تبلیغات
تبلیغات متنی
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
بهترین دکتر پروتز سینه در تهران
محبوبترینها
راهنمای انتخاب شرکتهای معتبر باربری برای حمل مایعات در ایران
چگونه اینورتر های صنعتی را عیب یابی و تعمیر کنیم؟
جاهای دیدنی قشم در شب که نباید از دست بدهید
سیگنال سهام چیست؟ مزایا و معایب استفاده از سیگنال خرید و فروش سهم
کاغذ دیواری از کجا بخرم؟ راهنمای جامع خرید کاغذ دیواری با کیفیت و قیمت مناسب
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
آفریقای جنوبی چگونه کشوری است؟
بهترین فروشگاه اینترنتی خرید کتاب زبان آلمانی: پیک زبان
با این روش ساده، فروش خود را چند برابر کنید (تستشده و 100٪ عملی)
خصوصیات نگین و سنگ های قیمتی از نگاه اسلام
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1869363663

خطر چاقی برای 77 درصد از ایرانی ها |اخبار ایران و جهان
واضح آرشیو وب فارسی:تابناک: خطر چاقی برای 77 درصد از ایرانی ها
رییس انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور در تشریح نخستین کنگره بینالمللی تغذیه گفت: این نخستین کنگره بینالمللی و سیزدهمین کنگره سراسری تغذیه ایران است که با حضور چهرههای شاخص تغذیه از 9 تا 12 آذرماه امسال در محل پژوهشگاه نیروی تهران با شرکت حدود 2500 نفر برگزار میشود.
کد خبر: ۴۴۵۴۳۹
تاریخ انتشار: ۰۶ آبان ۱۳۹۳ - ۱۴:۰۶ - 28 October 2014
رییس انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور در تشریح نخستین کنگره بینالمللی تغذیه گفت: این نخستین کنگره بینالمللی و سیزدهمین کنگره سراسری تغذیه ایران است که با حضور چهرههای شاخص تغذیه از 9 تا 12 آذرماه امسال در محل پژوهشگاه نیروی تهران با شرکت حدود 2500 نفر برگزار میشود.
به گزارش ایسنا، دکتر مجید حاجیفرجی با بیان اینکه هدف از برپایی این کنگره تبادلات اطلاعات و دانش تخصصی حوزههای مختلف تغذیه و بررسی چالشهای موجود این حوزه به منظور دستیابی به راهکارهای عملی است، گفت: شعار کنگره علوم تغذیه "چشماندازهای نوین و نقشهای تازه" است که به دلیل نو بودن این موضوع به عنوان محور کنگره امسال انتخاب شده و هدف آن ارائه اطلاعات روز به منظور تعیین راهکارها در حوزه غذا و تغذیه است.
وی افزود: این کنگره هر دو سال یک بار برگزار میشود و سفارش مکان برگزاری آن به یکی از دانشگاههای علوم پزشکی داده میشود. حدود 2 سال گذشته نیز در اصفهان برگزار شد و بعد از آن برگزاری آن برای دومین بار به انستیتو داده شد. ما نیز به دلیل اهمیت بحث تغذیه، وجهه بینالمللی به آن داده و اساتید به نامی از کشورهای آمریکا، استرالیا، انگلیس، هلند و همچنین از کشورهای منطقه مثل لبنان را دعوت کردیم که ما را در کمیته راهبری کمک کنند.
رییس انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور با بیان اینکه تغذیه یک مساله بین رشتهای است و همه باید برای آن تلاش کنند، محورهای این کنگره را برشمرد.
حاجیفرجی افزود: از جمله محورهای این کنگره بحث امنیت غذا و تغذیه که بحث روز کشور است و در برنامههای توسعه کشور و همچنین در دو بند از ابلاغیه مقام معظم رهبری مربوط به این موضوع است.
وی همچنین ظرفیتسازی در حوزه غذا و تغذیه، تغذیه بالینی و رژیم درمانی و نقش آن در کنترل بیماریها بویژه سرطان، چاقی، دیابت، بیماریهای قلب و عروق، گوارش و... را از دیگر محورهای مورد بررسی در این کنگره عنوان کرد.
رییس انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور بحث پیشرفتهای حوزه علوم غذایی و سیاستگذاریهای حوزه تغذیه، بررسی علوم و صنایع غذایی و اقتصاد غذایی و بروز رسانی اطلاعات در زمینه غذاهای سالم را از دیگر محورهای این کنگره دانست و گفت: اقتصاد غذایی به این معنی است که هر گروهی با هر درآمدی و از هر قشری از جامعه باید بتوانند به طور پایدار به مواد غذایی سالم دسترسی داشته تا به بیماریهای مربوط به تغذیه دچار نشود.
دبیر علمی این کنگره درباره ارگانهای حمایتی این کنگره گفت: اولین ارگان حمایت ما اتحادیه انجمنهای تغذیه دنیا (IUNS) است که افتخاری برای ماست و همچنین سازمان جهانی بهداشت نیز از کنگره حمایت علمی کرده است. یونیسف هم در کارهای تحقیقاتی و هم در این کنگره به لحاظ اهمیتی که کودکان در بحث تغذیه دارند، همراهیهای بسیاری را با ما انجام داده است.
وی با بیان اینکه در حوزههای مذکور تا کنون یکهزار و 517 مقاله به دبیرخانه کنگره ارسال شده، گفت: در این کنگره 15 سمپوزیوم تخصصی در حیطههای مختلفی از جمله راهنماهای تغذیهای و تغذیه پایدار، مطالعات فرهنگی، اجتماعی و سواد تغذیهای، ایمنی غذا و تغذیه و پیشگیری از کوتاهی قد را در دست انجام داریم.
رییس انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور ادامه داد: یکی دیگر از سمپوزیومهای ما در این کنگره، برنامه جامع محور برای پیشگیری از چاقی است. این در حالیست که نزدیک به 55 تا 70 درصد جامعه به سوی اضافه وزن رفته است و این یک خطر محسوب میشود.
حاجیفرجی افزود: برخلاف گذشته که سوءتغذیه مشکل جدی ما بود، در حال حاضر مشکل ما گذار تغذیهای است که منجر به چاقی و بیماریهای غیرواگیر ناشی از آن شده است. بحث سوءتغذیه دو لبه دارد که اولین آن سوءتغذیه انرژی و پروتئینی است که در حال حاضر در سراسر کشور به جز برخی مناطق محروم در استانهایی مثل هرمزگان، سیستان و بلوچستان و کرمان برطرف شده است و دومین لبه آن اضافه دریافت مواد غذایی و مصرف اشتباه مواد غذایی است که منجر به اضافه وزن میشود و در حال حاضر با این موضوع مواجه هستیم.
وی مبحثهایی مانند شاخصهای بیوشیمی، امنیت غذایی و چاقی در طول زندگی، محصولات غذایی بر پایه نانوتکنولوژی، تغذیه و ناباروری، غذاهای فراسودمند و تغذیه و بیماریهای غیرواگیر در منطقه را از دیگر سمپوزیومهای برنامهریزی شده در این کنگره دانست و گفت: در مورد تغذیه و بیماریهای غیرواگیر در منطقه، باید گفت که دومین عامل مرگ و میر در کشور ما به دلیل همین بیماریهای غیرواگیر است و در هر سمپوزیوم دو تا سه سخنران داریم.
رییس انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور در زمینه سخنرانیهای علمی اظهار کرد: 20 نفر سخنران مدعو در زمینههایی مثل رژیم مدیترانهای در مقایسه با رژیم خاورمیانه، طرح قند و لیپیدها، مکانیزمهای مواد مغذی در دریافت غذا، جنبههای مورد توجه در تغذیه بالینی، نابرابری اجتماعی، برنامههای ملی مراقبت غذا و تغذیه، چشماندازهای آینده و چالشهای جدید در کنترل وزن و در زمینه چاقی که بسیار حائز اهمیت است، سخنرانی میکنند.
حاجیفرجی در مورد برنامههای مراقبت غذا و تغذیه گفت: این برنامهها حدود سه سال پیش مطرح شد که خوشبختانه پایش آن در چند ماه گذشته به انستیتو واگذار و سیاستگذاریهای آن انجام شد و در تمام استانها صورت خواهد گرفت.
وی در ادامه با اشاره به میزگردهایی که در این کنگره برگزار میشود، گفت: موضوعات این میزگردها شامل غنیسازی آرد با آهن و اسیدفولیک، غنیسازی شیر و آرد با ویتامین D و پوشش بیمهای و ساماندهی خدمات تغذیهای است که مورد آخر از دغدغههای مختصصان این حوزه و همچنین گیرندههای خدمات این حوزه است.
