تبلیغات
تبلیغات متنی
رسانه حرف تو - مقایسه و اشتراک تجربه خرید
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
تاثیر رنگ لباس بر تعاملات انسانی
محبوبترینها
بررسی دلایل قانع کننده برای خرید صنایع دستی اصفهان
راه های جلوگیری از جریمه های قبض برق
آشنایی با سایت قو ایران بهترین سایت آگهی و تبلیغات در کشور
بهترین شرکتهای مهندسی در آلمان
صفر تا صد حق بیمه 1403! فرمول محاسبه حق بیمه
نقش هدایای سازمانی در افزایش انگیزه و تعهد کارکنان
کلینیک پروتز و ساخت اندام مصنوعی دکتر اجرائی
چگونه میتوانیم با ترانسفر وایز پول جابجا کنیم؟
بهترین مدلهای [صندلی گیمینگ] براساس نقد و بررسی کاربران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1804904120
![نمایش مجدد: چگونگی پخت غذاهای گیاهی refresh](https://vazeh.com/images/refresh.gif)
چگونگی پخت غذاهای گیاهی
واضح آرشیو وب فارسی:بیتوته:
![اخبار،سرگرمی،آشپزی،مد،روانشناسی،اینترنت اخبار،سرگرمی,آشپزی,مد,روانشناسی,اینترنت](http://www.beytoote.com/images/beytheme/logo.png)
![پخت غذاهای گیاهی,نحوه پخت سبزیجات پخت غذاهای گیاهی,نحوه پخت سبزیجات](http://www.beytoote.com/images/stories/housekeeping/hou6197.jpg)
آیا شما میدانید كه چگونه برای خود یا مهمانان گیاه خوارتان غذای گیاهی بپزید. گزینههای زیادی از قبیل بخار پز كردن گیاهان ، دودی كردن برنج یا سبزیجات دارید.
كلید پخت غذاهای گیاهی با غذاهای گوشتی و یا غذاهایی كه حاوی دیگر آثار حیوانی اند بسیار متفاوت اند، در درست كردن غذای گیاهی منبع پروتئین از حبوبات و سبزیجات متنوع و تازه تامین میشود.
در غذاهای گیاهی تمركز روی گوشت قرمز یا ماهی ندارند. بنابر این اولین چیزی كه لازم خواهید داشت كه یاد بگیرید چگونه از قبل به غذایتان نگاه كنید. امروزه برای گوشت جایگزینهای مناسبی در فروشگاهها و سوپر ماركتها در دسترس هستند. اگر میخواهید پخت غذا را آغاز كنید در دستور العمل آن از جایگزینهای گوشت قرمز به به جای خود آن استفاده كنید.
ماده ی چسبنده ای از گندم وجود دارد كه جایگزین مناسبی برای مرغ است به طوری كه در ساخت بو و مزه به خوبی شبیه مرغ است. به علاوه تفو بكی از بهترین شركتهای نام آشنا در فعالیتهای پخت گوشتهای كبابی و سرخ كردنی است. ( به جز این مواد نرم تفو چاشنیهای مناسبی برای سالاد و دسر است.) كه این مواد به وسیله سویا و مخلوتی از حبوبات درست میشوند. نوع غلیظ آن در پخت غذا مفید است برای این كه پیش از مصرف با آتش ملایم سرخ شده اند.
دیگر منابع خوب پروتئین در غذای گیاهی شامل همه حبوبات مثل باقالا، لوبیا و سبزی است. برای درست كردن یك غذای گیاهی مثل خوراك لوبیا ، میتوان سبزیهای خورد شده و حبوباتی مثل باقالا و لوبیا به جای گوشت گاو افزود . باقلا ، لوبیا، عدسهای رنگارنگ و لپه سالم و مقوی هستند و میتوان آنها را به سوپ ، تاس كباب و غذاهای مركب گوشتی افزود. همچنین میتوانید باقالا و لوبیا و سبزیهای خوردنی را به سالاد و برنجها اضافه كنید.
خوب است اگر یك بار خوردن غذای گیاهی را به برنامه غذایی خود اضافه كنید. برای نحوه پخت آنها میتوانید به صورت آن لاین در اینترنت، داخل كتاب خانه ی شخصی، كتاب فروشی بیابید یا از كسانی كه گیاه خوار اند بپرسید.
