واضح آرشیو وب فارسی:تابناک: قيمتهايي به بلنداي شب يلدا
شب يلدا و همه خاطرههايش به يك چيز بند است، آن هم همگرايي، نزديكي و دورهم جمعشدن فاميل و دوستان است. چاشني اين جمعشدن هم شبنشيني و هديههايي است كه بين افراد رد و بدل ميشد؛ شبنشيني با شاهنامهخواني و فال حافظ و خوردن تنقلات.
خوراكي هاي زمستاني و تنقلات آن هم كه مجموعه اي از ميوه هاي زمستاني و پاييزي مثل انار و خرمالو و پرتقال به همراه ميوه هاي خشك تابستاني و مغزهاي مغذي و گاهي افزوده هاي ديگر مثل ميوه شاه بلوط كه در مناطق كوهستاني خيلي رايج بوده است، در اين شب رواج فراواني دارد.
اين ميوه شبيه فندق، اما درشت تر با پوستي سخت است. اين ميوه ها را كنار زغال و منقل قرار مي دهند و بعد از حرارت ديدن، پوسته ميوه ترك مي خورد و مغز آن را مي توان خورد، اما اكنون و در اين شرايط اقتصادي كه نيازي به توصيف ندارد، شايد باز هم شب نشيني هاي يلدا ادامه داشته باشد. اما اين جمع ها، سفره ها و هديه هايش كوچك ترشده و اگر اين روزها بخواهيم دورهم جمع شويم گراني اقتضا مي كند هر كدام از اقلام اين سفره شب نشيني را يكي تقبل كند و با خودش همراه بياورد. چراكه ديگر اين روزها كمتر بزرگ فاميلي زورش مي رسد كه سفره كامل شب چله را خودش به تنهايي بچيند يا بخرد، اما هر چه هست اين كه خوردني هاي رنگارنگ شب يلدا را مي توان به سه دسته كلي تقسيم كرد: خشكبار، آجيل و ميوه خشك، انواع ميوه هاي تازه و شيريني و شكلات. هر چند ديدن قيمت و ارقام جالب توجه اين خوراكي ها احساس يلدايي خاصي را در انسان ايجاد مي كند!
بازار آجيل و خشكبار
يكي از فروشندگان آجيل در توصيف وضع اين بازار در شب يلدا به جام جم مي گويد: «وقتي از شب چله پارسال تا امسال يك قلم تخمه كدو بين هشت تا ده هزار تومان افزايش قيمت داشته، نمي شود انتظار داشت مردم امسال هم مثل سال هاي قبل در شب چله خريد كنند. حق هم دارند مگر چقدر حقوق مي گيرند و يارانه شان چقدر است كه فقط 28 هزار تومان قيمت يك كيلو تخمه كدو را بپردازند. زماني بود كه وقتي مشتري مي آمد و كمتر از «كيلو» مي خواست خريد كند رو ترش مي كرديم، اما حالا اگر مشتري 150 گرم هم بخواهد مي بينيم نمي توانيم نه بگوييم يا كارش را راه نيندازيم.»
وقتي هم نگاهي به قيمت هاي خشكبار در ميادين ميوه تره بار و فروشگاه هاي سطح شهر مي اندازيم، به حرف اين فروشنده مي رسيم. براي مثال يك كيلو بادام هندي 36 هزار تومان، برگ زردآلو 8500 تومان، قيسي 11 هزار تومان، پسته احمد آقايي 39 هزار و 500 تومان، پسته فندقي 35 هزار و 800 تومان، پسته كله قوچي 39 هزار و 800 تومان، تخمه آفتابگردان 8500 تومان، تخمه ژاپني 11 هزار تومان، تخمه كدو 13 هزار و 800 تومان و تخمه كدو گوشتي 17 هزار و 500 تومان در ميادين ميوه و تره بار به فروش مي رسد.
اما اگر به قيمت خشكبار در مغازه هاي سطح شهر نگاهي بيندازيم تفاوت هفت تا هشت هزار توماني قيمت ها به طور كامل مشهود است. البته اگر قصد داريد به سراغ آجيل و ميوه هاي دستچين برويد، حداقل تفاوت قيمت ها از 12 هزار تومان شروع مي شود. يعني براي خريد يك كيلو آجيل دستچين شب يلدا بايد حداقل 70 هزار تومان بپردازيد. البته قيمت ها در بازار اصلي آجيل و خشكبار يعني خيابان مولوي ـ خيابان صاحب جمع ـ پايين تر است، اما ماجراي اين خيابان اين است كه آجيل و خشكبار آن درهم است و كيلويي! البته اين روزها عمده فروشان اين بازار هم جنس كيلويي مي فروشند ولي تعداد آنها خيلي زياد نيست. در هر حال اگر قصد خريد آجيل و خشكبار از خيابان مولوي را داشته باشد بايد براي يك كيلو آجيل تازه امسال شب چله كه اقلام آن كامل باشد، بين 25 تا 30 هزار تومان بپردازيد. هر كيلو برگه خوب دستچين شده امسال را نيز در بازار مولوي مي توانيد تا كيلويي ده هزار تومان پيدا كنيد. كشمش سبز پيكاني كاشمر امسال نيز تا كيلويي ده هزار تومان قيمت دارد. بقيه اقلام آجيل هم بين چهار تا هفت هزار تومان براي هر كيلو تفاوت دارد. البته يك مزيت بازار مولوي اين است كه طيف وسيعي از اقلام آجيل و خشكبار با كيفيت هاي مختلف وجود دارد كه مي توان اين خريد را با بودجه خانواده هماهنگ كرد.
پيامك هاي يلدايي و اپراتورهايي كه بشكن مي زنند!
«ببين چگونه قناري ز شوق مي لرزد / نترس از شب يلدا، بهار آمدني است»، « يلدا يعني يادمان باشد زندگي آنقدر كوتاه است كه يك دقيقه بيشتر باهم بودن را بايد جشن گرفت»، «باور به نور و روشنايي است كه شام تيره از دل شب يلدا جشن مهر و روشنايي به ما هديه مي دهد... يلدايتان مبارك» و...
اين جملات و ابيات، فقط نمونه هايي از صدها پيامكي است كه اين روزها با نزديك شدن به شب يلدا ميان مشتركان اپراتورهاي مختلف تلفن همراه جابه جا مي شود تا يلدا را به هم تبريك گويند. خوبي اين رسم و رسوم پيامكي كه چند سالي است با فراگير شدن استفاده از تلفن همراه ميان مردم رايج شده، اين است كه حداقل قيمت پيامك همزمان با آغاز جشن ها و عزاداري ها افزايش پيدا نمي كند؛ هرچند حجم پيام هاي ارسالي در اين روزها آنقدر سود به جيب اپراتورها واريز مي كند كه نيازي به اين كار هم نيست. چون آنها با اين درآمد شب يلدا را با بشكن زدن جشن مي گيرند!
لذا شما كه در اين روزها به دوستان و آشنايان خود اس ام اس تبريك شب يلدا را ارسال مي كنيد، بد نيست از قيمت پيامك اپراتورهاي مختلف تلفن همراه نيز آگاه باشيد.
شيرين سعيدي / جام جم
پنجشنبه 28 آذر 1392
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: تابناک]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 60]