رییس انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور در مورد پوشش بیمهای و ساماندهی خدمات تغذیه ادامه داد: در این حوزه بار هزینهای بر دوش بیمار بوده و وقت متخصص نیز صرف میشود. لذا ما بحث پوشش بیمهای در این زمینه را در کشور شروع کردهایم و بحثی است که روی میز سازمانهای سلامت است. ما اعتقاد داریم این اتفاق باید بیفتد و خوشبختانه معاونت درمان و مسوولان وزارت بهداشت را قانع کردیم و در عرض 2 ماه اخیر با رییس سازمان بیمه سلامت جلساتی داشتیم. آنها نیز از این موضوع استقبال کردند و سطح اول آن در طرح تحول بهداشت انجام خواهد شد و پایلوت آن نیز برای دو استان، انجام میگیرد. البته اجرای آن را هم در سطح درمان و هم در سطح پیشگیری دنبال خواهیم کرد.
حاجیفرجی سایر موضوعات این میزگردها را اعلام کرد و گفت: یکی دیگر از این میزگردها درباره ابزارهای کمک لاغری که در ایران به دلیل تبلیغات اغواگرانه و کاذب به جز بار هزینهای گاهی عوارض خطرناکی را میتواند به همراه داشته باشد. در حال حاضر کمیتهای در حال کار است که در کنار رژیم درمانی بتواند از برخی از این ابزار استفاده کند.
وی بررسی جایگاه متخصص و کارشناس تغذیه در نظام سلامت را یکی دیگر از بحثهای مورد بررسی در این میزگردها عنوان کرد و گفت: تغییرات اقلیمی و تاثیر آن در غذا، بحث سیاستها و برنامههای غذایی، تغییر الگوی غذایی و کبد چرب که از بیماریهای مرتبط با چاقی است، مکملهای غذایی به عنوان شمشیر دو لبه و اخلاق حرفهای در پژوهشهای تغذیه را از دیگر موضوعات میزگردها دانست.
رییس انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور با بیان اینکه در این کنگره حدود 14 کارگاه تخصصی داریم که البته برحسب اینکه به تعداد کافی ثبتنام داشته باشیم برگزار میشود، گفت: موضوعات این کارگاهها شامل شاخصهای اصلی سلامت تغذیه کودکان، ارزیابی ترکیبات بدن، تفسیر نتایج آزمایشگاهی، مدیریت و کنترل چاقی، مدیریت ایمنی غذا و مراقبتهای تغذیهای در ICU است که مورد آخر بسیار مهم است. بحث تغذیه در نگه داشتن فرد برای پاسخ دادن به درمان مطرح است که دو سال است به طور تخصصی کارگاههایی را در این زمینه در کشور برگزار کردیم.
حاجیفرجی در ادامه در مورد مواد غذایی سالم گفت: در سال گذشته ابلاغی در مورد اجرای ماده 37 به ما شد و قرار بر این بود که کالاهای آسیبرسان هر ساله مشخص و بلافاصله اعلام شود. اما در جلساتی که با گروه صنعت داشتیم، دغدغههای زیادی داشتند و درخواست شد که برای اجرایی شدن این ماده قانونی مهلتی داده شود.
وی افزود: هر گروهی که بتواند ماده مضر محصولش را از جمله چربی، شکر و نمک کم کند، امتیاز میگیرد و در این صورت هم صنعت و هم مردم ذینفع هستند.
رییس انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور در همین زمینه ادامه داد: بسیاری از صنایع کار کاهش کالاهای آسیبرسان را شروع کردهاند و به جای آن کالاهای سودمند را وارد میکنند که بعد از انجام این کار، ماده 37 به طور کامل اجرایی میشود. این کار زمانبر است.
