محبوبترینها
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارشهای سیلآسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارشهای سیلآسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1844646129
مشکل حل نشده آلودگی مواد غذایی
واضح آرشیو وب فارسی:جام جم آنلاین:
مشکل حل نشده آلودگی مواد غذایی خبر توزیع گسترده برنجهای آلوده، میوه سمی، سبزیهای ناسالم و دهها نمونه دیگر از محصولات کشاورزی آلوده به سم، یکی از چالشهای همیشگی نظام سلامت است که طی یک سال اخیر نیز برخی از این اخبار از سوی مسئولان تکذیب و برخی هم تائید شد.
سمی بودن برخی مواد غذایی در کشور، مشکلی دیرینه است که با تغییر مسئولان وزارت بهداشت نیز از حجم مواد غذایی آلوده به سم های مختلف کاسته نشده است. روز گذشته رسول دیناروند، رییس سازمان غذا و دارو و معاون وزیر بهداشت از رویکرد جدید این وزارتخانه برای مقابله با توزیع محصولات غذایی سمی خبر داد و به ایسنا گفت: اگر محصولات مناطقی آلوده به سموم باشد، نشانی آن مناطق را اعلام می کنیم. کافی است اطلاع رسانی کنیم تا مردم دیگر آن محصولات را خریداری نکنند. وی در توضیح بیشتر این شیوه از برخورد با تولیدکنندگان متخلف یادآوری می کند: به عنوان مثال اگر اعلام کنیم توت فرنگی تولید منطقه ای آلوده است، کشاورزان آن منطقه ضرر می کنند، چون می دانیم برخی کشاورزان توت فرنگی را در سم می زنند تا پایداری اش افزایش یابد. البته این مقام مسئول تاکید می کند که اطلاعات ما هنوز دقیق نیست. کافی است اطلاع رسانی کنیم تا مردم دیگر آن محصولات را خریداری نکنند. ما در ابتدا تذکر می دهیم، اما اگر وضع را اصلاح نکنند، میوه ها و سبزی های آلوده مناطق را رسما اعلام می کنیم. اگرچه این شیوه برخورد می تواند برای تولیدکنندگان متخلف تلنگری جدی باشد اما با توجه به مقاومت چند ساله تولیدکنندگان محصولات غذایی آلوده، بیم آن می رود که این تولیدکنندگان در مقابل این رویکرد جدید وزارت بهداشت نیز مقاومت نشان دهند. در واقع، اگر بتوانیم این شیوه برخورد را در چارچوب تحریم خرید و فروش محصولات غذایی آلوده به سم تعریف کنیم، آنگاه در این شرایط احتمال دارد که تولیدکنندگان متخلف، محصولات آلوده خود را در مناطقی غیراز مناطق آلوده شده توزیع کنند. به طور مثال، اگر توت فرنگی شهر «الف» به انواع و اقسام سم ها آلوده باشد و وزارت بهداشت هم این منطقه را آلوده اعلام کند، در این صورت بیم آن می رود که تولیدکنندگان شهر «الف» محصولات آلوده خود را در شهر دیگری توزیع کنند. به همین دلیل است که کارشناسان نظام سلامت تاکید دارند که مسئولان وزارت بهداشت باید علاوه بر نظارت بر خرید و فروش محصولات کشاورزی، باید در همان محل تولید محصولات کشاورزی هم نظارت بیشتری داشته باشند. محصولات تولید داخل کنترل نمی شود وزارت بهداشت اعلام کرده است که منبع تمام مواد غذایی بسته بندی شده خارجی از سوی وزارت بهداشت چک می شود. رییس سازمان غذا و دارو نیز تصریح کرده است: نمونه برداری و بازرسی به طور معمول انجام می شود و باقیمانده سموم و فلزات سنگین در محصولاتی چون برنج حتما تست می شود. بر اساس آخرین آمار در سال 93، یک درصد برنج های وارداتی از لحاظ وجود سموم و فلزات سنگین دچار مشکل بود و پس از بازرسی، به مبدا مرجوع شد. در حالی که این مقام مسئول می گوید مواد غذایی باید از منابع معتبر وارد کشور شود و این سازمان از بازرسی مداوم محصولات غذایی وارداتی سخن می گوید، اما جالب است تمام محصولات کشاورزی تولید داخل بدون کنترل سموم وارد بازار می شود. دیناروند نیز با تاکید بر این که تمام محصولات کشاورزی تولید داخل بدون کنترل سموم وارد بازار می شود، خاطرنشان می کند: باید اقداماتی نظیر آزمایش های ادواری انجام شود که مردم اطمینان خاطر یابند. به عنوان مثال میوه، سبزی، برنج و گوشت به صورت تصادفی تست می شود که به آنها مطالعات مراقبتی پس از ورود محصول کشاورزی به بازار یا همان PMS گفته می شود، اما PMS در سال های اخیر ضعیف و حتی در سه چهار سال اخیر تعطیل شده بود. وزارت بهداشت: نظارت ها را احیا می کنیم در حالی که رییس سازمان غذا و دارو از ضعف مطالعات مراقبتی پس از ورود محصولات کشاورزی به بازار سخن می گوید و عمده این مشکل را به مدیریت چهار سال گذشته نسبت می دهد، اما حالا دیناروند از عزم این وزارتخانه برای احیای این مطالعات مراقبتی سخن گفته است. دیناروند خبر می دهد: هم اکنون مجددا PMS را راه اندازی کرده ایم و برنامه جدی نظارتی برای سال 93 داریم. بر اساس مطالعات، در برخی میوه ها و سبزی ها باقیمانده سموم وجود دارد. در برخی فلزات سنگین بالاتر از حد مجاز و در برخی نیترات وجود دارد که سرطان زاست. وی از آغاز مطالعه جامع پیرامون شناسایی ریسک فاکتورهای مربوط به محصولات کشاورزی از سال 93 خبر داده و یادآور می شود که بر اساس این مطالعات مشخص خواهد شد که یک محصول کشاورزی در کدام مناطق آلوده تر است. فقط وزارت بهداشت مسئول نیست رییس سازمان غذا و دارو معتقد است دست کم 90 درصد فرآورده های کشاورزی آلودگی سموم ندارد یا آلودگی آنها در حد مجاز است، ولی کمتر از 10 درصد محصولات کشاورزی دچار مشکل است که آلودگی برخی از آنها در حد قابل قبول و آلودگی برخی بیش از حد مجاز است. اما با توجه به این که آمار 10 درصد مواد غذایی آلوده هم کم نیست و اصلا معلوم نیست آن گروه از محصولات کشاورزی که مصرف می کنیم، جزو آن 90 درصد سالم است یا در زمره محصولات آلوده قرار دارد، به همین دلیل مقابله با این مواد آلوده می تواند سلامت عمومی را هم ارتقا دهد. البته این کار فقط وظیفه وزارت بهداشت نیست و رییس سازمان غذا و دارو هم در گفت و گو با جام جم تاکید می کند: برای مقابله اساسی با این مشکل باید همه ارگان های مربوط با یکدیگر همکاری کنند. دیناروند عنوان می کند: وزارت جهاد کشاورزی مسئولیت تولید محصول را بر عهده دارد و باید تمهیداتی بیندیشد که اصلا آلودگی عمدی متوجه محصولات نشود. این وزارتخانه می تواند محصولات را کاملا ردیابی کند و با نظارت های نامحسوس، مداوم و سختگیرانه، آن را تحویل مسئول بعدی یعنی وزارت بهداشت بدهد. این مقام مسئول معتقد است اگر موارد ذکر شده از سوی جهاد کشاورزی به معنای تمام و کمال انجام شود و افراد غیر متعهد به نظام سلامت به نسبت جرم مشمول مجازات های تعریف شده شوند، بسیاری از مشکلات حل خواهد شد. همچنین بر اساس قانون، بهداری های هر منطقه نیز موظفند میوه، سبزی، تره بار و خوراکی های سمپاشی شده را قبل از عرضه به بازار، معاینه کرده و در صورت موجود بودن بقایای سم، موضوع را به شهرداری یا دیگر مقامات اعلام کنند تا از فروش آن جلوگیری شود. بنابراین بدیهی است در صورتی که سه ضلع وزارت بهداشت، وزارت کشاورزی و تولیدکنندگان با یکدیگر همکاری داشته باشند، در آن صورت می توان امیدوار بود که این عزم ملی به کاهش عرضه محصولات کشاورزی آلوده در بازار منجر شود. امین جلالوند - گروه جامعه
یکشنبه 18 اسفند 1392 8:34
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جام جم آنلاین]
[مشاهده در: www.jamejamonline.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 241]
صفحات پیشنهادی
امحاء 5/1 تن مواد غذایی فاسد در فسا
امحاء 5 1 تن مواد غذایی فاسد در فسا شیراز - ایرنا یک هزار و 500 کیلوگرم مواد غذایی تاریخ مصرف گذشته و غیرقابل مصرف انسانی در بازرسیهای بهداشت محیط از مراکز تهیه و توزیع و فروش مواد غذایی جمع آوری و امحاء گردید به گزارش خبرنگار ایرنا بیگ زاده کارشناس بهداشت محیط معاونت بهداشت43 هزار بازدید از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی استان قزوین انجام شد
43 هزار بازدید از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی استان قزوین انجام شد قزوین-ایرنا- رییس دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی قزوین از انجام 43 هزار مورد بازدید توسط کارشناسان بهداشت محیط از اماکن عمومی و مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی استان در نه ماهه سال جاری خبر داد علی اک139 مرکز تهیه و توزیع مواد غذایی در دزفول تعطیل شد
139 مرکز تهیه و توزیع مواد غذایی در دزفول تعطیل شد دزفول-ایرنا-رییس مرکز بهداشت شهرستان دزفول از تعطیل شدن 139 مرکز تهیه وتوزیع مواد غذایی از ابتدای سال تا کنون خبر داد به گزارش ایرنا دکتر بیتا چاییده روز چهارشنبه همزمان با روز ملی بهداشت محیط ضمن تشریح عملکرد واحد بهداشت محیبیش از 19 هزار کیلوگرم مواد غذایی فاسد در کیش امحا شد
بیش از 19 هزار کیلوگرم مواد غذایی فاسد در کیش امحا شد کیش - ایرنا - سرپرست مرکز توسعه سلامت کیش گفت امسال تا پایان بهمن 19 هزار و 500 کیلوگرم مواد غذایی فاسد و لوازم آرایشی تاریخ مصرف گذشته در این منطقه کشف و امحا شد به گزارش شنبه ایرنا به نقل از روابط عمومی و امور بین المللبیش از 25 تن مواد غذایی فاسد در بندرعباس کشف و معدوم شد
بیش از 25 تن مواد غذایی فاسد در بندرعباس کشف و معدوم شد بندرعباس- ایرنا- مسوول بهداشت محیط مرکز بهداشت بندرعباس از کشف و معدوم سازی بیش از 25 تن مواد غذایی فاسد با اجرای طرح بسیج سلامت نوروزی در این شهرستان خبر داد به گزارش خبرنگار ایرنا طالب غریب پور روز سه شنبه به خبرنگارانبازرسی کامل از واحدهای تهیه و توزیع مواد غذایی در ایام نوروز صورت می گیرد
رییس دانشگاه علوم پزشکی مازندران بازرسی کامل از واحدهای تهیه و توزیع مواد غذایی در ایام نوروز صورت می گیرد ساری- ایرنا- رییس دانشگاه علوم پزشکی مازندران گفت به منظور حفظ بهداشت و سلامت مردم بازرسی کامل از تمامی واحدهای تهیه و توزیع مواد غذایی استان در ایام نوروز صورت می گیردیک تن مواد غذایی فاسد و تاریخ گذشته در تاکستان کشف شد
یک تن مواد غذایی فاسد و تاریخ گذشته در تاکستان کشف شد قزوین-ایرنا- رییس شبکه بهداشت شهرستان تاکستان از کشف و جمع آوری بیش از هزار کیلوگرم مواد غذایی فاسد و تاریخ گذشته در شهرستان خبر داد داوود رحمانی روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود این کشفیات در بازدید ضربتی کهپنج تن مواد غذایی غیربهداشتی در ارومیه امحا شد
پنج تن مواد غذایی غیربهداشتی در ارومیه امحا شد ارومیه - ایرنا - مدیر روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی آذربایجان غربی گفت پنج تن مواد غذایی غیربهداشتی با نظارت بازرسان بهداشت محیط مرکز بهداشت ارومیه در این شهر امحا شد علی افشانی روز شنبه در گفت و گو با خبرنگطرح نظارت بهداشتی اماکن تهیه وتوزیع مواد غذایی سیستان وبلوچستان آغازشد
طرح نظارت بهداشتی اماکن تهیه وتوزیع مواد غذایی سیستان وبلوچستان آغازشد زاهدان- ایرنا- طرح 45 روزه نظارت ویژه بهداشتی بر اماکن تهیه و توزیع مواد غذایی و تفرجگاه ها از امروز یکشنبه در سراسر سیستان و بلوچستان آغاز شد به گزارش دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی و درمانی زاهدان ریبه همت مرکز بهداشت ماهان 10 تن مواد غذایی فاسد در ماهان معدوم شد
به همت مرکز بهداشت ماهان10 تن مواد غذایی فاسد در ماهان معدوم شدبه همت مرکز بهداشت و درمان ماهان 10 تن مواد غذایی فاسد در این شهر معدوم شد مسئول مرکز بهداشت و درمان ماهان امروز در گفتوگو با خبرنگار فارس از معدوم شدن 10 تن مواد غذایی فاسد و تاریخ گذشته در این شهر از سوی بازرسان مفارس گزارش میدهد قائمشهر بازار دستفروشان غیر بومی/ فروش مواد غذایی در کف خیابانها
فارس گزارش میدهدقائمشهر بازار دستفروشان غیر بومی فروش مواد غذایی در کف خیابانهاقائمشهر به دلیل داشتن یکی از قدیمیترین بازارهای دستفروشی و روز مازندران در میان مردم شناخته شده اما هجوم دستفروشان غیربومی و نیز عرضه موادغذایی در کف خیابانها امروز به عامل تهدید کننده سلامت مردمرئیس شبکه بهداشت جم خبر داد انجام 4 هزار بازدید از اماکن تهیه و توزیع مواد غذایی شهرستان جم
رئیس شبکه بهداشت جم خبر دادانجام 4 هزار بازدید از اماکن تهیه و توزیع مواد غذایی شهرستان جمرئیس شبکه بهداشت جم از انجام 4 هزار بازدید از اماکن تهیه و توزیع مواد غذایی شهرستان جم خبر داد به گزارش خبرگزاری فارس از جم احمد قاسمی بعد از ظهر امروز در نشست مسئولان جم اظهار داشت توجهپنجعلی: مشکلات مالی پرسپولیس همچنان برقرار است/ هنوز وضعیت سرپرست باشگاه مشخص نشده است
پنجعلی مشکلات مالی پرسپولیس همچنان برقرار است هنوز وضعیت سرپرست باشگاه مشخص نشده است پیشکسوت باشگاه پرسپولیس گفت هنوز وضعیت سرپرست باشگاه پرسپولیس از طرف مدیریت مشخص نشده است محمد پنجعلی در گفتگو با خبرنگار سرویس ورزشی باشگاه خبرنگاران در خصوص اوضاع پرسپولیس اظهارداشت تمرینامعاون دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد خبر داد نظارت 15 اکیپ بهداشتی بر توزیع مواد غذایی در چهارمحال و بختیاری
معاون دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد خبر دادنظارت 15 اکیپ بهداشتی بر توزیع مواد غذایی در چهارمحال و بختیاریمعاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد گفت 15 اکیپ بهداشتی برای نظارت بر تولید و توزیع مواد غذایی و بهداشتی شهرستانها و مراکز بین راهی از ابتدای اسفند ماه فعالیت خود را در استدر اسفند ماه، این مواد غذایی را بخورید و انرژی بگیرید
در اسفند ماه این مواد غذایی را بخورید و انرژی بگیرید مواد غذایی سرشار از منیزیم و آهن کمکتان میکند تا از پس خستگی اسفند بر بیایید و بهاری زیبا و پرانرژی را آغاز کنید با ما باشید تا با مواد غذایی مخصوص اسفند بیشتر آشنا شوید به گزارش سرویس علمی جام نیوز اسفند یکی از خستافزايش شديد قيمت مواد غذايي در جهان
۱۷ اسفند ۱۳۹۲ ۱۳ ۴۲ب ظ فائو خبر داد افزايش شديد قيمت مواد غذايي در جهان سازمان خواروبار و کشاورزي ملل متحد از افزايش شديد قيمت مواد غذايي در جهاني طي يک سال و نيم اخير خبر داد به گزارش خبرنگار بين الملل خبرگزاري موج سازمان خواربار و کشاورزي ملل متحد فائو طي گزارشي با انتشاآیا مشکل آلودگی هوا رفع خواهد شد؟
آیا مشکل آلودگی هوا رفع خواهد شد در صورتی که ساکن یکی از کلانشهرهای کشور عزیزمان باشید شاید زمان خروج از منزل در اولین ساعات روز به مشاهدهی هالهای سیاهرنگ بر فراز شهر عادت کرده باشید بیژننامدار زنگنه وزیر نفت کشور با حضور در جلسهی شورای شهر تهران برخی از دلایل این آلودگ-
پزشکی و سلامت
پربازدیدترینها