استفادههای گوناگون از حبوبات سالم و سبزیجات مغذی طراحی غذا باید بر اساس ظرفی كه در آن است باید باشد. برای تامین پروتئین باید مقدار زیادی حبوبات سالم را در نظر داشت مانند لوبیا و محصولاتی مانند تفو. تركیب غذا با حبوبات باعث میشود غذایی با منبع پروتئین كامل سرو كنید.
سرانجام غذایتان با سبزیجات فشرده و طبیعی كامل میشود گیاهانی مثل: اسفناج و كلم پیچ، سیب زمینی شیرین ، شلغم و هویج وحشی ، گوجه فرنگیهای تازه، فلفل، هویج شیرین، كلم بروكلی و اوكادو. این سبزیجات فقط برای تهیه غذا نیستند ، بلكه دارای آنتی اكسیدانهای مفید و فیبر هستند كه به شما برای یك تغذیه خوب كمك میكنند.
شناخت ادویهها:
شما با خوردن غذاهای گیاهی انواع گوناگون پخت غذا را تجربه خواهید كرد. تنوع گیاهان وسیع و نا محدود است. در ظرف ، جایگزینهای گوشت قرمز به آسانی از دیگر مواد مزه و بو میگیرند بنابرای در ابتدا شاید نیاز دارید از ادویههای سر هم بندی در دستور غذای خود استفاده كنید: كاری، دار فلفل و ادویههای قومی، افزودن این ادویهها به غذای گیاهی هنگام گرم كردن، غذا را خوش مزه میكند.
هر چیزی شبیه سوپ كه این هم كه این هم میتواند ذخائر چرب و شیرین گاهی بسازد. پورهها و شیره نارگیل مزایای زیادی دارند. گوجه در غذاهایی مثل آبگوشت ، تاس كباب و غذاهای مركب گوشتی و سس همراه با ادویه مخلوط و استفاده میشود.
آشپزخانه گیاه خوران
گیاه خوران رژیم غذایی را تحمل میكنند. باید بیشتر مراقب باشید كه چگونه مواد را ذخیره كنید. یقینا مواد موجود در انبار شما باید دارای پروتئین، كلسیم و ویتامین D مناسب برخوردار باشد. اگر مواد آشپزخانه شما به شرح ذیل باشد پخت غذای گیاهی برای شما آسان خواهد شد:
- آجیل و آجیل بو داده
- لوبیا خشك یا كنسرو شده
- سبزیهای گوناگون
- جوی خشك
- 2 تا 3 نوع متفاوت برنج، شامل دودی، وحشی
- آب گوشت گیاهی
- كشمشها، كشمشهای بی دانه و دیگر میوههای خشك كرده
- سیب زمینیهای شیرین
- مغز بادام یا شیر برنج
- چاشنی ماست
- میوههای فصلی تازه و گیاهان تازه، اگر در دسترس نبود فیرز شده
- تفو و دیگر چاشنیها ی آماده
- روغن زیتون
- گیاهان خشك و ادویه
پخت غذای گیاهی برای مهمانان
همه گیاه خواران طرفدار رژیم غذایی مخصوص به خود هستند. اگر آشپز مهمانتان هستید باید از آنها بپرسید كه چگونه گیاه خوارانی هستند و غذایتان را مطابق با نوع گیاه خواری آنها بپزید.
- گیاه خوارانی كه گوشت قرمز مصرف نمیكنند اما به مصرف تخم مرغ و لبنیات و عسل تمایل دارند.
- گیاه خورانی كه لبنیات و عسل مصرف میكنند اما تخم مرغ نمیخورند.
- گیاه خورانی كه لبنیات مصرف میكنند اما عسل و تخم مرغ نمیخورند.
- گیاه خورانی كه نه از حیوانات و نه از فرآوردههای آنها شامل تخم مرغ ، لبنیات و عسل و بخشهایی مثل ژلاتین و دیگر فرآوردههای فرعی حیوانات استفاده نمیكنند. منبع : groohashpazi.blogfa.com
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: بیتوته]
[مشاهده در: www.beytoote.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 36]
صفحات پیشنهادی
ذائقه کودکان را به چه غذاهایی عادت دهیم؟
ذائقه کودکان را به چه غذاهایی عادت دهیم کارشناس تغذیه مرکز بهداشت شهرستان یزد گفت ذائقه کودکان خود را به غذای کم چرب و کم نمک عادت دهید به گزارش ایسنا مهدیه مصلایی با بیان این مطلب از برگزاری چهارمین دوره طرح بسیج آموزش همگانی تغذیه در تاریخ 14 تا 19 دی ماه جاری با شعار پیشچگونگی خرید پالتوی گرم و مناسب برای روزهای سرد زمستان
راهنمای پالتو چگونگی خرید پالتوی گرم و مناسب برای روزهای سرد زمستان با شروع فصل پاییز و زمستان بازار خرید لباس های زمستانی حسابی داغ است مخصوصا با این شروع طوفانی که این فصل داشت و سرمایی که طی این چند روز همه را غافلگیر کرده است به گزارش گروه بازار باشگاه خبرنگاران هنگام خریداشتهاآورترین غذاهای دنیا + عکس
اشتهاآورترین غذاهای دنیا عکس چیدمان صحیح مواد غذایی در کنار هم باعث میشود سفره شما خوش آب و رنگتر به نظر برسد و اشتهای شما و یا کودکتان را افزایش دهد به گزارش خبرنگار کلینیک باشگاه خبرنگاران اگر میخواهید بدانید این غذاها چگونه در بشقاب چیده شدهاند باید با دقت به آنها نگابهترین روش پخت موادغذایی را بشناسیم
بهترین روش پخت موادغذایی را بشناسیمتاریخ انتشار پنجشنبه ۲۶ دی ۱۳۹۲ ساعت ۰۹ ۵۸ پختن نه تنها مزه بو و ظاهر مواد غذایی را بهبود میبخشد بلکه میتواند قابلیت هضم آنها را نیز افزایش دهد البته به شرط آن که روش مناسب پخت رعایت شود به گزارش ایسنا در عمل پخت تغییراتی در میچگونگی دسترسی به سامانه سوابق بیمهای تامین اجتماعی
سازمان تأمیناجتماعی اعلام کرد چگونگی دسترسی به سامانه سوابق بیمهای تامین اجتماعی سازمان تأمیناجتماعی چگونگی دسترسی به سامانه سوابق بیمهای این سازمان را اعلام کرد به گزارش گروه اجتماعی باشگاه خبرنگاران بیمهشدگان تامین اجتماعی برای مشاهده و دسترسی به سوابق بیمهای خود باید امعجون گیاهی معجزه گر در روابط زناشویی
معجون گیاهی معجزه گر در روابط زناشویی برای تهیه این معجون گیاهی كافی است یك قاشق چایخوری رسول اکرم صلّی الله علیه و آله و سلّم فرموده اند در اسلام هیچ بنایی نزد خدا محبوب تر از ازدواج نیست به گزارش سرویس خانواده جام نیوز اگر این روزها احساس میكنید شوهرتان مثلآنتی اکسیدان میخواهید؟ گوجه فرنگی پخته بخورید
تحقیقات نشان داده خوردن گوجه فرنگی پخته همراه با غذا علاوه بر آنکه برای سلامت انسان مفید است و باعث کاهش خطر بیماری قلبی میشود آنتی اکسیدان بیشتری نیز به سلولهای بدن میرساند به گزارش جام جم سرا سلامانه به نقل از دیلی میل نوشت گوجه فرنگی پخته حاوی آنتی اکسیدان بیشتری است کهچگونگی خرید خودروی شاسی بلند+تصویری همراه جدول مشحصات
راهنمای خرید چگونگی خرید خودروی شاسی بلند تصویری همراه جدول مشحصات ورود خودروهایی چون تویوتا پرادو و هیوندای سانتافه به ایران موجب شد تا تب خرید خودروهای شاسی بلند به شدت در کشور افزایش یابد و اکثر نمایندگی های خودرویی سعی کردند تا مدل های شاسی بلند SUV برند مورد نظرشان را نیزگز روغن گیاهی ناشناخته در سیستان وبلوچستان
زاهدان گز روغن گیاهی ناشناخته در سیستان وبلوچستان رییس اداره منابع طبیعی و آبخیزداری شهرستان نیکشهر گفت گز روغن گیاهی از جمله گیاهان ناشناخته ونادر کشور است که تنها در نواحی جنوب شرق کشور رشد میکند به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران زاهدان سید رضا صمیمی افزود برای حفظ احچگونگی تنظیم پروفایل در واتس اپ
چگونگی تنظیم پروفایل در واتس اپ چندین راه برای شخصی سازی پروفایل WhatsApp شما وجود دارد تا دوستان و آشنایان شما از آخرین وضعیت شما مطلع شوند زمانی که شما برای اولین بار واتس اپ را دانلود و نصب می کنید در چند مرحله پروفایل شما تنظیم می شود شما می توانید تصویر پروفایگیاهی رنگی که چشمانتان را تقویت می کند
گیاهی رنگی که چشمانتان را تقویت می کند حنا به شکل دم کرده خاصیت دارویی دارد رنگی کردن کف پا بینایی را تقویت می کند مجتبی خادم الحسینی کارشناس گیاهان دارویی در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت حناگیاهی از رده دو لپه ای ها و حناگلبرگان است که به صورت درختچه ایغذاهای مرگآور، مهمان سفره ایرانیها
غذاهای مرگآور مهمان سفره ایرانیها شکم سیر باشد چه گندم چه جو این اصطلاحی است که ما ایرانیها صدها سال قبل برای لزوم قناعتورزی تکرار کردهایم اما این روزها دیگر نه فقط مهم است شما چه میخورید بلکه این که شما چه چیزی نمیخورید از اهمیت ویژهای برخوردار است این که شکم باآویشن باغی گیاهی ضد رماتیسم
شیراز آویشن باغی گیاهی ضد رماتیسم آویشن باغی تاثیر گذار در درمان دستگاه گردش خون و مراکز عصبی است به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران شیراز کارشناس مسئول گیاهان دارویی مدیریت امور باغبانی جهاد کشاورزی فارس بیان کرد یکی از گونه های آویشن آویشن باغی است که به صورت زراعی کشت مپختن نان یک متری + فیلم
پختن نان یک متری فیلم در این فیلم مهارت این مرد را در طبخ نان یک متری مشاهده خواهید کرد به گزارش گروه چندرسانهای باشگاه خبرنگاران لینک تاریخ انتشار ۲۴ دی ۱۳۹۲ - ۰۳ ۰۰از چگونگی پرداخت پول نکونام تا احتمال هر اتفاقی برای فصل آینده!
از چگونگی پرداخت پول نکونام تا احتمال هر اتفاقی برای فصل آینده رئیس سازمان لیگ فوتبال ایران گفت در صورت پرداخت نشدن حق پخش هر احتمالی درباره لیگ فصل آینده وجود دارد به گزارش سرویس ورزشی جام نیوز مهدی تاج در پاسخ به این سوال که اگر حق پخش 160 میلیاردی مسابقات لیگ برتر پرداخت نتوضیح جالب مسئولان پرسپولیس در خصوص چگونگی حذف استقلال!!
توضیح جالب مسئولان پرسپولیس در خصوص چگونگی حذف استقلال مسئولان پرسپولیس نسبت به اخبار منتشره در مورد حذف تیم استقلال از جدول لیگ برتر در سایت باشگاه پرسپولیس توضیح دادند به گزارش سرویس ورزشی جام نیوز روز گذشته و امروز رسانه ها خبری مبنی بر حذف استقلال از جدول لیگ برتر در سایتگوشهگیری گیاهی
آزاده رزاقدوست در سایههای عدن رویکرد متفاوتی به گل در نقاشی داشته است گوشهگیری گیاهی آزاده رزاقدوست نقاش جوانی است که در سالهای اخیر نمایشگاههای متعددی در قلب اروپا از جمله سوئیس انگلستان آلمان و اتریش برگزار کرده و این روزها مجموعه تازه نقاشیهایش را به گالری اثر آورده-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها