واضح آرشیو وب فارسی:خبرگزاری موج:
۱۶ مهر ۱۳۹۳ (۱۱:۷ق.ظ)
مراسم روز جهاني تخم مرغ در تعدادي از مدارس استان کرمانشاه برگزار ميشود مدير طيور سازمان جهاد کشاورزي استان کرمانشاه گفت: توسط اين سازمان، دبيرخانه روز جهاني تخم مرغ، همکاري اداره کل آموزش و پرورش و اتحاديه مرغ تخمگذار مراسم نمادين روز جهاني تخم مرغ در تعدادي از مدارس استان کرمانشاه برگزار ميشود.
به گزارش خبرگزاري موج کرمانشاه؛شهرام قنبري با بيان مطلب فوق در ستاد برنامهريزي روز جهاني تخم مرغ استان افزود: به مناسبت روز جهاني تخم مرغ در 17 مهر ماه و به منظور شناسايي، معرفي و ترويج مصرف تخم مرغ در بين دانشآموزان و مردم استان در نظر داريم در تعدادي از مدارس استان اقدام به برگزاري مراسم نموده و فوايد مصرف تخم مرغ را به جوانان، نوجوانان و کودکان و ساير مردم استان يادآوري نمائيم.
وي تاكيدکرد: در اين مراسم که در سه مدرسه از نواحي سهگانه شهر کرمانشاه و شهرستانهاي سرپل ذهاب و گيلانغرب هركدام يک مدرسه برگزار ميشود، ضمن عرضه ساندويچ تخم مرغ به صورت رايگان توسط اتحاديه توليدکنندگان مرغ تخمگذار، بروشورهايي حاوي مطالب مفيد در زمينه مصرف تخم مرغ عرضه شده و توضيحات لازم نيز توسط کارشناسان سازمان جهاد کشاورزي و دامپزشکي استان به دانشآموزان ارائه شده و به سؤالات آنها پاسخ داده خواهد شد.
قنبري با اشاره به ارزش بيولوژيکي 93 درصدي تخم مرغ افزود: تخم مرغ ميتواند اسيدهاي آمينه مورد نياز بدن را تأمين نموده و 60 تا 70 درصد ويتامينهاي محلول در آب و 100درصد ويتامينهاي محلول در چربي را در خودش داشته و چون چربي موجود در آن از چربيهاي غيراشباع است ميتواند کلسترول خوب بدن را بالا ببرد که اين خواص براي رشد و نمو کودکان، نوجوانان، جوانان، ميان سالان و كهن سالان بسيار مفيد و ضروري است.
مدير طيور سازمان جهاد کشاورزي استان کرمانشاه گفت: ميزان توليد تخم مرغ در استان کرمانشاه حدود 9هزارتن بوده که براي مصرف داخلي استان حدود 9هزار تن ديگر کمبود توليد داريم که از ساير استانها تامين مي شود و براي جبران اين مقدار در نظر داريم ظرف مدت سه سال، ميزان تخم مرغ توليدي استان را به سرعت افزايش داده و به سمت خودكفايي سوق دهيم.
وي يادآور شد: سرانه مصرف تخم مرغ در کشورهاي توسعه يافته 300 عدد تخم مرغ در سال بوده که در کشور ما حدود 190 عدد و در استان کرمانشاه حدود182 عدد(11ونيم كيلوگرم) ميباشد که اميدواريم با توجه به خواص بسيار زياد و متعدد تخم مرغ، اين سرانه افزايش يابد.
قنبري تاكيدكرد: براي افزايش توليد و مصرف تخم مرغ فعاليتهاي تبليغي و ترويجي متنوعي نياز بوده كه بايد از سوي تمام نهادهاي مرتبط با سلامت مردم از جمله دانشگاه علوم پزشکي، صدا و سيما، آموزش و پرورش، جهاد کشاورزي،بخش غير دولتي و نهادهاي مردم نهاد و ... انجام شود که در اين راستا 17 مهر ماه به عنوان روز جهاني تخم مرغ، فرصت بسيار مناسبي براي پرداختن به اين موضوع مهم است.
وي از جمله اهداف برگزاري روز جهاني تخم مرغ را ارج نهادن به زحمات شبانه روزي توليدكنندگان و پرورش دهندگان مرغ تخمگذار در استان اعلام كرده و ابراز اميدواري كرد سرمايه گذاران بيشتري براي فعاليت در زمينه توليد تخم مرغ به ميدان بيايند.
دبير ستاد برگزاري مراسم روز جهاني تخم مرغ استان کرمانشاه از جمله برنامههايي که توسط اين ستاد برنامهريزي شده است را طراحي بروشوري حاوي مطالب مفيد در زمينه خواص تخم مرغ توسط اتحاديه مرغ تخمگذار، توليد و پخش برنامه توسط صدا و سيماي مرکز کرمانشاه با همكاري سازمان جهادكشاورزي در خصوص خواص مصرف تخم مرغ ، ارسال پيامک به مخاطبان با محتوي آموزشي و ترويجي، اعزام کارشناس به مدارس، عرضه مستقيم تخم مرغ توسط تعاون روستايي و اتحاديه مرغ تخمگذار در ميادين شهر کرمانشاه با همكاري شهرداري اعلام کرد.
وي تاكيدكرد: اميد است كه مردم خوب استان كرمانشاه با توجه به خواص بسيار زياد تخم مرغ نسبت به جايگزين نمودن غذاهاي حاصل از اين محصول مفيد به جاي غذاها و ميان وعده هاي كم ارزش در ارتقاي سلامت آينده سازان مملكت كوشا وفعال باشند.
گفتني است از سوي فائو و سازمانهاي بين المللي روز 17 مهر ماه مصادف با نهم اكتبر به عنوان روز جهاني تخم مرغ، به منظور ترويج و گسترش مصرف اين فرآورده مهم غذايي نامگذاري شده و هر ساله مراسمي توسط سازمان جهاد کشاورزي استان کرمانشاه با همکاري ساير ادارات در اين رابطه اجراء و برگزار ميشود.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: خبرگزاری موج]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 53]