محبوبترینها
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1845103622
ساندویچ سمیتا، ساندویچ محلی مکزیک
واضح آرشیو وب فارسی:برترین ها:
ساندویچ سمیتا، ساندویچ محلی مکزیک
ساندویچ سمیتا (cemita) ساندویچ محلی منطقه پوئبلا در مکزیک است. نام آن از رول نانی که با آن سرو می شود گرفته شده است. این ساندویچ با نام "سمیتا پوبلانا" نیز شناخته می شود که از نام منطقه پوئبلا در مکزیک گرفته شده است.
برترین ها: ساندویچ سمیتا (cemita) ساندویچ محلی منطقه پوئبلا در مکزیک است. نام آن از رول نانی که با آن سرو می شود گرفته شده است. این ساندویچ با نام "سمیتا پوبلانا" نیز شناخته می شود که از نام منطقه پوئبلا در مکزیک گرفته شده است. نان این ساندویچ کنجدی است و خمیر آن از تخم مرغ درست می شود و شبیه به "بریوش" است. مواد داخل آن به آووکادو، گوشت، پنیر سفید، پیاز، سبزی معطر پاپالو و سس قرمز (سالسا) محدود می شود.
مواد لازم برای سالسای آناناس چیپوتل:
• 20 عدد فلفل چیلی
• 2 عدد پیاز
• 1 لیتر (4 فنجان) آب
• 3 برگ بو
• شکر زرد
• 1 قوطی بزرگ آناناس
• 2 حبه سیر
• 4 قاشق غذاخوری پیاز تفت داده
• 2 شاخه دارچین
• نمک دریایی
• فلفل سیاه آسیاب شده
بسته به اینکه چقدر بخواهید چیپوتل شما تند و اسپایسی باشد، می توانید همه یا تعدادی از فلفل های چیلی را پک کنید و آنها را با حرارت کم کبابی کنید تا کمی قهوه ای شوند. حدود 45 دقیقه آنها را کباب کنید.
محتویات قوطی آناناس را در قابلمه ای بریزید و با کمی آب آنها را روی شعله بالا بجوشانید و سپس شعله را کم کنید تا آب آن کم کم نیمجوش شود. سپس فلفل چیلی های کبابی، پیازها، سیر، برگ بو، پیازهای تفت داده و شاخه های دارچین را اضافه کنید. بگذارید حدود 2 تا 3 ساعت بدون آنکه در آن را بگذارید نیمجوش شود.
کمی شکر، نمک و فلفل اضافه کنید و مزه آن را تست کنید. زیاد ادویه نزنید، زیرا سس کاهش می یابد. بگذارید 2 تا 3ساعت دیگر نیمجوش شود تا بیشتر مایع آن بخار شود و سالسا شکل بگیرد. سپس مزه آن را تست بچشید و در صورت نیاز ادویه بزنید.
مواد لازم برای سمیتا پوبلانا (برای 4 نفر)
• 4 نان همبرگر
• 4 عدد آووکادوی کاملاً رسیده
• پنیر موزارلای رنده شده
• کمی برگ نعناع
• 4 تکه سینه مرغ
• 1 عدد تخم مرغ
• نیم فنجان آرد
• نیم فنجان پودر سوخاری
• روغن زیتون یا روغن کانولا برای سرخ کردن
• نمک دریایی
• فلفل سیاه آسیاب شده
• 1 عدد لیمو ترش
• 1 عدد پیاز
اول نان ها را از وسط نصف کنید. آووکادوها را دو نیم کنید و هسته آنها را جدا کنید و با چاقو گوشت آووکادو را داخل نان ها بمالید. کمی سالسای چیپوتل روی آن بمالید.
حالا باید سینه های مرغ را آماده کنید. سینه ها را روی تخته آشپزخانه بگذارید و با گوشت کوب آنها را بکوبید.سپس سه بشقاب بردارید و هر یک را از مواد زیر پر کنید:
1. آرد گندم با نمک و فلفل سیاه
2. تخم مرغ زده شده
3. پودر سوخاری
اول سینه مرغ را روی آرد گندم پهن کنید. سپس داخل تخم مرغ بزنید و در نهایت در پودر سوخاری بزنید. سپس در روغن زیتون یا روغن کانولا روی شعله متوسط سرخ کنید. پیازهای خرد شده را نیز تفت دهید. کاغذ روغنی کنار دستتان بگذارید تا بعد از سرخ شده، روغن اضافه آنها را بکشید.
مرغ ها را روی نان ها بگذارید و کمی پنیر موزارلا، پیاز، نیمه دیگری آووکادو و کمی روغن زیتون، آب لیمو و نمک دریایی به آن بزنید.
تاریخ انتشار: ۲۰ اسفند ۱۳۹۲ - ۱۶:۱۱
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: برترین ها]
[مشاهده در: www.bartarinha.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 99]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها