تبلیغات
تبلیغات متنی
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
بهترین دکتر پروتز سینه در تهران
محبوبترینها
راهنمای انتخاب شرکت‌های معتبر باربری برای حمل مایعات در ایران
چگونه اینورتر های صنعتی را عیب یابی و تعمیر کنیم؟
جاهای دیدنی قشم در شب که نباید از دست بدهید
سیگنال سهام چیست؟ مزایا و معایب استفاده از سیگنال خرید و فروش سهم
کاغذ دیواری از کجا بخرم؟ راهنمای جامع خرید کاغذ دیواری با کیفیت و قیمت مناسب
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
آفریقای جنوبی چگونه کشوری است؟
بهترین فروشگاه اینترنتی خرید کتاب زبان آلمانی: پیک زبان
با این روش ساده، فروش خود را چند برابر کنید (تست‌شده و 100٪ عملی)
خصوصیات نگین و سنگ های قیمتی از نگاه اسلام
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1867387080
این خوشمزه مضر را کمتر مصرف کنید
واضح آرشیو وب فارسی:جوان آنلاین: این خوشمزه مضر را کمتر مصرف کنید
یکی از پرمصرف‌ترین موارد مصرف سیب‌زمینی، سرخ شده آن است که لذیذ و البته پر ضرر است.
دکتر برلیانت بزرگمهر، متخصص تغذیه گفت: حرارت دادن به مواد غذایی در مناطق هم سطح دریا، دمای مواد را برای پختن به ۱۰۰ درجه سانتی‌گراد و در مناطق مرتفع مثل تهران دما تا ۹۶ درجه سانتی‌زگراد می‌رساند.
در مورد سرخ شدن مواد غذایی مثل سیب‌زمینی، درجه حرارت ماده غذایی به ۲۰۰-۱۸۰ درجه سانتی‌گراد می‌سد که در این دما، تقریبا اکثر مواد مغذی موجود در سیب‌زمینی از بین می‌رود و ارزش غذایی آن بسیار پایین می‌آید.
دکتر بزرگمهر ادامه داد: وقتی حرارت بالا می‌رود، هضم مواد غذایی مشکل می‌شود و توقف طولانی در معده داشته و جذب مواد غذایی مشکل می‌شود و توقف طولانی در معده داشته و جذب مواد غذایی آن هم با مشکل مواجه می‌شود که درپی آن مقداری از مواد مغذی هم دفع می‌شود.
این متخصص تغذیه افزود: جذب بالای روغن موقع سرخ شدن سیب‌زمینی، کالری آن را خیلی بالا می‌برد و چاق کننده است، علاوه بر این چربی آن برای قلب و عروق مضر است و به سلامت‌این ار‌گان‌ها لطمه می‌زند، ضمن اینکه موقع سرخ شدن، مواد اکسیژن که مضر هستند، تولید می‌شود که تجمع این مواد در بدن سر‌طانزا است.
منبع : باشگاه خبرنگاران
تاریخ انتشار: ۲۴ شهريور ۱۳۹۳ - ۱۳:۰۵
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جوان آنلاین]
[مشاهده در: www.javanonline.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 34]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها