تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1835958894
چه غذاهایی به جز لبنیات کلسیم دارند؟
واضح آرشیو وب فارسی:باشگاه خبرنگاران:
چه غذاهایی به جز لبنیات کلسیم دارند؟
مدام در رسانه‌ها گفته می‌شود که خطر پوکی استخوان جامعه به ویژه قشر سالمند را تهدید می کند و مصرف کلسیم از دوران کودکی بهترین راهکار است ولی اغلب افراد نمی‌دانند چه غذاهای حاوی کلسیم است تا آن را در دستور غذایی قرار دهند.
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران،به نقل از فارس مریم زارعی،کارشناس تغذیه در مورد نتایج کمبود کلسیم اظهار داشت: کلسیم فراوان‌ترین ماده موجود در بدن است. اگر کلسیم از طریق غذا به مقدار کافی تامین نشود بدن از کلسیم موجود در استخوانها ( منبع ذخیره کلسیم) استفاده می‌کند که به مرور به پوکی استخوان منجر می‌شود.
وی گفت: کلسیم کافی باید در غذای نوجوانان قبل از بلوغ وجود داشته باشد تا استخوانها تراکم مناسبی بیابند و افراد در سالمندی به پوکی استخوان مبتلا نشوند.
چه غذاهایی حاوی کلسیم هستند
زارعی گفت: برخی فکر می‌کنند که فقط لبنیات منبع خوبی برای کلسیم هستند در حالی که سبزیجات با برگ‌های سبز رنگ، کلم بروکلی، انجیر خشک، مغزها، ماهی مثل ماهی آزاد، ماهی تن و ساردین بهترین منابع کلسیم و مواد معدنی به شمار می‌رود.که علاوه بر استحکام از شکنندگی و نازک شدن استخوانها جلوگیری می‌کنند.
وی به این نکته اشاره کرد که شیر و لبنیات کم چرب نسبت به سایر غذاهای حاوی کلسیم به علت داشتن فسفر، منیزیم و ویتامین D سبب جذب بهتر کلسیم می‌شود.
این کارشناس تغذیه گفت: خوردن برخی ترکیبات غذایی جذب کلسیم را بالا می‌برد به عنوان مثال خوردن پنیر و گردو سبب بالا بردن جذب کلسیم می‌شود چون پنیر حاوی کلسیم و گردو حاوی فسفر است که به نسبت مساوی جذب را بالا می‌برد.
وی در پاسخ به اینکه نیاز روزانه افراد برای مصرف کلسیم چقدر است خاطرنشان کرد: مقدار دریافت غذای حاوی کلسیم برای افراد بالغ هزار تا 1200 میلی گرم در روز است که این میزان بستگی به سن، جنس و شرایط فرد دارد. به عنوان مثال در زنان باردار و شیرده، کودکان و نوجوانان میزان نیاز به کلسیم بیشتر است.
این کارشناس تغذیه خاطرنشان کرد: هر واحد لبنیات حدود 300 میلی گرم کلسیم را تأمین می‌کند که یک واحد لبنیات برابر یک لیوان شیر یا یک لیوان ماست یا 45 گرم پنیر است.
تاریخ انتشار: ۲۲ دی ۱۳۹۲ - ۱۴:۲۱
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: باشگاه خبرنگاران]
[مشاهده در: www.yjc.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 37]
-
گوناگون
پربازدیدترینها