تور لحظه آخری
امروز : دوشنبه ، 14 آبان 1403    احادیث و روایات:  پیامبر اکرم (ص):من براى (احياى) مكارم و نيكى‏هاى اخلاقى مبعوث شدم.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها

تبلیغات

تبلیغات متنی

صرافی ارکی چنج

صرافی rkchange

سایبان ماشین

دزدگیر منزل

تشریفات روناک

اجاره سند در شیراز

قیمت فنس

armanekasbokar

armanetejarat

صندوق تضمین

Future Innovate Tech

پی جو مشاغل برتر شیراز

لوله بازکنی تهران

آراد برندینگ

موسسه خیریه

واردات از چین

حمية السكري النوع الثاني

ناب مووی

دانلود فیلم

بانک کتاب

دریافت دیه موتورسیکلت از بیمه

قیمت پنجره دوجداره

بازسازی ساختمان

طراحی سایت تهران سایت

irspeedy

درج اگهی ویژه

تعمیرات مک بوک

دانلود فیلم هندی

قیمت فرش

درب فریم لس

زانوبند زاپیامکس

روغن بهران بردبار ۳۲۰

قیمت سرور اچ پی

خرید بلیط هواپیما

بلیط اتوبوس پایانه

تعمیرات پکیج کرج

لیست قیمت گوشی شیائومی

خرید فالوور

پوستر آنلاین

بهترین وکیل کرج

بهترین وکیل تهران

اوزمپیک چیست

خرید اکانت تریدینگ ویو

خرید از چین

خرید از چین

تجهیزات کافی شاپ

نگهداری از سالمند شبانه روزی در منزل

بی متال زیمنس

ساختمان پزشکان

ویزای چک

محصولات فوراور

خرید سرور اچ پی ماهان شبکه

دوربین سیمکارتی چرخشی

همکاری آی نو و گزینه دو

کاشت ابرو طبیعی و‌ سریع

 






آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1825818672




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

گزارش فارس از نخستین جشنواره غذا و سفره های رنگین جشنواره ای پر از بوهای خوشمزه و مزه های لذیذ


واضح آرشیو وب فارسی:فارس: گزارش فارس از نخستین جشنواره غذا و سفره های رنگین
جشنواره ای پر از بوهای خوشمزه و مزه های لذیذ
قیمه نثار، کشک بادمجان،‌ ژله پاناکوتا، ترشی هندوانه،‌ خوراک هندی،‌ آبگوشت، شامی و ...، اینجا پر از بوهای اشتهابرانگیز است و مزه های خوب، ساخته دستانی سالخورده که صاحبانشان با لبخند به خوردن دعوتت می کنند.

خبرگزاری فارس: جشنواره ای پر از بوهای خوشمزه و مزه های لذیذ



به گزارش خبرنگار اجتماعی فارس؛ سالن روبسته مجموعه ورزشی شهید ریزه وندی دیروز بعدازظهر میزبان یک عالمه غذا بود. ظرف های بلوری و چینی با روکش های سلفونی که پر و خالی می شدند، بشقاب هایی که در هر گوشه شان غذای خوش آب و رنگی دیده می شد و بازنشستگانی که در روز خانواده و تکریم بازنشستگان دور هم جمع شده بودند تا هنرنمایی خود و همسرانشان را به رخ بکشند.

نخستین جشنواره غذا و سفره های رنگین  دیروز افتتاح شد. شهروندان پای میزهایی در ده رشته غذاهای ایرانی، غذاهای ملل، غذاهای بومی و محلی، غذاهای دریایی، غذاهایی رژیمی، نوشیدنی ها، مرباها، ترشیجات، دسرها، بستنی ها و انواع شیرینی ایستاده بودند و ظرف حاوی دستپخت خود را برای داوری جلویشان قرار دادند. داورها که کارشناسان غذا از بخش خصوصی بودند، دور سالن می چرخیدند، از هر غذا قدری امتحان می کردند، نکاتی را در چک لیست همراه خود یادداشت می کردند و بعد، بازنشستگان دستپخت خود را به حاضران تعارف می کردند و درباره دستور پخت آن و محتویاتش توضیح می دادند. خانم سماواتی مهندس بازنشسته، یک ظرف پیرکس غذای چینی جلوی خود گذاشته و با لبخند به دیگران تعارف می کند که دستپختش را امتحان کنند. در بخش غذای ملل شرکت کرده و پلوی سرخ شده چینی شامل زنجفیل، سس سویا، برنج، سیر، پیاز، مرغ، کالباس و سبزیجات معطر پخته است.

زن و شوهری شیرازی جلوی ظرفی از کلم پلو و رنگینک شیرازی ایستاده اند. مرد بازنشسته شهرداری است، اما اذعان می کند که همسرش غذا را پخته است! زن مواد لازم برای پختن کلم پلو را شامل سبزی معطر شامل ریحان و شوید و شوید و کمی گشنیز و جعفری، کلم سرخ شده، زعفران، پیاز‌، آبغوره، گوشت و برنج برمی شمرد. بهادر بوربوری، داور اصلی جشنواره که کارشناس صنعت غذا و نوشیدنی است، می گوید: ما انتظار چنین استقبالی را از این جشنواره نداشتیم و به نظر می رسد سالمندان و بازنشستگان ما از جوانانمان فعال تر هستند! به گفته وی، کیفیت غذاهای بخش ایرانی چنان که انتظار می رفت، از سایر بخش ها بالاتر بود، با این حال، خلاقیت بانوان ایرانی در پختن غذاهای بین المللی را نیز می ستاید و به شوخی می گوید: مامان های ما خوب بلدند هر غذایی را درست کنند! بعد از خاتمه داوری، حاضران در قسمت دیگری از سالن روی صندلی ها می نشینند، گروه موسیقی سنتی نی نوا برای آنها برنامه ای اجرا می کند و بعد، مصطفی منتظرالمهدی، مدیرعامل سازمان بازنشستگی پشت تریبون می رود و می گوید: هدف ما از برگزاری نخستین جشنواره غذا و سفره های رنگین، این بود که بازنشستگان توانایی های خود را نشان بدهند. علاوه بر این، سن بازنشستگی سن خاصی است که نیاز به تغذیه خاص دارد که این جشنواره در معرفی الگوهای جدید تغذیه و یاد دادن غذاهای گوناگون به نسل جدید موثر است. وی می افزاید: چنین برنامه هایی همه بازنشستگان را یک بار دیگر دور هم جمع می کند و رفقای قدیمی همدیگر را می بینند که در هیچ سازمان بازنشستگی دیگری مشابه این کار انجام نشده است.  

منتظرالمهدی ادامه می دهد: در این جشنواره320 نفر شرکت کرده و 520 نوع غذا را ارائه داده و به رقابت گذاشته اند. رقابت در این سن برای بازنشستگان شیرینی خاصی دارد، به ویژه که جایزه هم می گیرند که شامل تندیس یادبود و کمک هزینه نقدی است. مدیرعامل سازمان بازنشستگی شهرداری اضافه می کند: البته برنامه داریم در سال های بعد این جشنواره را علمی تر کنیم و الگوهای صحیح تغذیه را یاد بدهیم. اما همین که می بینم یک عزیز بازنشسته و همسرش هر دو روی ویلچر نشسته و غذا و دسر برای شرکت در مسابقه آماده کرده اند، برای ما ارزشمند است و اعتماد آنان به سازمان بازنشستگی و شرکت در برنامه های این سازمان جای تامل دارد و وظیفه ما ارتقای کیفیت خدماتمان است. برنامه با جنگ طنز و تقلید صدا ادامه دارد و بازنشستگان با شور و حرارت دست می زنند و عکاسی و فیلمبرداری می کنند. آرام از سالن بیرون می آیم، کارکنان مشغول نظافت بقایای غذا از روی زمین هستند. هنوز رایحه ملایم و خوشمزه ای در فضا موج می زند. انتهای پیام/ 

93/07/29 - 11:34





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: فارس]
[مشاهده در: www.farsnews.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 23]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


اجتماع و خانواده

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن