تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1817232176
امید به زندگی با اصلاح مواد غذایی در بین ایرانیان 10 سال افزایش خواهد یافت
واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: رییس سازمان غذا و دارو: امید به زندگی با اصلاح مواد غذایی در بین ایرانیان 10 سال افزایش خواهد یافت مشهد- ایرنا- رییس سازمان غذا و دارو گفت: با اصلاح و بهبود روش های تغذیه ای می توان شاخص امید به زندگی در ایران را به میزان 10 سال افزایش داد.
دکتر رسول دیناروند روز پنجشنبه در همایش روز جهانی غذا در تالار ابن سینای مشهد افزود: هم اکنون امید به زندگی در کشور 73 سال است، در حالیکه می توان میانگین عمر مردم را با بهبود فرهنگ تغذیه ای به 83 سال افزایش داد.
وی خاطر نشان کرد: تحقیقات انجام شده نشان می دهد میزان و نوع مواد غذایی مصرفی در ایجاد بسیاری از بیماریهای غیر واگیر مانند قلبی و عروقی، دیابت، سرطان ،فشار خون و بیماریهای گوارشی نقش بسزایی دارند.
دیناروند افزود: با کمال تاسف اکنون مواد غذایی مانند شکر، روغن و نمک که در ایجاد بیماریها نقش مهمی دارند، در کشور بیش از میزان مورد نیاز بدن، بی رویه و به میزان بالا مصرف می شود.
وی تصریح کرد: هم اکنون مصرف نمک در ایران دو و نیم برابر میزان مورد نیاز بدن بوده و همچنین میزان مصرف چربی و شکر در بین ایرانیان بسیار بالاتر از استانداردها است.
دیناروند با بیان اینکه میزان دریافت اسید های چرب با ترانس بالا در کشور باید به صفر برسد، گفت: هم اکنون اسیدهای چرب مورد استفاده در صنایع غذایی کشور مانند استفاده از روغن های جامد 20 درصد است.
رییس سازمان غذا و دارو گفت: هم اکنون نگرانی در حوزه غذا از بابت فقر غذایی نیست، بلکه با مشکل افزایش کالری روبرو هستیم، بطوریکه 50 درصد جمعیت کشور روزانه بیشتر از مورد نیاز کالری مصرف می کنند.
به گفته وی، در زمان حاضر جمعیت دچار فقر غذایی در کشور کمتر از چهار درصد را شامل می شود.
وی در ادامه تاکید کرد: ذائقه انسان قابل تغییر و تربیت است و فعالان حوزه صنایع غذایی می توانند با مدیریت در کاربرد ترکیبات نمک، روغن و شکر که در ایجاد بیماریها نقش دارند، ذائقه مردم را با اصول سلامتی سازگار سازند.
دیناروند با اشاره به طرح رونمایی از برچسب راهنمای تغذیه ای محصولات غذایی همزمان با روز جهانی غذا افزود: بر اساس این طرح که یکی از بسته های تحول نظام سلامت محسوب می شود، در مدت 18 ماه تمامی مواد غذایی تولید شده در کشور مجهز به راهنمای تغذیه ای خواهند شد.
به گفته وی، در این طرح که به تغییر ذائقه مردم کشورمان کمک می کند، میزان ترکیبات نمک، شکر، روغن و اسید چرب بر روی محصولات غذایی مشخص شده و مردم قدرت انتخاب دارند.
دیناروند از کاهش سخت گیری ها در صدور پروانه های ساخت محصولات غذایی و از سوی دیگر افزایش نظارت ها و بازرسی ها با هدف ارتقای سلامت مردم خبر داد و افزود: همچنین برای همکاری های بین بخشی بین نهادهای مرتبط نظیر دامپزشکی، اداره استاندارد و سازمان غذا و دارو تلاش می شود.
رییس سازمان غذا و دارو با اشاره به گرایش مردم به سوی مصرف غذاهای ارگانیگ افزود: هم اکنون زیر ساخت ها و فناوری های تولید غذاهای ارگانیک در کشور کافی نیست ، لذا همگام با توسعه فناوریها در تولید مواد غذایی باید نظارت ها و بازرسی ها در خصوص سموم باقی مانده و کود شیمیایی در محصولات غذایی افزایش یابد.
معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی مشهد نیز در این همایش گفت: امروز توجه به سلامت محصولات غذایی، یکی از ابعاد مهم کیفیت در تولید صنایع غذایی به شمار می رود.
دکتر محمدرضا صابری افزود: ارتقای کیفیت رمز بقا در بازار است، چراکه همگام با افزایش و سطح آگاهی مردم، توجه آنان نسبت به کیفیت و سلامت مواد غذیی افزایش یافته است.
وی با اشاره به شعار امسال روز جهانی غذا با عنوان "کشاورزی خانگی، تغذیه جهانی و مراقبت از زمین" گفت: ایران یکی از کشورها در منطقه است که به لحاظ تجهیزات و تامین مواد غذایی و امنیت غذایی از جایگاه ویژه ای در منطقه برخوردار می باشد.
معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی مشهد ادامه داد: مصرف مواد غذایی ناسالم در ایجاد بسیاری از بیماریها نظیر بیماریهای قلبی و عروقی، گوارشی و بیماریهای عصبی نیز نقش بسزایی دارد.
مدیر نظارت بر مواد غذایی و محصولات آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مشهد نیز گفت: اهمیت غذا و آداب تغذیه در 250 آیه قرآن و نیز احادیث مورد تاکید قرار گرفته است.
دکتر علی اصغر اسماعیلی با بیان اینکه خراسان رضوی قطب صنعت غذایی کشور به شمار می رود، افزود: امروز شاهد تقدیر از 35 واحد نمونه مواد غذایی که شاخص های کیفیت را رعایت کرده اند، می باشیم.
وی خاطر نشان کرد: واحدهای برگزیده از میان 880 واحد تولید مواد غذایی در خراسان رضوی انتخاب شده اند که شاخص های ارزیابی نظیر داشتن مسوول فنی، عدم تخلف و معرفی به مراجع، داشتن آزمایشگاه، تجهیزات و فناوری فراوری، رعایت کیفیت و استانداردها را به خوبی رعایت کرده اند.
7487/522
24/07/1393
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[مشاهده در: www.irna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 40]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها