واضح آرشیو وب فارسی:باشگاه خبرنگاران جوان: دانه هاي اين ميوه، بهترين آسپرين است
دانههاي اين ميوه ميتواند به عنوان جايگزين طبيعي آسپرين كاربرد داشته باشد.
به گزارش گروه وبگردي باشگاه خبرنگاران،تحقيقات دانشمندان نشان ميدهد دانههاي گوجه فرنگي ميتوانند به عنوان يك عنصر طبيعي براي داشتن زندگي طولانيتر استفاده شوند. ضمن اين كه به عنوان جايگزين طبيعي آسپرين كاربرد دارد.
دانشمندان در دانههاي گوجه فرنگي ماده طبيعي را پيدا كردند كه ميتواند با پيشگيري از لخته شدن خون در بدن به گردش طبيعي خون انسان كمك كرده و به نوعي عملكرد قرص آسپرين را شبيهسازي كند.
اين ماده كه بدون رنگ و بدون طعم است ميتواند به غذاها اضافه شده و بدون تغيير در مزه و رنگ غذا فوايد بسياري را براي مصرف كنندگان آن به همراه داشته باشد.
مقامات سلامت اتحاديه اروپا نيز خواص اين ماده جديد كشف شده توسط دانشمندان انگليسي را تائيد كرده اند. هم اكنون ميليونها سالمند در سراسر جهان روزانه آسپرين را مصرف ميكنند تا از لخته شدن خون در بدن خود پيشگيري كنند، اين در حالي است كه مصرف اين دارو ميتواند عوارض زيادي مانند خونريزي معده و مانند آن را به همراه داشته باشد.
پروفسور آسيم دوتاروي زماني كه سرگرم بررسي فوايد غذاهاي مديترانهاي بود اين ماده را كشف كرد و معتقد است ميتوان از آن به عنوان جايگزيني براي آسپرين استفاده كرد. اين ماده هماكنون با نام Fruitflow توسط اين دانشمند به ثبت رسيده است و آزمايشات نشان ميدهند ۳ ساعت بعد از مصرف آن گردش خون بدن به حالت يكنواخت درمي آيد و اثرات آن تا ۱۸ ساعت در بدن باقي ميماند.
خواص گوجه فرنگي:
گوجه فرنگي اشتهاآور، برطرفكننده ضعف و خستگي، تقويتكننده سلسله اعصاب و همچنين قلب و دستگاه گردش خون است. متخصصان همواره مصرف آن را به بيماران مبتلا به دردهاي مفاصل و همچنين رماتيسم و نقرس توصيه ميكنند. در ضمن گوجهفرنگي براي رفع مسموميتهاي مزمن، بالا بودن اوره و چربي خون، درمان يبوست، دفع رسوبات ادراري و صفراوي نيز مفيد شناخته شده است. در ضمن با توجه به اينكه گوجه فرنگي حاوي ويتامين A است، خوردن آن در تقويت بينايي، سلامت پوست و مخاط ها بسيار مؤثر است.
موارد احتياط:
1- گوجه فرنگي نارس و كال هضمش سنگين است، لذا خوردن آن باعث دل درد مي شود.
2- سرخ كردن زياد گوجه فرنگي در روغن باعث سنگيني هضم آن مي شود و روي آتش كباب كردن آن مناسب است.
3- مادهاي سمّي به نام سولانين در گوجهفرنگي سبز و نارس وجود دارد كه خوردن آن موجب مسموميت ميشود و دل پيچه، اسهال و باز شدن مردمك چشم ايجاد را مي كند.
4- خوردن گوجه فرنگي، براي بعضي بيماراني كه دچار حساسيت يا آلرژي (خارش بدن،قرمز شدن پوست، آسم ، كهير و...) هستند، ضرر دارد.
پنجشنبه 5 دي 1392
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: باشگاه خبرنگاران جوان]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 42]