واضح آرشیو وب فارسی:نیک صالحی:
ازگیل را بیشتر بشناسید ازگیل یکی از گیاهان خانواده رز میباشد و از نظر گیاهشناسی گیاهی مابین گلابی و زالزالک است. ازگیل ابتدا به رنگ سفید است و با رسیده شدن به رنگ قهوهای در میآید.
ازگیل سرشار از مواد مغذی
هر 100 گرم از میوه ازگیل دارای 43 کالری، انرژی میباشد. 100 گرم از میوه ازگیل همچنین، 5/0 میلیگرم روی، 5/0 میلیگرم منگنز، 2/7 میلیگرم آهن، 39 میلیگرم فسفر، 55 میلیگرم منیزیم، 73 میلیگرم کلسیم و 792 میلیگرم پتاسیم دارد. این ارقام نشان میدهد که ازگیل سرشار از مواد معدنی میباشد. همچنین ازگیل فاقد هرگونه چربی اشباع و کلسترول است و در آن 75 درصد آب و 21 نوع اسید چرب مانند استئاریک اسید، پالمتیک اسید، لینولئیک اسید و اولئیک اسید وجود دارد. همچنین سرشار از ویتامین C، ویتامین A، ویتامین B1 و ویتامین B2 میباشد.
ازگیل بر ضد سنگ کلیه
اصلیترین کاربرد ازگیل برای برطرف کردن مشکلات کلیوی میباشد؛ زیرا آب مولکولی فراوانی دارد و بدن را سم زدایی میکند. در نتیجه به عنوان همکاری برای کلیهها معرفی میشود. مصرف مداوم ازگیل دفع ادرار را تسهیل مینماید و سنگهای کلیوی را از بین میبرد. برای از بین بردن سنگهای کلیوی علاوه بر میوه ازگیل، از جوشانده برگ ازگیل، نیز میتوان استفاده نمود.
ازگیل، کاهنده فشارخون
ازگیل یکی از میوههایی است که سرشار از پتاسیم میباشد. به همین علت برای افرادی که مبتلا به فشارخون بالا میباشند، مناسب است. بسیاری از مطالعات نشان میدهد که افراد مبتلا به فشارخون بالا، باید مصرف مواد غذایی سرشار از سدیم را کاهش دهند و در عوض مصرف مواد غذایی سرشار از پتاسیم، منیزیم و کلسیم را افزایش دهند. از این رو مصرف میوههایی که سرشار از پتاسیم میباشند مانند موز، گوجهفرنگی، زرشک، ریواس، ازگیل و ... برای این افراد بسیار مناسب میباشد.ازگیل، سرشار از آنتیاکسیدان ها
ازگیل سرشار از ترکیبات فنلی میباشد. این ترکیبات فنلی در بدن تبدیل به پلی فنلها میشوند و برای تولید آنزیمهای آنتیاکسیدانی به کار میروند. تولید پلی فنلها یکی از سیستمهای دفاع آنتیاکسیدانی در بدن برای مقابله با رادیکالهای آزاد است. ازگیل سرشار از فنولیک اسید و فلاوونوئیدها میباشد و به عنوان یکی از قویترین آنتیاکسیدانهای طبیعی شناخته شده است. همان طور که میدانید مصرف میوههایی با ظرفیت آنتیاکسیدانی بالا مانند ازگیل باعث از بین رفتن رادیکالهای آزاد و در نتیجه پیشگیری از ابتلا به بسیاری سرطانها میشود.
سایر اثرات درمانی:
1. مناسب برای افراد دیابتی: میوه ازگیل از قند کمی تشکیل شده است و یکی از میوههای بسیار مناسب برای افراد دیابتی میباشد. همچنین سرشار از فیبر است که به کنترل قند خون کمک میکند.
2. درمان التهابهای رودهای: برای این منظور بسیاری از منابع توصیه میکنند تا این میوه را پوست بگیرید، هستههایش را جدا کنید و قسمت باقیمانده میوه را با کمی شیر مخلوط کرده، سپس مصرف نمایید.
3. مشکلات دستگاه گوارش: میوه ازگیل به منظور درمان اسهال و محدود کردن نفخ معده توصیه شده است.
4. اختلال دفع: ازگیل برای برطرف کردن اختلالات دفعی و به عنوان ادرارآور شناخته شده است.
5. چاقکننده: بسیاری از منابع این میوه را چاقکننده و اشتهاآور معرفی میکنند.
6. بینظمیهای قاعدگی: مصرف منظم ازگیل باعث نظم بخشیدن به دورههای عادت ماهیانه میشود.
7. تقویتکننده اعصاب
8. درمان هموراژ
موارد احتیاط:
در زمان مصرف مواظب دانههای ازگیل باشید، زیرا این دانهها سرشار از اسید هیدرو سیانید هستند که سمی میباشند.تبیاناخبار مرتبط :ازگیل و خواص آنازگیل برای رفع ورم معده مفید استازگیل تنظیم کننده روده ها
پنجشنبه 3 مهر 1393
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: نیک صالحی]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 69]