تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1833161981
خواص و فوايد ميوه تابستاني زردآلو
واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: ارتفاع درخت زردآلو تا شش هم ميرسد،برگهاي آن به شكل قلب و نوك تيز و به رنگ سبز روشن مايل به زرد است. گلهاي زردآلو درشت و به رنگ سفيد متمايل به قرمز است، ميوه آن گوشتي و زرد رنگ، با طعمي‌مطبوع و شيرين بوده كه در اواسط تابستان قابل مصرف است. هسته زردآلو صاف،قهوه اي و بيضي شكل است، در داخل هسته مغز آن قرار دارد كه طعم آن گاهي شيرين و گاهي تلخ مي‌باشد. اين ميوه تابستاني سرشار از ويتامين‌هاي A و C و آهن است، مواد مغذي موجود در زردآلو از چشم و قلب حفاظت مي‌كنند و فيبر موجود در آن ،عليه بيماري‌ها مبارزه مي‌كند. زردآلو منبع غني بتاكاروتن (پيش ساز ويتامين A ) است،زردآلوهايي كه رنگ نارنجي تيره دارند،حاوي بتاكاروتن بيشتري هستند. مواد غذايي حاوي بتاكاروتن باعث كاهش خطر بروز بيماريهاي قلبي، سكته،آب مرواريد و بعضي سرطان‌ها مي‌شود. مقادير بالاي بتاكاروتن و ليكوپن موجود در زردآلو باعث مي‌شود غذاي مفيدي براي حفظ سلامتي قلب باشد اين دو ماده به عنوان آنتي‌اكسيدان،از اكسيداسيون LDL، كلسترول و بروز بيماري قلبي جلوگيري مي‌كنند. بتاكاروتن در بدن به ويتامين A تبديل مي‌شود،پس مي‌توان گفت زردآلو منبع غني ويتامين A است كه در حفظ بينايي چشم موثر است و به عنوان يك آنتي اكسيدان ،قوي جلوي تخريب سلول‌ها توسط راديكال‌هاي آزاد را مي‌گيرد. زردآلو منبع غني بتاكاروتن است و در تقويت بينايي چشم،جلوگيري از بروز بيماريهاي قلبي و آب مرواريد موثر است. راديكال‌هاي آزاد،عدسي چشم را تخريب مي‌كنند و باعث بروز آب مرواريد مي‌شوند يا اينكه ذخيره خوني چشم‌ها را از بين برده و باعث تخريب بافت چشم مي‌شوند. زردآلو حاوي فيبرهاي محلول در آب است،مطالعات نشان مي‌دهد مصرف فيبرهاي محلول باعث حفظ قندخون در مقدار طبيعي و كاهش كلسترول خون مي‌شود، فيبر موجود در زردآلو از بروز يبوست و بيماريهاي روده‌اي جلوگيري مي‌كند، برگه زردآلو نيز سرشار از پتاسيم است و مصرف مواد غني از پتاسيم باعث ،تنظيم فشارخون مي‌شود. زردآلوي رسيده به علت دارا بودن ويتامين‌هاي گروه B براي درمان بيماريهاي عصبي و روحي، بي خوابي،خستگي شديد،گيجي،فراموشي و... مفيد است. ميوه و هسته شيرين زردآلو به علت دارا بودن ويتامين C براي تقويت بدن، رفع اختلال در رشد كودكان و جلوگيري از خونريزي لثه موثر است و به علت داشتن آهن درخون سازي موثر است. زردآلو تصفيه كننده خون است ،عروق را باز مي‌كند و ملين است. بوي بد دهان را رفع مي‌كند، تب بر است و به علت داشتن كبالت براي كم خوني مفيد است. خوردن اين ميوه تابستاني التهاب مفاصل را برطرف مي‌كند و ضد نرمي استخوان است و براي قليايي كردن بدن ،مفيد است. زردآلو به علت داشتن مقداري اسيد سالسيليك،براي درد مفاصل و رماتيسم مفيد است. زردآلو،خنك و اشتها آور است و باعث رفع تشنگي و عطش مي‌شود. اين ميوه براي رفع يبوست و بواسير مفيد است،مصرف برگه زردآلو سبب هضم غذا مي‌شود و از يبوست جلوگيري مي‌كند، براي مصرف برگه، ابتدا آن را با آب بشوييد و سپس آن را در آب خيس كنيد و بگذاريد يك شب بماند،سپس يك دانه ليموترش در آن بيندازيد و صبح ناشتا، برگه خيس خورده را همراه با آب آن ميل كنيد كه براي رفع يبوست ،بسيار مفيد است. با همه خواصي كه براي اين ميوه گفته شد ،اما بايد توجه داشت كه از زياده روي در مصرف زردآلو خودداري كنيد،زيرا مصرف زياد آن در هضم مواد غذايي ايجاد اختلال كرده و فرد را دچار اسهال مي‌كند. افرادي كه ناراحتي كبدي دارند، بايد از زياد خوردن زردآلو ،پرهيز كنند. هسته تلخ زردآلو مواد سمي به نام اسيد سيانيدريك و اسيد پروسيك دارد، خوردن هسته تلخ زردآلو خطرناك است. همچنين مصرف زياد زردآلو باعث ايجاد لك‌هاي سفيد پوستي مي‌شود و زردآلو از نظر طب قديم ايران سرد است و براي سرد مزاجان مضر است و كساني كه دچار سوزش يا نفخ معده هستند، از مصرف زياد زردآلو پرهيز كنند. زردآلو را هميشه قبل از غذا بخوريد و هسته‌اش را نيز همراه آن مصرف كنيد، زيرا هسته شيرين زردآلو ضد نفخ بوده و هضم آن را آسان مي‌سازد. در مصرف اين ميوه تابستاني بايد توجه داشت كه اين ميوه را هنگام ناشتا و با معده خالي نخوريد، زيرا سبب دل پيچه مي شود. زردآلوي كال و نرسيده ديرهضم و نفاخ است ،همچنين ترشح اسيد معده را افزايش مي‌دهد و باعث ترش كردن معده مي‌شود. هرگز زردآلو را بعد از غذاهاي سنگين نخوريد،بعد از خوردن زردآلو آب سرد ننوشيد يا با آب سرد استحمام نكنيد، زيرا باعث ايجاد گاز و نفخ در معده مي‌شود. اگر بعد از خوردن زردآلو دچار سنگيني و نفخ معده شديد، فورا مقداري زيره را دم كرده و ميل كنيد يا مقداري عرق زيره يا عرق نعنا بخوريد. هسته زردآلو از نظر طب قديم ايران گرم و خشك، و برگ و گل آن سرد و خشك است. اگر چند قطره از روغن هسته را در گوش بچكانيد، صداهاي گوش را از بين برده و سنگيني گوش را درمان مي‌كند. روغن هسته براي نرم كردن پوست مفيد است، روغن هسته اگر تلخ باشد،كرم معده و روده را از بين مي‌برد. روغن تلخ هسته ورم مقعد را از بين برده و سنگ مثانه را خرد مي‌كند. دم كرده برگ زردآلو براي قطع اسهال مفيد است براي تسكين درد گوش، چند قطره از دم كرده برگ زردآلو را در گوش بچكانيد. از زردآلو مي‌توان برگه، كمپوت و نكتار زردآلو تهيه كرد. مديرجهاد كشاورزي شهرستان شاهرود به خبر نگار ايرنا گفت: در شهرستان شاهرود سه هزار و 795 هكتار باغ زردآلو وجود دارد. مرتضي معتمد افزود: از اين ميزان سطح سه هزار و 153 هكتار بارور و 642 هكنار نهال است . وي خاطر نشان كرد :متوسط عملكرد و ميانگين برداشت از باغات اين شهرستان 12 تن درهكتار و توليد زردآلوي شهرستان معادل 37 هزار و 836 تن است . معتمد اضافه كرد :در سالجاري به دليل سرمازدگي ميزان توليد زردآلو قريب 11هزار تن پيش بيني مي شود. وي ارقام كشت شده بطور عمده را رجبعلي،قوامي،جهانگيري،جعفري - قياسي و خيبه اي و مناطق زيركشت بخش هاي مركزي،بسطام،ميامي و بيارجمند است . مسوول باغباني جهادكشاورزي