحیه بدن چیزی را تغییر میدهد». 53271
کلید واژه ها: شیرینی و شکلات - مغز انسان - صنعت شکلات -
چهارشنبه 7 آبان 1393 - 06:44:41
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: خبر آنلاین]
[مشاهده در: www.khabaronline.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 319]
صفحات پیشنهادی
۳۵ درصد سرطانها بر اثر مصرف غذا و الگوهای غذایی بروز میکند
۳۵ درصد سرطانها بر اثر مصرف غذا و الگوهای غذایی بروز میکند جامعه > سلامت - مهر نوشت معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت ۳۵ درصد سرطانها بر اثر مصرف غذا و الگوهای غذایی است و ۳۰ درصد نیز شامل مصرف مواد مخدر و دخانیات بروز میکند عباس جعفریامریم گلی،گیاهی برای تقویت حافظهی شما
متخصصان طب سنتی خواص شماری برای این گیاه عنوان کردهاند و آن را یکی از گیاهان ضدپیری میدانند در واقع این گیاه تأثیر زیادی در مقابله با یائسگی گرگرفتگی تقویت حافظه و غیره دارد از زمانهای قدیم از گیاه مریم گلی به عنوان یک گیاه دارویی استفاده شده است این گیاه از خانوادهی نعناعضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران درگفتوگو با فارس: ویژگیهای افراد خلاق کدام است؟/مصرف الکل خلاقیت را س
عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران درگفتوگو با فارس ویژگیهای افراد خلاق کدام است مصرف الکل خلاقیت را سرکوب میکندعضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران با بیان ویژگیهای افراد خلاق گفت قطع رابطه با واقعیت از عوامل محرک خلاقیت است و سوءمصرف الکل از عوامل سرکوبکننده آن مکارشناس تغذیه: مصرف زیاد نمک، فشار بالایی به کلیهها وارد میکند
کارشناس تغذیه مصرف زیاد نمک فشار بالایی به کلیهها وارد میکندکارشناس تغذیه گفت یک شخص معمولی در روز کمتر از نیم گرم نمک احتیاج دارد مصرف زیاد نمک باعث میشود فشار زیادی بر کلیهها در هنگام دفع ادرار وارد کند به گزارش خبرگزاری فارس حیدر احمدی زارع گفت کلیههای یک فرد سمصرف داروهای شیمیایی چین و ایران برابری میکند
یکشنبه ۴ آبان ۱۳۹۳ - ۱۵ ۱۸ مدیرعامل انجمن طب سنتی و اسلامی خراسان رضوی گفت متاسفانه کشور ما در مصرف داروهای شیمیایی با کشوری مانند چین که از نظر جمعیتی بسیار گستردهتر از ایران است برابری میکند این درحالی است که کشور ما از سابقه کهن در طب سنتی برخوردار است به گزارش خبرنگار ختحلیلگر کانادایی در گفتوگو با فارس: دسیسههای واشنگتن-ریاض محور مسکو-تهران را تقویت میکند/حکم اعدام شیخ نمر
تحلیلگر کانادایی در گفتوگو با فارس دسیسههای واشنگتن-ریاض محور مسکو-تهران را تقویت میکند حکم اعدام شیخ نمر نشانه ورشکستگی سیاسی آلسعود استاریک والبرگ روزنامهنگار و تحلیلگر کانادایی در گفتوگو با خبرگزاری فارس کاهش اخیر قیمت نفت در بازارهای جهانی را طرحی آمریکایی-سعودی خواندابوالفضل جلیلی: سختگیری زیاد مسئول و هنرمند را محافظهکار میکند
در گفتگو با ایلنا مطرح شد ابوالفضل جلیلی سختگیری زیاد مسئول و هنرمند را محافظهکار میکند 1393-07-26 08 18 اینکه دولت یک طرف و مجلس یک طرف باشد بازی خوبی نیست و جلوی آرامش را میگیرد در گذشته به ما میگفتند به ریسمانهای الهی متصل شوید و از آن جدا نشوید اما امروز گروهی از ماتصور غلط مصرف تفریحی تریاک زمینه اعتیاد افراد را فراهم میکند
شنبه ۲۶ مهر ۱۳۹۳ - ۰۹ ۴۲ مشاور عمومی یک مرکز ترک اعتیاد در کهگیلویه و بویراحمد گفت تصور غلط مصرف تفریحی تریاک افراد را به ورطه اعتیاد این بلای خانمانسوز میکشاند و زمینه اعتیاد آنان را افراهم می کند زهرا فریادی در گفتوگو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران ایسنا منطقه کهگیلومشاور وزیر جهاد کشاورزی: پیشرفت تکنولوژی نگرانی امنیت غذایی و آب را برطرف میکند/ برنامه کاهش مصرف آب در تولید
مشاور وزیر جهاد کشاورزی پیشرفت تکنولوژی نگرانی امنیت غذایی و آب را برطرف میکند برنامه کاهش مصرف آب در تولید برنجمشاور وزیر جهاد کشاورزی گفت توسعه تکنولوژی در بخش کشاورزی چالشهای امنیت غذایی و کمبود آب را برطرف میکند به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس محمد حسین شریعتمدافرمانده انتظامی رشت: تقویت فطرت دینی از ناهنجاری در جامعه جلوگیری میکند
فرمانده انتظامی رشت تقویت فطرت دینی از ناهنجاری در جامعه جلوگیری میکندفرمانده انتظامی رشت با بیان اینکه رعایت حرمت ماه محرم موجب تقویت فطرت دینی در جامعه میشود گفت تقویت فطرت دینی از ناهنجاری در جامعه جلوگیری میکند به گزارش خبرگزاری فارس از رشت رحیم شعبانی امشب در نشست هماچین نظام اطلاعاتی مبارزه با تروریسم را تقویت میکند
سهشنبه ۶ آبان ۱۳۹۳ - ۰۱ ۲۸ رسانههای دولتی چین گزارش دادند این کشور قصد دارد یک نظام اطلاعاتی مبارزه با تروریسم سراسری و یکپارچه ایجاد کند به گزارش خبرگزاری دانشجویان ایران ایسنا به نقل از خبرگزاری شینهوا رسانههای دولتی چین گزارش دادند که طی چند روز آینده تغییراتی که در قمعکوس کردن زوال حافظه مرتبط با سن با مصرف کاکائو
سهشنبه ۶ آبان ۱۳۹۳ - ۰۱ ۵۶ آزمایشهای جدید دانشمندان مرکز پزشکی دانشگاه کلمبیا نشان دادهاند فلاونون که به طور طبیعی در زیست کنشور کاکائو یافت میشود زوال حافظه مرتبط با سن را در بزرگسالان مسن سالم معکوس کرد به گزارش سرویس پژوهشی خبرگزاری دانشجویان ایران ایسنا با بالارفتن سمعاون وزیر جهاد کشاورزی: نادرست بودن مصرف 90 درصدی آب در کشاورزی/آمارهای غلط دولت و مردم را گمراه میکند
معاون وزیر جهاد کشاورزی نادرست بودن مصرف 90 درصدی آب در کشاورزی آمارهای غلط دولت و مردم را گمراه میکندمعاون وزیر جهاد کشاورزی گفت اینکه گفته میشود بیش از 90 درصد آب در بخش کشاورزی مصرف میشود هیچگونه پایه علمی ندارد و این مسئله همه را گمراه میکند و در حالت خیلی خوشبینانه اینهشدار روزنامه ایندیپندنت به غرب عدم توافق هستهای جایگاه عناصر مخالف حضور ایران در جامعه جهانی را تقویت میکند
هشدار روزنامه ایندیپندنت به غربعدم توافق هستهای جایگاه عناصر مخالف حضور ایران در جامعه جهانی را تقویت میکندیک روزنامه انگلیسی طی مطلبی نوشت عدم حصول توافق هستهای موردی را عوض نخواهد کرد بلکه تنها منجر به تقویت نیروهای مخالف با بهبود روابط ایران با جامعه بینالملل خواهد شد بهدانشگاه آزاد در راستای سند چشم انداز صنعت دانش بنیان را تقویت میکند
چهارشنبه ۳۰ مهر ۱۳۹۳ - ۱۸ ۳۱ رئیس مجمع تشخیص مصلحت نظام اظهار کرد براساس سند چشم انداز که به امضای رهبری رسیده است دانشگاه آزاد قصد دارد تا با افزایش رشتهها صنعت دانشبنیان را تقویت کند به گزارش خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران ایسنا آیت الله هاشمی رفسنجانی در همایش ملی تلهستان نيروهاي نظامي خود در مرزهاي شرقي را تقويت ميکند
۶ آبان ۱۳۹۳ ۱۰ ۱۷ق ظ لهستان نيروهاي نظامي خود در مرزهاي شرقي را تقويت ميکند وزير دفاع لهستان اعلام کرد که ورشو تصميم دارد به دليل بزرگترين تهديد امنيتي از زمان جنگ سرد نيروهاي نظامي خود را از غرب اين کشور به سمت شرق اعزام کند به گزارش خبرنگار بين الملل خبرگزاري موج توموزیر صنعت، معدن و تجارت: تشویق مردم به مصرف کالاهای داخلی بخش عظیمی از مشکلات را حل میکند
وزیر صنعت معدن و تجارت تشویق مردم به مصرف کالاهای داخلی بخش عظیمی از مشکلات را حل میکندوزیر صنعت معدن و تجارت گفت تشویق مردم به مصرف کالاهای داخلی نقش موثری در رفع مشکلات بخش صنعت دارد به گزارش خبرگزاری فارس از اراک محمدرضا نعمتزاده ظهر امروز در جمع فعالان اقتصادی استان که-
پزشکی و سلامت
پربازدیدترینها