تبلیغات
تبلیغات متنی
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
بهترین دکتر پروتز سینه در تهران
محبوبترینها
راهنمای انتخاب شرکت‌های معتبر باربری برای حمل مایعات در ایران
چگونه اینورتر های صنعتی را عیب یابی و تعمیر کنیم؟
جاهای دیدنی قشم در شب که نباید از دست بدهید
سیگنال سهام چیست؟ مزایا و معایب استفاده از سیگنال خرید و فروش سهم
کاغذ دیواری از کجا بخرم؟ راهنمای جامع خرید کاغذ دیواری با کیفیت و قیمت مناسب
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
آفریقای جنوبی چگونه کشوری است؟
بهترین فروشگاه اینترنتی خرید کتاب زبان آلمانی: پیک زبان
با این روش ساده، فروش خود را چند برابر کنید (تست‌شده و 100٪ عملی)
خصوصیات نگین و سنگ های قیمتی از نگاه اسلام
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1868171599
پخت سنتی نان کیفیت آن را پایین می آورد
واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: مدیرکل استاندارد استان تهران: پخت سنتی نان کیفیت آن را پایین می آورد تهران بزرگ-ایرنا- مدیرکل استاندارد استان تهران با تاکید براینکه پخت نان باید با حرارت غیر مستقیم انجام شود، گفت: پخت نان به شکل سنتی باعث از بین رفتن کیفیت آن می شود، این درحالی است که هنوز در بیشتر نانوایی ها نان با حرارت مسقیم پخت می شود.
به گزارش روز چهارشنبه ایرنا به نقل از روابط عمومی اداره کل استاندارد استان تهران، مسلم بیات اظهار کرد: تا زمانیکه نان به شیوه سنتی تولید می شود و جنبه اقتصادی در تولید نان لحاظ نشود، نانوا به ناچار برای تامین معیشت خود به فرایند تولید نان توجه نمی کند.
وی بیان کرد: باید شیوه تولید نان صنعتی را در کشور رواج دهیم چرا که تولید نان به این روش، ضمن تامین معیشت نانوا شرایط عمل آوری خمیر و تولید را به نحو مطلوب پیاده سازی می نماید.
بیات گفت: برای رسیدن به نان با کیفیت تمام فرایند تولید شامل گندم، آرد، نیروی انسانی ماهر و ماشین پخت نان باید مدیریت شوند چراکه موارد مذکور بر پخت نان اثر می گذارند.
وی با اشاره به بازدیدی که از 25 کارخانه تولید آرد در تهران انجام شده است، افزود: این بازدید که با حضور کارگروهی متشکل از نمایندگان وزارت بهداشت، سازمان صنعت و معدن و تجارت، انجمن آرد ایران، شرکت غله و خدمات بازرگانی و سازمان استاندارد انجام شد، درجه بندی کارخانه های تولید آرد متناسب با ویژگی ها و تجهیزات کارخانه، نوع عمل آوری و فرآیند تولید آرد مورد ارزیابی قرار گرفت.
تهرام/9977/ 699
22/05/1393
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[مشاهده در: www.irna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 29]
-
اقتصادی
پربازدیدترینها