واضح آرشیو وب فارسی:عصر ایران: خوردنيهاي مفيد دانش آموزان در هواي آلوده
وي ادامه داد: مصرف شير به عنوان مثال 2 تا 3 ليوان در روز همراه با مخلوط عسل، ارده و گردو مفيد است؛ مصرف سيب، آجيلهاي خام تازه، غلات سبوسدار و جوانه هم توصيه ميشود.
فارس: متخصص آموزش سلامت مدارس گفت: در غذاي دانشآموزان بايد از مواد غذايي كه سرشار از كلسيم، آهن، فسفر و روي است، استفاده شود زيرا اين مواد جذب آلايندهها را در بدن كاهش ميدهد.
مهناز تسليمي، متخصص آموزش سلامت مدارس در زمينه مراقبتهاي بهداشتي در مقابل با آلودگي هوا براي دانشآموزان اظهار داشت: مسئله آلودگي هوا يكي از حادترين مسائلي است كه به خاطر شهرنشيني و تمدن صنعتي ايجاد شده است و متأسفانه اثرات آن نه تنها متوجه انسان ميشود بلكه به حوزه محيط زيست، گياهان و مواد و اشيايي كه با آن سر و كار دارد هم سرايت ميكند.
وي اضافه كرد: اگر چه فصل سرما و استفاده مردم از وسايل گرمازا بيشتر احساس آلودگي هوا را ايجاد ميكند، ولي آلودگي هوا در كلانشهرها هميشه وجود داشته است و ترويج فرهنگ شهرنشيني، ترافيك و افزايش مصرف سوختهاي غيراستاندارد باعث ميشود اين آلودگي به طور مستمر در روزها وجود داشته باشد.
تسليمي افزود: متأسفانه آلودگي هوا به ويژه براي گروههاي سني كودكان و نوجوانان آسيبهاي زيادي به همراه دارد و ممكن است با علائمي مثل تنگي نفس، افزايش ضربان قلب، افزايش سرعت تنفس، استمرار بيماريهاي ريوي، سرفه مكرر، التهاب حلق و گلو، تحريك چشم، آبريزش و حتي اختلالات خلقي و تحريكپذيري بيشتر، خود را نشان دهد.
وي ادامه داد: اين روند در طولانيمدت باعث كاهش سيستم دفاعي بدن ميشود و به ايمني كودكان و نوجوانان آسيب ميرساند و روي حافظه كودكان اثر مي گذارد.
متخصص آموزش سلامت مدارس بيان داشت: با توجه به اينكه پديده آلودگي هوا به عنوان بخشي از زندگي كلانشهرها در ايران و جهان است، دانشآموزان و خانوادهها بايد توصيهها را مورد توجه قرار دهند.
* كلسيم، آهن، فسفر و روي در غذاي دانشآموزان
تسليمي گفت: در غذاي دانشآموزان بايد از مواد غذايي كه سرشار از كلسيم، آهن، فسفر و روي است، استفاده شود كه اين مواد جذب آلايندهها را در بدن كاهش ميدهد.
وي ادامه داد: مصرف شير به عنوان مثال 2 تا 3 ليوان در روز همراه با مخلوط عسل، ارده و گردو مفيد است؛ مصرف سيب، آجيلهاي خام تازه، غلات سبوسدار و جوانه هم توصيه ميشود.
*ويتامين C و افزايش ايمني بدن
اين متخصص آموزش سلامت مدارس به استفاده از ويتامين C اشاره كرد و افزود: اين ويتامين باعث افزايش ايمني بدن ميشود و بهترين منبع آن ميوهجات و سبزيجات تازه است مثل گوجهفرنگي، كلم بروكلي، انبه، ليمو، اسفناج، نارنگي و منابعي كه داراي ويتامين C هستند، توصيه ميشود.
*ويتامين E باعث جلوگيري از تخريب ديواره سلولها توسط سموم است
تسليمي تصريح كرد: مصرف ويتامين E هم باعث ميشود از تخريب ديواره سلولها توسط اين سموم پيشگيري كند كه دانشآموزان ميتوانند از دانههاي گياهي روغني مثل آجيل، روغن سبوس گندم، روغن آفتابگردان، بادام و ذرت و زيتون استفاده كنند و توصيه ميشود خانوادهها در وعدههاي غذايي از سالادهاي پر سبزي با روغن آفتابگردان و زيتون استفاده كنند.
وي يادآور شد: در بحث بهداشت فردي در شرايطي كه به صورت اضطرار تعطيلي اعلام ميشود، دانشآموزان به هيچ عنوان از خانههايشان خارج نشوند به خصوص در مراكز پرترافيك و آلوده شهر حضور پيدا نكنند و در صورت حضور اجباري، پس از بازگشت لباسهايشان را تعويض كنند و خوب بشويند.
تسليمي به استفاده از مواد غذايي در خارج از خانه اشاره كرد و گفت: دانشآموزان از استفاده كردن از مواد غذايي و نوشيدنيهاي بدون بستهبندي و موادي كه در معرض گرد و غبار قرار دارند و خريد از دستفروشان خودداري كنند و از غذاهاي چرب و سرخشده فستفودها و غذاهاي كنسروي و چيپس به ويژه در روزهاي آلوده نيز پرهيز كنند چرا كه اين نوع غذاها موجب احتباس سموم و عدم دفع سموم از بدنشان ميشود.
وي افزود: دانشآموزان بايد تمام ميوه و سبزيجات را قبل از مصرف، شستشو و ضدعفوني كنند و در شستن دستهايشان بيشتر دقت كنند؛ چرا كه اين آلايندهها از روي نشستي كه روي بدن ميكند، آسيبآفرين است.
* دانشآموزان روزي چند مرتبه چشمها، دهان و بيني را شستشو دهند
اين متخصص آموزش سلامت مدارس ياد آور شد: دانشآموزان روزي چند مرتبه چشمها، دهان و بيني را شستشو دهند كه قرقره آب و نمك به دفع آلايندهها كمك زيادي ميكند.
وي ادامه داد: ضمن اينكه حتماً لباسهاي مدرسه و منزل را جدا كنند و مرتب لباس مدرسه را شستشو دهند تا آلايندهها از روي لباسها خارج شود و در هواي آلوده از ورزش كردن خودداري كنند.
*دانشآموزان مبتلا به اختلالات خوني و ايمني و مشكلات قلبي و تنفسي از ماسك استفاده كنند
اين متخصص آموزش سلامت مدارس گفت: دانشآموزاني كه به نحوي مبتلا به اختلالات خوني و ايمني هستند و مشكلات قلبي و تنفسي دارند، در صورتي كه نياز به خارج شدن دارند حتماً از ماسكهايي كه مورد تأييد است، استفاده كنند.
تسليمي اضافه كرد: خانوادهها و دانشآموزان در روزهاي باراني كه بعد از روزهاي طولاني آلودگي هواست، زير بارانها حضور پيدا نكنند چرا كه اين بارانها به بارانهاي اسيدي مشهور است و اين بارانهاي اسيدي ميتواند آسيبهايي براي اين دانشآموزان داشته باشد.
پنجشنبه 5 دي 1392
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: عصر ایران]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 85]