محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1826684995
بفرمایید یک فنجان پذیرایی سالم
واضح آرشیو وب فارسی:نامه نیوز:
بفرمایید یک فنجان پذیرایی سالم
آبنبات قیچی، تافی، شکرپنیر، سوهان عسلی، نقل و پولکی از جمله تنقلات پذیرایی است که اغلب به همراه چای تعارف می‌شود.
به گزارش نامه نیوز به نقل از روزنامه آرمان؛ لازم است بدانید آب نبات و شکرپنیر ارزش تغذیه‌ای قابل‌توجهی ندارد و چون حجم زیادی از آن را شکر تشکیل می‌دهد مصرف مقدار کم آن هم چاق‌کننده است و تافی شیری، نارگیلی و کره‌ای به دلیل دارا بودن ترکیبات چرب، پرکالری‌تر از سایر آبنبات‌هاست اما اگر نقل و سوهان عسلی حاوی مغزهای آجیلی باشد و پولکی حاوی گرد لیمو یا زعفران باشد در مقایسه با قند سفید، آبنبات و شکرپنیر ارزش بالاتری دارد.
نبات یا قند حبه؟
در مورد نبات‌های فله یا چوبی با طعم زعفران، زیره، لیمو عمانی، گل گاوزبان یا آویشن لازم است بدانید رنگ و طعم اغلب این نبات‌ها طبیعی نیست البته انواعی از نبات‌های طعم دار که مجوز دارد طبیعی است و در مقایسه با قند و شکر طعم و مزه بهتری داشته ولی خاصیت درمانی قابل‌توجهی ندارد. نبات در مقایسه با انواع آب نبات خاصیت ملین و ضد نفخ بالایی دارد و در مقایسه با قند، طبع گرم‌تری داشته و چون بافت آن متراکم‌تر از قند حبه است، کالری بیشتری دارد. اگر نبات را بسوزانید به دلیل تلخ و قابض شدن برای درمان اسهال بسیار سودمند است.
قند میوه‌ای یا قند طعم‌دار؟
این روزها قندهای حبه‌ای زیادی با طعم‌های مختلف خرما، نعناع، دارچین، هل و میوه‌ای در بازار به چشم می‌خورد. این قندها با قند سفید تفاوتی ندارد و اغلب به آنها اسانس و رنگ می‌افزایند و مضرات برخی از انواع آن بیشتر از قند سفید است. ولی در میان این قندها، میوه‌های زردآلو، آلو، کیوی و انبه به شکل حبه قند عرضه می‌شود که اگر حاوی پودر قند نباشد می‌تواند گزینه مناسبی باشد. البته چون قند میوه‌ای اغلب به صورت فله‌ای و غیربهداشتی عرضه می‌شود بار میکروبی بالایی دارد.
قند خرما یا چیپس خرما؟
در مورد قند خرما هم بدانید پایه این قند اغلب از شکر قهوه‌ای یا قند سفیدی است که به آن قدری شیره خرما می‌افزایند و از نظر میزان کالری با قند و شکر معمولی برابری می‌کند و رژیمی نیست و برای افراد چاق و بیماران دیابتی محدودیت مصرف دارد؛ اما مصرف چیپس خرما به همراه چای گزینه مناسبی است. البته با وجود آن که خرما حاوی مواد مغذی زیادی است، چیپس آن نمی‌تواند تامین کننده ریزمغذی‌های بدن باشد و بر خلاف باور عامه مردم کم‌کالری نیست.
خرما چطور؟
متأسفانه خیلی از ما ایرانی‌ها، ذائقه خود را به مصرف قند و شکر همراه با انواع چای عادت داده‌ایم و از آنجا که مردم ما علاقه فراوانی به نوشیدن چای در طول روز دارند، زیاده‌روی در مصرف قند و شکر می‌تواند افزایش کالری دریافتی و ابتلا به چاقی و اضافه‌وزن را در پی داشته باشد. مصرف 10 حبه قند در طول روز، می‌تواند باعث افزایش حدود 10 کیلوگرم وزن در طول سال شود. افزایش وزن هم که عوارض فراوانی از ابتلا به بیماری‌های قلبی گرفته تا دیابت خواهد داشت.برای بالا بردن ارزش تغذیه‌ای یک وعده چای روزانه‌ای که قرار است بنوشید، آن را با حجم متعادلی از خوراکی‌های شیرین و البته مغذی‌تری مانند خرما، عسل، کشمش، توت یا انجیر، همراه کنید.
البته نباید در مصرف این خوراکی‌های مغذی هم افراط کرد چون تمام خوراکی‌های مغذی و غیر مغذی، حاوی کالری هستند و زیاده‌روی در مصرف آنها، می‌تواند باعث ابتلا به چاقی و عوارض ناشی از آن شود.قند و شکر معمولی، فقط انرژی دارند و هیچ ریزمغذی خاصی به بدن نمی‌رسانند اما خوراکی‌های شیرینی مانند خرما، نوعی میوه محسوب می‌شوند و مصرف روزانه آنها همراه چای اشکالی ندارد. تقریباً هر 3 خرما، برابر با یک واحد میوه است. خرما، حاوی ویتامین‌ها، املاح معدنی و برخی نمک‌های مورد نیاز بدن هم است. این میوه گرمسیری، حاوی رنگدانه‌هایی است که به عنوان مواد ضد سرطان و پیشگیری‌کننده از بیماری‌های قلبی و عروقی در بدن عمل می‌کنند. پس عادت به نوشیدن چای همراه با خرما یا کشمش در کنار یک نوشیدنی گرم و مطبوع، ریزمغذی‌های فراوانی به بدنمان می‌رساند.
1392/12/25
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: نامه نیوز]
[مشاهده در: www.namehnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 146]
-
گوناگون
پربازدیدترینها