محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1827112710
فارس گزارش می‌دهد تولید سالانه یک تن کتیرای سفید مفتولی در قروه
واضح آرشیو وب فارسی:فارس: فارس گزارش می‌دهد
تولید سالانه یک تن کتیرای سفید مفتولی در قروه
شهرستان قروه با تولید یک تن کتیرای سفید مفتولی در سال، سهم مهمی در این راستا دارد.
به گزارش خبرگزای فارس از قروه، شهرستان قروه با وسعتی در حدود 310 هزار هکتار در شرق استان کردستان واقع شده است، که 54 درصد از مساحت کل این شهرستان را مراتع تشکیل می‌دهند. وجود 167 هزار هکتار اراضی ملی و مراتع در این شهرستان که 12 درصد مراتع استان کردستان را شامل می‌شود، فرصتی برای بهره‌برداری از منابع غنی طبیعی را در این شهرستان فراهم آورده است. تیپ گیاهی غالب در شهرستان «گون» با نام علمی (Astrgalus) است که مهم‌ترین گونه گیاهی در مراتع این شهرستان به شمار می‌رود. از دیگر گونه‌های گیاهی موجود در این شهرستان که مصرف خوراکی، صنعتی و دارویی دارند می‌توان به شنگ، قازیاغی، کنگر، ریواس، بومادران،باریجه، آویشن و کتیرا اشاره کرد که همه ساله مورد بهره‌برداری قرار می‌گیرند. گونه گیاهی کتیرای برداشت شده از منطقه، کتیرای سفید مفتولی، مرغوبترین نوع کتیراست. با آغاز برداشت و بهره‌برداری از کتیرای مراتع "ون"، بهره‌بردارن این منطقه به کار برداشت این محصول اشتغال دارند که هر ساله بیش از یک هزار کیلوگرم از این نوع کتیرا را برداشت و روانه بازار مصرف می‌کنند. رئیس اداره منابع طبیعی قروه، متوسط قیمت هر کیلوگرم کتیرای سفید مفتولی 250 هزار ریال ذکر کرد و گفت: پس از برداشت محصول توسط بهره‌برداران، کار اصلاحی و احیایی این مراتع انجام می‌گیرد. امجد پرویزی افزود: ارزش ریالی کتیرای برداشت شده در شهرستان در هر سال بالغ بر 250 میلیون ریال است. وی هدف از بهره‌برداری از کتیرا را مشارکت بهره‌برداران در حفظ ، احیا و توسعه و در اجرای این طرح علاوه برایجاد اشتغال و انجام عملیات احیای مراتع،بهره‌برداران در زمینه حفاظت از عرصه‌ها نیز به‌طور فعال همکاری می‌کنند، اعلام کرد. گونه‌ای از گیاه مرتعی کتیرای سفید است و در ایران به ویژه مناطقی با ارتفاع یک هزار و 500 تا دو هزار و 800 متر از سطح دریا مشاهده می‌شود که ریشه این گیاه عمیق است و تا عمق دو متر هم می‌رسد و معمولا قطر آن کوتاه و طولش بلند است. ساختمان ساقه گیاه به گونه‌ای است که کانال‌های ترشحی کتیرا در وسط آن قرار دارد و کتیرا در داخل کانال در مراحل مختلف تولید می‌شود و به شکل ماده‌ی ژلاتینی در وسط ساقه به‌وجود می‌آید. این گیاه که دارای چسبندگی بالا و توان امولسیون زیاد است، در تهیه داروهای مختلف کاربرد دارد. از این نوع کتیرا در دندانپزشکی به عنوان چسب و در صنعت پارچه‌سازی در فیکس کردن رنگ و دادن شفافیت و جلا به رنگ‌های پارچه استفاده می‌شود. این نوع گیاه در تهیه کرم‌های آرایشی و تهیه انواع لوسیون‌ها و کرم‌های مرطوب‌کننده نیز کاربرد دارد. برای استحصال کتیرا خاک اطراف یقه گیاه را به عمق 15 تا 25 سانتیمتر خالی می‌کنند و در قسمت بدون حفاظ توسط یک چاقوی تیز ساقه را بصورت عمودی تیغ می‌زنند. بدین ترتیب صمغ از گیاه خارج شده و در مجاورت هوا خشک می‌شود و بعد از چند روز آن را جمع‌آوری می‌کنند. صمغی که از ساقه اصلی خارج می‌شود مرغوبتر است. کتیرا پس از برداشت در سالن‌های آماده‌سازی چندین مرحله الک ودرجه بندی می شود . مرغوبترین نوع کتیرا، کتیرای مفتولی یا کتیرای سفید است که نازکترین و شفاف‌ترین نوع کتیرا است. کتیرا به رنگ سفید تا مایل به زرد کم‌رنگ بدون بو، بدون طعم، در حرارت 50 درجه به راحتی به پودر تبدیل می‌شود و با افزودن آب به شکل ژل موسیلاژی در می‌آید. کتیرا به دو صورت عمده در بازار عرضه می‌شود، یک نوع کتیرای زرد است که مانند تارها یا نوارهای پیچیده و دودی شکل است که مرغوبیت کمتری دارد و دیگری کتیرای سفید یا مفتولی است که به شکل پارچه عرضی بوده و اطراف یا وسط آنها بر آمده است و مرغوبترین نوع کتیرا است. موارد استعمال و مصارف دارویی و صنعتی کتیرا: در گذشته‌های نه چندان دور که شامپوهای امروزی وجود نداشت، مردم آن روزگاران از موادی مانند سدر و کتیرا برای شستشو و همچنین تقویت موهای سر خود استفاده می‌کردند که بد نیست اشاره‌ای در ادامه به روش مصرف و همچنین خواص درمانی آن داشته باشیم. تقویت‌کننده موهای خشک: مقدار یک قاشق مرباخوری کتیرای زرد را پس از آسیاب کردن با یک استکان آب مخلوط و هم بزنید به مدت 1 الی 2 ساعت به حال خود رها کنید تا کاملا آب را جذب کرده و آماده شود مقدار یک سر شیشه از شامپویی که به صورت روزانه برای شستشوی سر استفاده می کنید به کتیرای آماده شده اضافه کرده و در حمام سر خود را با مخلوط بدست آمده بشویید این ترکیب یکی از بهترین شوینده‌ها برای موهای خشک است. تقویت کننده موهای معمولی و چرب: مقدار 2 قاشق سدر را با 1 قاشق کتیرای آسیاب شده مخلوط و با 1 لیوان آب هم بزنید به مدت 1 الی 2 ساعت به حال خود رها کنید تا کاملا آب را جذب کرده و آماده شود مقدار یک سر شیشه از شامپویی که به صورت روزانه برای شستشوی سر استفاده می کنید به کتیرای آماده شده اضافه کرده و در حمام سر خود را با مخلوط بدست آمده بشویید. موارد استعمال در پزشکی گذشته: در طب گذشته کتیرا برای مداوای سرفه، برطرف کردن گرفتگی و خشونت صدا مصرف می‌شده است و برای جلوگیری از شق‌شدن موی سر آن را به سر می‌مالیدند. کتیرا کمی ملین و مسهل نیز هست. بازار کتیرا: کتیرای ایران عمدتا" به کشورهای آلمان، امارات، انگلستان و هند صادر می‌شود. در حقیقت کتیرا صمغ و شیره گیاهی به نام “گون” است که گونه‌های مختلفی دارد که به صورت درختچه یا گیاهان علفی چند ساله و یکساله است. بیش از 200 گونه دارد که بیشتر در مناطق استپی و کوهستانی کشور عزیزمان ایران می‌روید. شروع بهره‌برداری معمولاً از اواخر فصل بهار است تا اوایل شهریور ماه ادامه دارد. بهره‌برداران ابتدا اطراف ساقه گون را خالی می‌کنند و سپس با تیغ‌های مخصوصی برش موازی با ساقه (موازی با آوندهای آبکش) ایجاد می‌کنند. شیره گون (کتیرا) پس از چند روز به مرور بر اثر برشی که به ساقه وارد شده به بیرون تراوش می‌کند و شیره در معرض نور آفتاب، آب خود را از دست می‌دهد و سفت می‌شود. بهره‌برداران 20 روز پس از برش به جمع‌آوری کتیرا می‌پردازند و این عمل را مجدداً تکرار می‌کنند. کتیرا به لحاظ اقتصادی و همچنین به لحاظ مواد مصرف دارویی و صنعتی اهمیت بسیاری دارد. انتهای پیام/۷۹۰۰۹/
92/12/12 - 08:44
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[مشاهده در: www.farsnews.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 96]
-
گوناگون
پربازدیدترینها