محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1832518886
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی بوشهر عنوان کرد مصرف ویتامین‌های E و C عامل مهم جلوگیری از بروز سرطان
واضح آرشیو وب فارسی:فارس: عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی بوشهر عنوان کرد
مصرف ویتامین‌های E و C عامل مهم جلوگیری از بروز سرطان
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی بوشهر گفت: مصرف ویتامین C و ویتامین E به میزان 400 واحد در روز به شکل دارو می‌تواند باعث جلوگیری از تبدیل نیترات به نیتروزامین شود که این امر موجب جلوگیری از بروز سرطان می‌شود.
سعید نجف‌پور بوشهری امروز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در بوشهر اظهار داشت: از جمله عواملی که باعث می‌شود یک سلول وارد فاز سرطانی شده و جهش‌های ژنی ایجاد کند، وجود رادیکال‌های آزاد در بدن است که حاوی اکسیژن یا نیتروژن نوزادی هستند و با حمله به بافت‌ها می‌توانند غشای سلولی و بافت‌های پیوندی و یا حتی ساختار DNA و ژن سلول را برهم ریخته و در نتیجه منجر به بیماری‌های قلبی، روماتیسمی و سرطان شوند. نجف‌پور بوشهری بیان کرد: چاقی از عوامل فیزیولوژیکی است که می‌تواند باعث بروز سرطان سینه در خانم‌ها و سرطان روده بزرگ در کودکان شود، به همین علت استفاده از برخی غذاها مثل روغن‌هایی که سرخ می‌شوند به‌دلیل احتمال پروکسید شدن در حرارت بالا می‌تواند موجب ایجاد بافت سرطانی شود. وی همچنین ادامه داد: از دیگر عوامل موجود در برخی غذاها می‌توان به نیترات و نیتریت اشاره کرد که مصرف کنترل نشده این عناصر به شکل کود شیمیایی که در کشاورزی استفاده می‌شود، می‌تواند موجب آلودگی آب آشامیدنی شود. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی بوشهر افزود: این دو عنصر خاصیت سرطانی ندارند و در فرآورده‌های گوشتی وجود دارند، اما در اثر حرارت بالا می‌توانند تبدیل به نیتروزامین شوند که این عنصر باعث بروز سرطان معده می‌شود. نجف‌پوربوشهری با اشاره به نقش خنثی کننده ویتامین‌های C و E در جلوگیری از بروز سرطان گفت: مصرف ویتامین C به شکل مکمل مانند قرص‌های ویتامین C و یا به‌شکل طبیعی و مصرف ویتامین E به میزان 400 واحد در روز به شکل دارو می‌تواند باعث جلوگیری از تبدیل نیترات به نیتروزامین شود که این امر موجب جلوگیری از بروز سرطان می‌شود. متخصص تغذیه و رژیم‌های درمانی گفت: از جمله عوامل ضدسرطانی، استفاده از میوه‌های رنگین و سبزیجات تازه است که بسیاری از این میوه‌ها نظیر گوجه فرنگی و هویج هنگام پخته شدن یا سرخ شدن در حرارت ملایم خواص ضد سرطانی بهتری دارند. نجف‌پوربوشهری در پایان تصریح کرد: افراد سالمند جهش‌های ژنی و آسیب‌های سلولی بیشتری دارند، لذا سرطان‌ها در افراد سالمند بیشتر بروز می‌کنند، ازاین رو توصیه می‌شود در افراد سالمند مصرف میوه و سبزیجات تازه بیشتر شود. انتهای پیام/66006/ب۳۰
93/03/28 - 08:45
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[مشاهده در: www.farsnews.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 88]
-
گوناگون
پربازدیدترینها