حاجیفرجی همچنین گفت: سازمانهای نظارتی وجود دارند که بعد از اجرایی شدن کامل این ماده کالاهای سودمند را براساس برچسب کالاهای سودمند مشخص خواهند کرد. مجوز این کار در فرآوردههای غذایی را سازمان غذا و دارو میدهد.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: تابناک]
[مشاهده در: www.tabnak.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 37]
صفحات پیشنهادی
کف پای 75 درصد از ایرانیان مشکل دارد |اخبار ایران و جهان
کف پای 75 درصد از ایرانیان مشکل دارد ایران جزء 4 کشور اول جهان است که مردمش با مشکلات جدي کف پا نظیر اختلالات قوس کف پا روبروهستند کد خبر ۴۴۳۶۲۵ تاریخ انتشار ۲۹ مهر ۱۳۹۳ - ۱۶ ۱۳ - 21 October 2014 ایران جزء 4 کشور اول جهان است که مردمش با مشکلات جدي کف پا نظیر اختلالات قوس کف پخطر چاقی برای 77 درصد ایرانی/سوداگری تبلیغاتی با ابزارهای کمک لاغری
سهشنبه ۶ آبان ۱۳۹۳ - ۱۴ ۰۲ رییس انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور در تشریح نخستین کنگره بینالمللی تغذیه گفت این نخستین کنگره بینالمللی و سیزدهمین کنگره سراسری تغذیه ایران است که با حضور چهرههای شاخص تغذیه از 9 تا 12 آذرماه امسال در محل پژوهشگاه نیروی تهران با شرکتتاثیر نوع روابط خانوادگی بر چاقی فرزندان |اخبار ایران و جهان
تاثیر نوع روابط خانوادگی بر چاقی فرزندان کد خبر ۴۴۳۱۴۵ تاریخ انتشار ۲۷ مهر ۱۳۹۳ - ۲۱ ۴۰ - 19 October 2014 بر اساس تحقیقات اخیر کودکانی که در خانوادههایی با فعالیتهای مثبت و مشوق زندگی میکنند دچار معضل چاقی نمیشوند به گزارش ایسنا تعامل اعضای خانواده در طول صرف غذا بر وزن کجوکهای قومیتی که حواله میدهیم بیخطرند؟ |اخبار ایران و جهان
جوکهای قومیتی که حواله میدهیم بیخطرند ما به خاطر یک لبخند راحتتر هستیم که گفتوگوهای جمعی را باور کنیم و در دام و مرداب آن اسیر و غوطهور شویم و فرو رویم بدون تفکر هر جوک و نقلقولی را شفاهی یا ایمیلی یا وایبری انعکاس میدهیم و برای آن استیکر گل و لبخند و لایک حواله میکنمقام ایرانی: تمدید مذاکرات در دستور کار نیست |اخبار ایران و جهان
مقام ایرانی تمدید مذاکرات در دستور کار نیست یک عضو تیم مذاکره کننده هسته ای کشورمان گزارش لس آنجلس تایمز مبنی بر تمدید مذاکرات را نادرست خواند و گفت تمدید مذاکرات در دستور کار نیست کد خبر ۴۴۵۱۸۶ تاریخ انتشار ۰۵ آبان ۱۳۹۳ - ۱۸ ۰۵ - 27 October 2014 یک عضو تیم مذاکره کننده هستهنخستین کشتی پژوهشی اقیانوس پیمای ایرانی |اخبار ایران و جهان
نخستین کشتی پژوهشی اقیانوس پیمای ایرانی عضو هیئتعلمی پژوهشگاه اقیانوسشناسی گفت نخستین کشتی پژوهشی اقیانوسپیمای ایران آذرماه به آب انداخته میشود کد خبر ۴۴۲۳۲۶ تاریخ انتشار ۲۳ مهر ۱۳۹۳ - ۲۲ ۴۸ - 15 October 2014 عضو هیئتعلمی پژوهشگاه اقیانوسشناسی گفت نخستین کشتی پژوتوهین اردوغان به مقامات ایرانی دو روز پس از اظهارات سعود الفیصل |اخبار ایران و جهان
توهین اردوغان به مقامات ایرانی دو روز پس از اظهارات سعود الفیصل به فاصله کوتاهی از سخنان وزیر خارجه سعودیها رئیسجمهور ترکیه نیزدر مراسم شروع سال تحصیلی در دانشگاه مرمره در استانبول با ادبیاتی توهینآمیزتر سخنانی مشابه سعودالفیصل بر زبان رانده است تا نشان بدهد که این متحد امریدستگیری چند ایرانی قاچاقچی در مالزی |اخبار ایران و جهان
دستگیری چند ایرانی قاچاقچی در مالزی پلیس مبارزه با مواد مخدر مالزی روز دوشنبه از متلاشی شدن یک باند ایرانی قاچاق مواد مخدر در کوالالامپور پایتخت اقتصادی این کشور خبر داد کد خبر ۴۴۵۲۷۳ تاریخ انتشار ۰۶ آبان ۱۳۹۳ - ۰۶ ۲۳ - 28 October 2014 پلیس مبارزه با مواد مخدر مالزی روز دوشنبهشکست اوساسونا بدون بازیکنان ایرانی |اخبار ایران و جهان
شکست اوساسونا بدون بازیکنان ایرانی کد خبر ۴۴۱۵۰۱ تاریخ انتشار ۲۰ مهر ۱۳۹۳ - ۰۹ ۴۰ - 12 October 2014 اوساسونا بدون حضور بازیکنان ایرانی برابر آلکورکون شکست خورد به گزارش ایسنا هفته هشتم لیگ آدلانته اسپانیا با برگزاری 7 دیدار آغاز شد که در یکی از دیدار های برگزار شده اوساسونا بد7 درصد کودکان ایرانی از چاقی رنج می برند
اجتماعی بهداشت و سلامت 7 درصد کودکان ایرانی از چاقی رنج می برند رئیس درمانگاههای بیمارستان مرکز طبی کودکان گفت بزودی کلینیک پیشگیری و درمان چاقی کودکان و نوجوانان در بیمارستان مرکز طبی کودکان قطب علمی اطفال کشور وابسته به دانشگاه علوم پزشکی تهران راه اندازی می شود به گزارش خامیری: جوانمردی، لیونل مسی ایرانی است |اخبار ایران و جهان
امیری جوانمردی لیونل مسی ایرانی است کد خبر ۴۴۳۲۶۹ تاریخ انتشار ۲۸ مهر ۱۳۹۳ - ۱۱ ۳۲ - 20 October 2014 سرمربی تیم ملی تیراندازی ساره جوانمردی را با لیونل مسی مقایسه کرد به گزارش تسنیم حسین امیری بعد از کسب دومین مدال طلای ساره جوانمردی گفت ساره جوانمردی پدیده تیراندازی ایراخطر فلوراید زیادی برای استخوانها |اخبار ایران و جهان
خطر فلوراید زیادی برای استخوانها کد خبر ۴۴۳۲۷۱ تاریخ انتشار ۲۸ مهر ۱۳۹۳ - ۱۱ ۳۴ - 20 October 2014 فلوراید که سالها به عنوان ماده شیمیایی موثر در درمان پوکی استخوان مورد استفاده بوده در صورت مصرف بیش از حد خطر شکستگی استخوانی را افزایش میدهد به گزارش ایسنا این ماده معدنی کهخطر در کمین مسافران مترو حقانی |اخبار ایران و جهان
خطر در کمین مسافران مترو حقانی رییس سازمان نظاممهندسی استان تهران نسبت به پرخطربودن گود اطلسپلازا واقع در تپههای عباسآباد و کنار مترو حقانی تاکید کرده است کد خبر ۴۴۲۳۸۶ تاریخ انتشار ۲۴ مهر ۱۳۹۳ - ۰۹ ۳۷ - 16 October 2014 سعید غفرانی رییس سازمان نظاممهندسی استان تهران نسببا این بخشنامه دولت، حقوق بازنشستگان ۳۰ درصد کاهش مییابد! |اخبار ایران و جهان
با این بخشنامه دولت حقوق بازنشستگان ۳۰ درصد کاهش مییابد این کار هم به ضرر بازنشستهها و هم به ضرر بیمه است چون بیمه کسر نمیشود اضافه کار جزو حقوق محسوب نمیشود و حقوق بازنشستهها ۳۰ درصد کاهش مییابد که این مخالف سخنان رهبری است که فرمودهاند باید کاری کنیم که کارمندان وتوهین اردوغان به مقامات ایرانی بلافاصله پس از اظهارات سعود الفیصل |اخبار ایران و جهان
توهین اردوغان به مقامات ایرانی بلافاصله پس از اظهارات سعود الفیصل به فاصله کوتاهی از سخنان وزیر خارجه سعودیها رئیسجمهور ترکیه نیز در مراسم شروع سال تحصیلی در دانشگاه مرمره در استانبول با ادبیاتی توهینآمیزتر سخنانی مشابه سعودالفیصل بر زبان رانده است تا نشان بدهد که این متحد اایرانیها چقدر برای خارج رفتن هزینه میکنند؟ |اخبار ایران و جهان
ایرانیها چقدر برای خارج رفتن هزینه میکنند ایرانی ها سالیانه منابع ارزی بسیاری را صرف هزینه مسافرت و دریافت اقامت خارج از کشور می کنند کد خبر ۴۴۲۱۹۴ تاریخ انتشار ۲۳ مهر ۱۳۹۳ - ۱۰ ۵۹ - 15 October 2014 عکس گرفتن در کنار دیدنی های جهان غرب چقدر برای شما ارزش دارد برخی افراد بروضع عوارض غیر قانونی کامیونهای ایرانی در ترکیه |اخبار ایران و جهان
وضع عوارض غیر قانونی کامیونهای ایرانی در ترکیه کد خبر ۴۴۱۷۴۰ تاریخ انتشار ۲۰ مهر ۱۳۹۳ - ۲۳ ۴۴ - 12 October 2014 خبرگزاری تسنیم رئیس سازمان راهداری و حملونقل جادهای با تاکید بر اینکه وضع عوارض برای کامیونهای ایرانی توسط ترکیه غیرقانونی است گفت این کشور از ساعت ۲ بعدازظهر-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها