محبوبترینها
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1853092159
استفاده از خمیر مرغ در فرآورده های گوشتی مشکلی ندارد/ کاهش فروش 20 درصدی فرآورده‌های گوشتی
واضح آرشیو وب فارسی:باشگاه خبرنگاران: رئیس اتحادیه سراسری فرآورده‌های گوشتی مطرح کرد
استفاده از خمیر مرغ در فرآورده های گوشتی مشکلی ندارد/ کاهش فروش 20 درصدی فرآورده‌های گوشتی
موسوی با اشاره به اینکه هزینه نظارت بر کارخانه‌های تولید خمیر مرغ کمتر از تعطیلی واحدهای تولید پایین فرآورده می‌باشد گفت: با افزایش نظارت این مشکل حل خواهد شد.
به گزارش خبرنگار اقتصادی باشگاه خبرنگاران؛ سید محمد موسوی رئیس اتحادیه سراسری فرآورده‌های گوشتی در نشست خبری خود با اشاره به بحث استفاده از خمیر مرغ گفت: در کشور بیش از 60 تا 70 نوع انواع فرآورده های گوشتی تولید می‌شود و 30 هزار ساندویچ فروشی در کشور فعال هستند.
وی افزود: همچنین 110 هزار نفر در بخش تولید و توزیع انواع فرآورده‌های گوشتی مشغول بکار هستند و در این بخش بطور کامل 700 هزار نفر فعالیت دارند.
وی تاکید کرد: در کشور در بحث فرآورده‌های گوشتی و همچنین استفاده از آن در تغذیه هزینه سنگینی شده است.
رییس اتحادیه فرآورده های گوشتی استفاده از خمیر مرغ در تولید فرآورده های گوشتی را بلامانع دانست و گفت: مشکلات بوجود آمده در استفاده از این ماده گوشتی ناشی از بی توجهی مسئولان نظارتی در فرایند تولیدات فرآورده های گوشتی بوده است.
سیدمحمد موسوی در جمع خبرنگاران افزود: مشکلاتی که ازطرف برخی ها به صنعت فرآورده های گوشتی تحت عنوان خمیر مرغ انعکاس یافته و نگرانی برای مصرف کنندگان و تزلزل و نامسامانی برای تولیدکنندگان بوجود آورده از این جهت است که دست اندرکاران و مسئولان نظارت به جای آنکه وظایف خود را در نظارت بر مواد اولیه واحدهای تولیدی اعمال کنند آن را نادیده گرفته و درصدد حذف خمیر مرغ از تولید شده اند.
موسوی تاکید کرد: در چند سال گذشته خمیر مرغ را از کشورهای دیگر وارد می‌کردند اما با سرمایه‌گذاری در این بخش از واردات خمیر مرغ بی‌نیاز شده و حال آنکه سرمایه‌گذاری در این بخش انجام و نیروی انسانی در این بخش مشغول به کار است، بحث مضر بودن آن را مطرح می‌کنند.
موسوی تصریح کرد: یکی از دلایل این امر را می‌توان ضعف در نظارت دستگاه‌های مربوطه عنوان کرد، چرا که اگر دستگاه‌های نظارتی نظارت خود بر تولید این محصول را افزایش دهند دیگر نیازی به حذف خمیر مرغ از فرآورده‌های گوشتی نمی‌باشد.
وی در ادامه با اشاره به بحث روغن پالم و همچنین مصرف نوشابه در کشور گفت: هر چند وقت یکبار موضوعی را رسانه‌ای می کنند و به این صنعت لطمه وارد می‌کنند و حال سوال این است که اگر مصرف اینگونه مواد غذایی ضرر دارد چرا مجوز استفاده از آن و تشکیل کارخانه‌های آن صادر می شود.
در ادامه حسین شاه‌آبادی عضو اتحادیه سراسری فرآورده های گوشتی با اشاره به اینکه اسکلت مرغ شامل 10 تا 15 درصد گوشت است گفت: اگر نظارت در بخش کشتارگاه بیشتر شود و نظارت افزایش یابد اینگونه مشکلات برای صنف فرآورده‌های گوشتی بوجود نمی‌آید.
وی تاکید کرد: این سوال مطرح است که آیا نظارت بر کشتارگاه‌ها و تولید این محصولات بیشتر شود به‌صرفه‌تر است یا تعطیلی کارخانه‌های تولید فرآورده‌های خمیر مرغ.
شاه‌آبادی افزود: همچنین باید وقتی تصمیم‌گیری برای بخش خصوصی گرفته می‌شود نماینده‌ای از این بخش وجود داشته باشد.
موسوی رئیس اتحادیه سراسری فرآورده‌های گوشتی در ادامه این نشست با اشاره به اینکه جنجال خمیر مرغ موجب کاهش فروش 15 تا 20 درصدی در این بخش شده است تاکید کرد: بهتر است نظارت بیشتر شود نه اینکه خط تولید کارخانه‌هایی که برای آن سرمایه‌گذاری شده است تعطیل شود.
انعام شکری کارشناس استاندارد در اتحادیه فرآورده‌های گوشتی با اشاره به اینکه خمیر مرغ از سال 1969 در فرآورده‌های گوشتی مرغ استفاده می‌شود گفت: عدم هماهنگی بین سازمان‌های ذی‌صلاح موجب نابسمانی در این صنعت شده است و باید با افزایش هماهنگی با سازمان‌های ذی‌صلاح موجب کمتر لطمه دیدن دستگاه های مرتبط با این صنعت شوند.
انتهای پیام/
تاریخ انتشار: ۲۶ مهر ۱۳۹۳ - ۱۳:۲۰
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: باشگاه خبرنگاران]
[مشاهده در: www.yjc.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 35]
-
اقتصادی
پربازدیدترینها