تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1815142136
زمان برداشت کیوی توسط کیوی کاران مازنی رعایت شود
واضح آرشیو وب فارسی:خبرگزاری پانا: مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی مازندران : زمان برداشت کیوی توسط کیوی کاران مازنی رعایت شود خبرگزاری پانا : مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی مازندران خواستار رعایت زمان مناسب برداشت کیوی ،توسط کیوی کاران مازندرانی در باغات استان شد .
۱۳۹۳ يکشنبه ۲۷ مهر ساعت 10:50
به گزارش خبرگزاری پانا، محمد تقی شکوهی در گفتگویی اختصاصی با مهدی پورعرب خبرنگار حوزه کشاورزی ما ،با تاکید بر اهمیت رعایت زمان مناسب برداشت میوه کیوی و تاثیر آن در ارزش افزوده غذایی وکیفیت انبار داری این میوه صادراتی گفت : کیوی میوه ای نیمه گرمسیری است و باید زمان برداشت آن به عنوان مهمترین عامل و خصوصیات کیفی میوه (میزان کاهش وزن در طول دوره ،انبارداری ،سفتی بافت میوه در طول دوره انبارداری ،میزان مواد جامد و محلول و ظرفیت آنتی اکسیدان و ... که به صورت معنی دار تحت تاثیر قرار می دهد ،توسط کیوی کاران رعایت شود .
وی مهمترین شاخص در تعیین زمان برداشت را درجه پریکس عنوان و تصریح کرد : در استان مازندران مقدار مناسب در حدود 5،6 بوده و با دستگاه رفوکتومتر به راحتی قابل اندازه گیری است و زمان برداشت کیوی اواسط آبان ماه می باشد .
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی مازندران در ادامه این گفتگوحساسیت زیاد به بیماری های انباری در دوران انبارداری ،بالا رفتن میزان اسید از حد بازار پسندی ،نامنظم بودن و عدم یکنواختی رسیدن میوه و عدم شکل گیری عطر و طعم را از جمله معایب برداشت زود هنگام میوه کیوی برشمرد .
شکوهی پیرشدن سریعتر میوه ها وکوتاه تر شدن عمر انباری میوه کیوی ،کاهش وزن بیشتر در طول انباری وچروکیدگی میوه ،کاهش بیشتر میزان سفتی بافت میوه و کاهش قابلیت عرضه در بازار ،تخریب بافت میوه و کاهش ویتامین ث و ظرفیت آنتی اکسیدانی و نیز افزایش ریسک سرمازدگی میوه روی درخت از معایب برداشت دیر هنگام کیوی عنوان کرد .
وی در پایان این گفتگوبا قدردانی از مهندس خلیلی مدیر روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی مازندران در برقراری رابطه با خبرنگاران و انعکاس به موقع اخبار سازمان به باغداران وکشاورزان جامعه استان ،تجزیه پلی ساکاریدهای دیواره سلولی بر اثر فعالیت آنزیم ها ونرم شدن بافت میوه ،تجزیه نشاسته و تبدیل به قندهای ساده بر اثر فعالیت آنزیمی و تحریک این فرآیند با هورمون اتیلن وافزایش میزان مواد جامد محلول و افزایش طعم شیرین میوه های انباری را از فرایندهای شیمیایی مهم در میوه کیوی در طول دوران انباری بیان داشت .
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: خبرگزاری پانا]
[مشاهده در: www.pana.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 45]
-
گوناگون
پربازدیدترینها