واضح آرشیو وب فارسی:خبرگزاری موج:
۲۱ مرداد ۱۳۹۳ (۲۱:۲۶ب.ظ)
همايش اصول و مباني کشاورزي ارگانيک در خرمآباد برگزار شد همايش اصول و مباني کشاورزي ارگانيک در خرمآباد در سالن جهاد کشاورزي لرستان برگزار شد
به گزارش خبرگزاري موج، عضو انجمن ارگانيک ايران در اين همايش با تأکيد بر اينکه بايد تعاريف و واژههايمان را در رابطه با موضوع ارگانيک يکي کنيم، گفت: تنها در اين صورت است که ميتوانيم به يک تعريف واحد از ارگانيک دست پيدا کنيم و به نتايج دلخواه نائل شويم. محمدرضا اردکاني کشاورزي ارگانيک را کشاورزي اخلاقي توصيف کرد و اظهار داشت: ما با حيطهي بسيار متنوعي مواجه هستيم که در همهي ابعاد آن، رعايت اخلاقيات، يک اصل اساسي است و ميتوان گفت آنچه در فلسفهي کشاورزي ارگانيک هست بر مبناي رعايت اخلاقيات است. وي افزود: بايد توجه داشته باشيم که مثلاً در حوزهي غذا، ديگر تنها بحث رفع گرسنگي مطرح نيست و اين مقوله ميتواند در جامعهي ايراني کارکردهاي ديگري نيز از قبيل نزديک کردن آدمها و پيوند بيشتر آنها داشته باشد که داراي اهميت ويژهاي ميتواند باشد. اردکاني گفت: اين در حالي است که متأسفانه 80 درصد محصولات کشاورزي توليد شده در ايران حاوي باقيماندههاي آفتکشهايي هستند که مورد استفادهي کشاورزان و توليدکنندگان قرار گرفته است. اين استاد دانشگاه گفت: در حوزهي توليدات دامي هم وضعيت بهتر از اين نيست و به دليل آنتيبيوتيکهايي که براي دامها و بخصوص مرغ براي مبارزه با بيماريها استفاده ميکنند، سلامت اين محصولات به خطر ميافتد. عضو انجمن ارگانيک ايران عنوان داشت: همهي ما در طول زندگيمان مسلماً در معرض ابتلا به بيماريهاي گوناگوني قرار ميگيريم که نسبت به برخي از آنها ممکن است آگاهي و اطلاعاتي داشته باشيم، اما در مورد برخي ديگر، اطلاعاتي نداريم که يکي از آنها باقيماندن آثار آفتکشها در برخي توليدات غذايي است؛ مثلاً باقيماندهي نيترات که عوارض متعددي براي بدن انسان در پي دارد.
سونامي سرطان را جدي بگيريم
محمدرضا اردکاني گفت: امروز بنا بر اظهارنظر کارشناسان حوزهي بهداشت و درمان کشور، زنگ خطر سونامي به صدا درآمده است. اردکاني؛ استفاده از کودهاي شيميايي و آفتکشها را يکي از دلايل بروز اين سونامي عنوان ميکند و ميافزايد: متأسفانه امروزه در توليد محصولات کشاورزي پر مصرفي چون سيبزميني، پياز، گوجه و... سموم متنوع بسياري استفاده ميشود که حتي باعث تغيير شکل آنها نيز ميشود. عضو انجمن ارگانيک ايران، اولين مؤلفهي مهم زندگي انسان را مسأله سلامت عنوان کرد و گفت: متأسفانه اين در حالي است که مسألهي سلامت در سبد خانوار ايراني، سيزدهمين مؤلفه از حيث اهميت است.
محصول سالم و محصول ارگانيک، يکي نيست
دبير انجمن ارگانيک ايران هم در ادامهي اين همايش، با تأکيد بر اينکه خيليها به غلط محصول سالم و ارگانيک را يکي ميدانند، اظهار داشت: در توليد محصول سالم اجازهي استفاده از مقدار مشخصي سم وجود دارد، اين در حالي است که در توليد محصولات ارگانيک به هيچ عنوان نبايد از هيچ کدام از ارقام سم استفاده نمود. مهدي مهديپور حجم گردش مالي ارگانيک در دنيا را در حدود 50 ميليارد يورو عنوان کرد و افزود: در حال حاضر از نظر سطح زير کشت محصولات ارگانيک، کشور ايران در سال 2014 با دارا بودن 43 هزار هکتار سطح زير کشت محصولات ارگانيک، در آسيا رتبهي پنجم را به خودش اختصاص داده است. وي بيان داشت: خوشبختانه در سند چشمانداز بيستسالهي کشور بر مسألهي برخورداري جامعه از سلامت تأکيد شده و اينطور آمده که بر اساس افق 1404، جامعهي ايراني بايد جامعهاي باشد که از مؤلفههايي از جمله سلامت، برخوردار باشد و اين تأکيد ميتوان اساس فعاليتها و تصميمگيريهاي مفيد و ماندگاري باشد. مهديپور تصريح کرد: ماده 61 (بند ب) قانون برنامهي توسعه هم دولت ملکف شده است به منظور جلوگيري از مصرف بيرويهي سموم دفع آفات نباتي و کودهاي شيميايي روشي اتخاذ نمايد که موجبات استفادهي بيشتر از کود کمپوست و مبارزهي بيولوژيک را به تدريج فراهم نمايد. دبير انجمن ارگانيک ايران تصريح کرد: متأسفانه اين همهي اينها در حالي است که دولت در انتخاب کشاورزان نمونه، تنها معياري که مورد توجه قرار ميدهد، حجم برداشت محصول است و چگونگي حاصل شدن آن را مورد توجه قرار نميدهد؛ مقدار سموم مورد استفاده و نحوهي زير کشت بردن زمين و استفاده از آب از جمله مسائل مهمي است که در اين پروسه ديده نميشوند.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: خبرگزاری موج]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 73]