شهرستان شاهرود نيز گفت: افت شديد دماي هواي منطقه در اواخر فروردين ماه سالجاري در بسطام شهرستان شاهرود،موجب سرمازدگي بخش وسيعي از باغات اين منطقه، به وي‍ژه درختان زردآلو شد. اسماعيل قربانيان افزود :خسارات وارده در منطقه بسطام و در روستاهاي ميغان و قلعه نو خرقان بسيار زياد و در برخي مناطق بين 80 تا 90 درصد از باغات خسارت ديدند. مديرجهاد كشاورزي شهرستان شاهرود گفت: برودت هوا در اوايل فصل بهار 110ميليارد ريال به سه هزار هكتار از باغات بارور زردآلوي اين شهرستان ،خسارت وارد كرد. وي افزود: متوسط برداشت زردآلو در اين شهرستان 12تن در هكتار است. وي با بيان اينكه ميزان سرمازدگي باغات در سطح اين شهرستان متفاوت است ،افزود: 75 درصد از باغات زردآلو بخش بسطام ،ميامي،سرحدات و زيراستاق شاهرود براثر سرما از بين رفته است. مديرجهاد كشاورزي شهرستان شاهرود با اشاره به اينكه در اين شهرستان حدود 10 هزار هكتار باغ ميوه وجود دارد،گفت: از مجموع سه هزار و 61 هكتار باغات بارور زردآلوي اين شهرستان ،حدود يك هزار و 600 هكتار زير پوشش بيمه محصولات كشاورزي قرار دارند. شهردار بسطام گفت :اولين جشنواره زردآلوي بسطام توسط شهرداري و شوراي اسلامي شهر نمونه گردشگري بين المللي بسطام دوم تا دهم تير ماه سالجاري در اين شهر برگزار مي شود . محسن حسني به خبرنگار ايرنا افزود:اين جشنواره در سه بخش علمي و تخصصي ،گردشگري و نمايشگاه برگزار مي شود . وي اعلام كرد:كميته علمي اين جشنواره شامل مديريت جهادكشاورزي شهرستان شاهرود ،دانشكده كشاورزي بسطام،مركز تحقيقات كشاورزي استان سمنان و شاهرود و مركز آموزش جهادكشاورزي شاهرود و بسطام است. وي خاطر نشان كرد :كميته گردشگري نيز شامل اداره ميراث فرهنگي،صنايع دستي و گردشگري،اداره فرهنگ و ارشاد اسلامي و اداره محيط زيست شهرستان شاهرود و اداره آموزش و پرورش منطقه بسطام است. وي با اشاره به اينكه زردآلو محصول اصلي كشاورزي در بسطام است و معرف اين شهر است ،خاطر نشان كرد: هدف از برگزاري اين جشنواره معرفي محصول زردآلوي بسطام در بازارهاي داخلي و خارجي است. وي اضافه كرد: معرفي و ارتقاي سطح صنايع دستي و جاذبه هاي گردشگري طبيعي و تاريخي بسطام از ديگر اهداف برگزاري اين جشنواره محسوب مي شود. وي تاكيد كرد: اين جشنواره با تلاش و همكاري نماينده مردم شاهرود در مجلس شوراي اسلامي ،فرماندار شاهرود ،امام جمعه وبخشدار بسطام و شركت سيمان شاهرود برگزار مي شود. بخش علمي و تخصصي اين جشنواره صبح پنجشنبه در نخستين روز آغاز كار اين جشنواره با حضور متخصصان و كارشناسان وهمچنين بخش گردشگري نيزبعداز ظهر همان روز برگزار مي شود. در نمايشگاه اين جشنواره كه همه روزه بعداز ظهرها در پارك شهيد مطهري داير است انواع صنايع دستي و محصول زردآلو ،برگه زرد آلو و قيسي و ديگر خشكبار اين منطقه عرضه مي شود.ك/4 7265/1/599496
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[مشاهده در: www.irna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 911]
-
گوناگون
پربازدیدترینها