تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
سه برند برتر کلید و پریز خارجی، لگراند، ویکو و اشنایدر
مراحل قانونی انحصار وراثت در یک نگاه: از کجا شروع کنیم؟
چگونه برای دریافت ویزای ایران اقدام کنیم؟ مدارک لازم و نکات کاربردی
راهنمای خرید یو پی اس برای مراکز درمانی و بیمارستانی مطابق الزامات قانونی
آیا طلاق توافقی نیاز به وکیل دارد؟
چگونه ویزای آفریقای جنوبی را به آسانی دریافت کنیم؟ راهنمای قدم به قدم
همه چیز درباره ویزای آلمان و مراحل دریافت آن
چرا پاسارگاد به عنوان یکی از مهم‌ترین آثار تاریخی ایران شناخته می‌شود؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1820751856
«کیسه برکت» رمضان در همدان
واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی:
به اعتقاد مردم همدان،هر کس داخل این کیسه پول بریزد، خداوند به او مال و دارایی زیاد میبخشد و به همین علت زنان در این روز بیش از یک کیسه برکت می دوزند و آن را برای زیاد شدن دارایی بین خانواده خود و دیگران توزیع می‌کنند. این رسم به نحوی است که در آن بعد از پایان ماه رمضان، پول هایی که در این کیسه ها جمع شده خرج نیازمندان محله می شود. مردم همدان درباره نان خشک های سفره رمضان نیز عقیده جالبی دارند و معتقدند اگر در تمام روزهای ماه رمضان، خرده نان های سفره افطار را جمع کنند و در روز عید قربان در آبگوشتی بریزند که از گوشت قربانی تهیه شده است، خداوند تمام آرزوهایشان را برآورده می‌کند. زنان همدانی سفره افطارشان را با غذاهای محلی همدان از جمله آش برنج، فرنی، ترحلوا، طاس کباب، شامی کباب، سرداشی، بورانی و شیربرنج تزئین می کنند و سفره سحر همدانی ها در این سی روز حداقل یک بار با رشته‌پلو و آبگوشت مرغ را تجربه می کند. پخت شیرینی‌های محلی از جمله کماج، انگشت پیچ، پنجه‌خاله، یوخا، نیس در جهانو اَگِردِه و نان‌های اوفاق، گرده چرب و شاتی نیز در این ماه به سفره های پر رونق همدانی ها زینت می دهد. در این ماه پر برکت و در اکثر اوقات در روزهای پایانی این ماه، مادر شوهرهای همدانی رسم دارند سینی مفصلی از افطاری های محلی آماده کنند و به پسرشان بدهند تا به خانه پدری عروس ببرد. این افطاری شامل چند قرص نان، گِرده دو زرده، برنج، روغن حیوانی، یک عدد مرغ یا ماهی، سیب سرخ، شیرینی، انگشت پیچ و میوه‌های فصل می شود و بعد از آنکه داماد این سینی افطاری را به خانه عروس برد، مادر زن، خانواده داماد را برای صرف افطاری به منزل خود دعوت می‌کند. اگر در روز عید فطر گذرتان به همدان بیفتد، تقریبا از تمام خانه های شهر بوی آش رشته ترشی را حس می کنید. آشی که به اعتقاد مردم، بعد از یک ماه روزه داری، خوردن آن دستگاه گوارشی را جلا می دهد. همدانی ها در این آش مواد مغذی مثل گردو، آلو، میوه های خشک و خرما می ریزند و با سبزی های محلی آن را طبخ می کنند همه این آداب و رسوم بیانگر آنست که هر چند مدرنیته بر زندگی اکثر مردم وارد شده و در بیشتر ایام حکومت زندگی افراد را به دست گرفته اما مردم شهر و استان همدان هنوز پایبند برخی رسم و رسوم در زندگی هستند که همین رسوم به زندگی زیبایی خاصی بخشیده است.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1867]
-
گوناگون
پربازدیدترینها