تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
سه برند برتر کلید و پریز خارجی، لگراند، ویکو و اشنایدر
مراحل قانونی انحصار وراثت در یک نگاه: از کجا شروع کنیم؟
چگونه برای دریافت ویزای ایران اقدام کنیم؟ مدارک لازم و نکات کاربردی
راهنمای خرید یو پی اس برای مراکز درمانی و بیمارستانی مطابق الزامات قانونی
آیا طلاق توافقی نیاز به وکیل دارد؟
چگونه ویزای آفریقای جنوبی را به آسانی دریافت کنیم؟ راهنمای قدم به قدم
همه چیز درباره ویزای آلمان و مراحل دریافت آن
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1821147463
اسفناج پلوی هندی
واضح آرشیو وب فارسی:نیک صالحی: اسفناج پلو با ادویههای معطر و بادام هندی، از جمله پلوهای مخلوط خوشمزه کشور هندوستان است؛ به خصوص این که با گوشت پخته با طعم کاری سرو شود. مواد لازم برای 4 نفر: 2 قاشق سوپ‌خوری روغن آفتابگردان یک قاشق سوپ‌خوری کره یک عدد پیاز (ریز خرد شود) 2 حبه سیر (له شود) 3 عدد گوجه فرنگی (پوست کنده و خرد شود) 275 گرم یا یک و نیم پیمانه برنج یک قاشق چای‌خوری پودر تخم گشنیز یک قاشق چای‌خوری پودر زیره 2 عدد هویج (درشت رنده شود) 3 پیمانه آب 175 گرم برگ ریز اسفناج (خوب شسته شود) 50گرم یا نصف پیمانه بادام هندی خام نمک و فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه: 1 – قابلمه متوسطی آماده کرده و روغن و کره را در آن بریزید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید. سپس پیاز خردشده را به آن اضافه کنید و 6 تا 7 دقیقه حرارت دهید تا پیاز نرم شود. حالا سیر و گوجه‌فرنگی را افزوده و حدود 3 دقیقه دیگر حرارت دهید. 2 – برنجی که از دو ساعت پیش خیس کرده بودید را داخل سبدی، آبکشی کنید و به مواد فوق در قابلمه اضافه کنید. پودر تخم گشنیز و پودر زیره را نیز به برنج بیفزایید و این مخلوط برنجی را به مدت یک دقیقه، روی شعله اجاق گاز حرارت دهید. پس از آن، هویج و آب را اضافه کرده و با کمی نمک و پودر فلفل سیاه مزه‌دار کنید. در قابلمه را بگذارید و برنج را به مدت یک ساعت حرارت دهید. 3 – پس از گذشت این مدت، برگ‌های اسفناج را به همراه بادام هندی روی برنج بریزید و دم‌کنی را روی در قابلمه قرار دهید و نیم ساعت دیگر حرارت دهید تا اسفناج نیز به همراه برنج بپزد. 4 – در پایان، هنگام کشیدن غذا، ابتدا مواد را با هم مخلوط کرده و سپس در دیس مورد نظر بکشید. * نکته: اگر اسفناج‌های خریداری‌شده، برگ‌های درشت دارند، آنها را درشت خرد کنید. همشهری آنلاین
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: نیک صالحی]
[مشاهده در: www.niksalehi.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 359]
-
گوناگون
پربازدیدترینها