واضح آرشیو وب فارسی:فارس: مدیر صنایع کشاورزی جهادکشاورزی همدان خبرداد
بهرهبرداری از 6 واحد صنعتی فرآوری محصولات کشاورزی در آستانه هفته دولت
مدیر صنایع کشاورزی سازمان جهادکشاورزی استان همدان از بهرهبرداری 6 واحد صنعتی فرآوری محصولات کشاورزی خبر داد.
به گزارش خبرگزاری فارس از همدان، محمدرضا شهسواری فرجاد ظهر امروز در جمع خبرنگاران اظهار داشت: در آستانه هفته دولت 6 واحد صنعتی در سطح استان همدان به بهره برداری میرسد که این واحدها شامل دو واحد در شهرستان ملایر ،سه واحد در بهار و یک واحد در همدان است. وی با بیان اینکه این واحدها در زمینه تولید ترشیجات و شوریجات، فرآوردههای لبنی، نان مسطح و سردخانه بالای صفر فعالیت میکنند، اظهار کرد: این 6 واحد صنعتی 8 هزار و 600 تن ظرفیت داشته که برای 74 نفر ایجاد اشتغال میکنند. وی با اشاره به اینکه استان همدان از نظر صنایع تبدیلی به لحاظ آماری وضعیت بدی نداشته است، خاطرنشان کرد: طی سالهای اخیر 342 واحد صنایع تبدیلی فسادپذیر در سطح استان همدان در زمینه گوشت، لبنیات، سبزیجات و صیفیجات و میوه ایجاد شده که برای 4.5 میلیون تن محصول به لحاظ سخت افزاری ظرفیت فرآوری خوبی ایجاد شده است. شهسواری مشکلات عمده صنایع تبدیلی کشور را مشکلات نرم افزاری مانند تورم، تحریم و مشکلات اقتصادی دانست و افزود: این مشکلات باعث شده بخشی از ظرفیت این واحدها نتواند فعال باشد و خوشبختانه توجه ویژه استانداری به وضعیت صنایع تبدیلی باعث رفع شدن و سامان بخشیدن این مشکلات میشود. وی اظهار کرد: در زمینه صنایع تبدیلی ظرفیت نسبتا خوبی ایجاد شده اما در زمینه محصولات کشاورزی تولیدی استان که محصول استراتژیک استان هم هستند به خصوص در زمینه سیب زمینی، هنوز واحدهایی که به فعالیت رسیده باشند نداریم. مدیر صنایع کشاورزی سازمان جهادکشاورزی همدان با اشاره به تولید محصول سیب زمینی در استان اشاره کرد و افزود: سیبزمینی به وفور در استان تولید میشود که در ارتباط با فرآوری سیب زمینی فعالیتهایی در استان انجام شده به طور مثال یک واحد نشاستهسازی در بهار احداث و به بهرهبرداری رسید اما به دلیل مشکلات فعالیت آن متوقف شد. وی ادامه داد: به دلیل اینکه سرمایه گذاری در بحث سیبزمینی بالاست و سرمایه گذاری که توانمندی کافی در این زمینه داشته باشد وجود ندارد، گرچه چند متقاضی جدی هم داشتیم اما واحدهای متوقف شده باعث ایجاد ذهنیت منفی در سرمایه گذاران شده است اما جهادکشاورزی آماده حمایت از افرادی که در این زمینه سرمایه گذاری میکنند، است. شهسواری در خصوص رفع مشکل فرآوری سیب زمینی یادآور شد: این پروسه باید از مزرعه شروع شود و پیشنهاد میشود کسانی که میخواهند فرآوری سیب زمینی انجام دهند محصول را خودشان از مزرعه تهیه کرده و زنجیره تولید را تکمیل کنند. مدیر صنایع کشاورزی سازمان جهادکشاورزی با اشاره به نگهداری سیب زمینی، گفت: نگهداری سیب زمینی سالهای گذشته بسیار نامطلوب بود که بسیاری از محصولات به صورت آشکار و غیرآشکار از بین میرفت که همین موضوع باعث ضعف در بخش صنعت هم میشد و محصولات قابل جذب صنعت نبودند ولی در سالهای اخیر توجه سازمان معطوف به نگهداری شد و اقدامات جهتداری انجام گرفت بطوری که تا پایان سال 94 ظرفیت 300 هزار تن به ظرفیت انبارهای نگهداری سیبزمینی اضافه خواهد شد که زمینه خوبی برای صنعت ایجاد میشود. شهسواری اظهار کرد: در خصوص نگهداری سیب زمینی به طور جدی کار شده است چرا که سیب زمینی تابستانه زودرس و قابلیت نگهداری پایینتری دارد و 450 هزار تن سیب زمینی تابستانه برداشت کردیم که معمولا آن را نگهداری نمیکنند و بلافاصله بعد از برداشت وارد بازار میشود؛ سیب زمینی پاییزه قابلیت نگهداری بالایی داشته و به صورت ذخیره شده استفاده میشود. وی در پاسخ به پرسش خبرنگاران مبنی بر کاهش کشت سیبزمینی با توجه به بحران کم آبی گفت: حذف تولید سیب زمینی در استان جزو برنامه های سازمان جهادکشاورزی نیست و تمرکز بیشتر بر روی مباحثی مانند تغییر الگوی کشت از جمله کاهش سطح اراضی، بالا بردن کیفیت محصول، جایگزین کردن ارقام پرمحصول و کاهش تعداد نوبت کشت است. وی خاطرنشان کرد: در صورت کاهش کشت سیب زمینی تولید آن از 600 هزار تن کمتر نخواهد شد و با توجه به مشکل بحران آب کشاورزان نیز به دنبال مدیریت مصرف آب هستند. مدیر صنایع کشاورزی سازمان جهادکشاورزی در خصوص صنایع تبدیلی علوفه نیز گفت: استان همدان به لحاظ تولید علوفه در سطح کشور کم نظیر است به خصوص در تولید یونجه اما متاسفانه بخش قابل توجهی از آن به بیرون از استان منتقل میشود. شهسواری ادامه داد: در ارتباط با فرآوری یونجه در زمینه پلیت و پودر یونجه چند مجوز صادر کردیم اما فرآوری قابل ملاحظهای بر روی آن انجام نمیشد و بر ارزش غذایی یونجه افزوده نمیشد که این واحدها با توجه به مشکلات حوزه مصرف فعالیت خود را کاهش دادند. وی یادآور شد: در بخش فامنین و کبودراهنگ ظرفیت ایجاد واحدهای فرآوری علوفه وجود دارد اما متقاضی سرمایه گذاری در این زمینه بسیارکم است. شهسواری در زمینه فرآوری محصولات باغی استان عنوان کرد: ارقام بسیار خوبی از هلو، سیب درختی، انگور و شلیل در استان تولید میشود که در زمینه انگور سرمایه گذاری کافی شده است و واحدی به صورت سنتی و نیمه صنعتی درحال فعالیت است. وی با بیان اینکه برخی از محصولات باغی مورد نیاز در صنایع تبدیلی استان از سایر نقاط وارد استان میشود، افزود: برخی از میوههای تولیدی به لحاظ بافت مناسب مصرف در زمینه تولید کمپوت نبوده و بیشتر محصولات استان برای تازه خوری مناسب هستند. مدیر صنایع کشاورزی سازمان جهادکشاورزیاستان همدان تصریح کرد: برای محصولات باغی قدم اول ایجاد زمینههای نگهداری در سردخانه ،برنامهریزی بر روی هلو و شلیل نهاوند است همچنین بر روی بهسازی کشمش ملایر و گردوی تویسرکان تمرکز داریم. وی به محصولات اولویت دار استان اشاره کرد و گفت: فرآوری در زمینه سیر،گردو، انگور، سیب زمینی و علوفه به دلیل کثرت تولید دارای اولویت است. شهسواری خاطرنشان کرد: در حال حاضر 342 واحد صنایع تبدیلی در استان وجود دارد که ظرفیت تولید 2 میلیون و 900 هزار تن محصول را دارند و برای 7 هزار و 200 نفر ایجاد اشتغال ایجاد میکنند. وی افزود: این تعداد واحد صنعتی قابلیت جذب 4 میلیون تن مواد اولیه خام کشاورزی را دارند. مدیر صنایع کشاورزی سازمان جهادکشاورزی خاطرنشان کرد: همچنین 181 واحد صنایع تبدیلی از جهاد کشاورزی مجوز دریافت کردهاند که برای دو هزار و 300 نفر اشتغال ایجاد میکنند اما متاسفانه از این تعداد 45 واحد فعال نیستند. انتهای پیام/89037/ح40
93/05/12 - 14:14
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 82]