محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1830284208
غذاهای سنتی و بومی کشور در اردبیل مستندسازی می شود
واضح آرشیو وب فارسی:مهر:
استانها > شمال > اردبیل نقی زاده به مهر خبر داد؛
غذاهای سنتی و بومی کشور در اردبیل مستندسازی می شود
اردبیل – خبرگزاری مهر: مدیرکل میراث فرهنگی استان اردبیل با اشاره به اهمیت معرفی تنوع غذایی در جذب گردشگر، از مستند سازی غذاهای سنتی و بومی کشور در این استان خبر داد.
یحیی نقی زاده در گفتگو با خبرنگار مهر اضافه کرد: مستندسازی غذاهای اصیل و بومی ایرانی در این استان همزمان با برگزاری اولین جشنواره اقوام و غذاهای سنتی در شهرستان خلخال انجام خواهد شد. وی با تاکید بر لزوم احیاء و شناسایی غذاهای اصیل و سنتی اقوام کشور تصریح کرد: این مهم باید با رویکرد جذب گردشگر بویژه گردشگران خارجی بسیار حائز اهمیت بوده و تاکنون در این زمینه اقدام تاثیرگذاری صورت نگرفته است. مدیرکل میراث فرهنگی استان یکی از مهارت های اصیل ایرانیان را فنون و مهارت پخت غذا برشمرد و ادامه داد: مستندسازی غذاهای ایرانی با محوریت طریقه درست کردن، ارزش غذایی و معرفی مواد و مصالح بکار رفته صورت خواهد گرفت. وی مستندسازی غذاها را در قالب کتاب، مقاله، فیلم و مستند امکان پذیر دانست و خواستار حضور محققان، پژوهشگران، مستندسازان و... در حوزه مطالعات اقوام و غذاهای سنتی و اصیل ایرانی در جشنواره غذاهای سنتی شهرستان خلخال شد. نقی زاده با بیان اینکه در این مستند تلاش خواهد شد که غذاهای عادی بومی، مناسبتی، ویژه و... به تفکیک قومی و محلی معرفی شود، عنوان کرد: اولین جشنواره غذاهای سنتی اقوام ایرانی با رویکرد معرفی، حفظ، احیاء و رونق بخشیدن به تنوع غذایی بویژه در مراکز پذیرایی از 15 تا 17 مردادماه در شهرستان خلخال برگزار خواهد شد. به گفته وی امروزه تنوع غذایی یکی از مهمترین محورها در بحث گردشگری به خصوص در زمینه جذب گردشگران خارجی است و غذاهای سنتی در اکثر کشورهای گردشگر پذیر به جاذبه گردشگری تبدیل شده است.
۱۳۹۳/۵/۱۱ - ۱۶:۰۳
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: مهر]
[مشاهده در: www.mehrnews.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 45]
-
گوناگون
پربازدیدترینها