تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
سه برند برتر کلید و پریز خارجی، لگراند، ویکو و اشنایدر
مراحل قانونی انحصار وراثت در یک نگاه: از کجا شروع کنیم؟
چگونه برای دریافت ویزای ایران اقدام کنیم؟ مدارک لازم و نکات کاربردی
راهنمای خرید یو پی اس برای مراکز درمانی و بیمارستانی مطابق الزامات قانونی
آیا طلاق توافقی نیاز به وکیل دارد؟
چگونه ویزای آفریقای جنوبی را به آسانی دریافت کنیم؟ راهنمای قدم به قدم
همه چیز درباره ویزای آلمان و مراحل دریافت آن
چرا پاسارگاد به عنوان یکی از مهم‌ترین آثار تاریخی ایران شناخته می‌شود؟
خرید انواع خودکار و روان نویس شیک و ارزان
خرید انواع خودکار و روان نویس شیک و ارزان
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1819817114
کُرات التونه (توپ هاي تُن )
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
کُرات التونه (توپ هاي تُن ) نويسنده: مژگان اخلاقي مواد لازم : کنسرو ماهي تن / 1 قوطي روغن سرخ کردني / به مقدار لازم برنج پخته / دو سوم پيمانه هويج / يک سوم پيمانه ، رنده شده ريز پنير پيتزا ورقه اي / 3 تا 4 ورق نمک ، فلفل / به ميزان لازم پياز / 1 عدد ،نگيني خرد شده تخم مرغ / 1 عدد سفيده ي تخم مرغ / 1 تا 2 عدد کورن فلکس / به مقدار لازم طرز تهيه : روغن ماهي تن را گرفته و با برنج ، هويج ، 2 ورقه پنير پيتزا ، نمک ، فلفل ، پياز و 1 عدد تخم مرغ زده شده داخل مخلوط کن ريخته و به شکل خمير درآوريد . از مايه به اندازه ي 1 گردو برداريد . وسط آن را مقداري پنير پيتزا گذاشته به شکل توپ گرد کنيد . 2 ـ سفيده ي تخم مرغ را بزنيد . توپ هاي ماهي تن را ابتدا در سفيده ي تخم مرغ ، سپس در کورن فلکس کوبيده بغلتانيد و در روغن داغ فراوان سرخ کنيد . اين غذا را مي توانيد با نان و سس چيلي تاي يا تارتار ميل کنيد . نکته : 1 ـ با توجه به اينکه تن و پنير پيتزا نمک دارند ، بهتر است از نمک کمتري استفاده کنيد . 2 ـ با توجه به حجم تخم مرغ ممکن است سفيده ي يک تخم مرغ کافي باشد در صورت لزوم از سفيده ي تخم مرغ دوم استفاده کنيد . 3 ـ مي توانيد از پودر سوخاري به جاي کورن فلکس استفاده کنيد . کورن فلکس همان برگه ذرت است که براي صبحانه استفاده مي شود و به صورت آماده در سوپر مارکت ها موجود است .4 ـ سس تارتار Tar tare Sauce ، سس انگليسي و فرانسوي است که از مايونز ، خيار شور ريز خرد شده ، کاپاريس خرد شده ( خاويار گياهي ) و جعفري خرد شده ، تشکيل شده است گاهي به اين سس زرده ي تخم مرغ پخته و پوره شده و پيازچه خرد شده نيز اضافه مي کنند . 5 ـ سس چيلي تاي نيزبه صورت آماده در سوپر مارکت ها موجود است . 6 ـ کاپاريس غنچه گياهي است که به صورت شور يا ترش استفاده مي کنند . که در صورت نبودن آن مي توانيد از خيار شور استفاده کنيد . منبع:نشريه هنر آشپزي(ش56)/خ
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 348]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها