واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: پيشتر کارشناسان سازمانهاي ناظر بهداشتي گذاردن اسباب بازي درغذاهاي فست فود توسط مراکز زنجيره اي مانند مک دونالد،کي اف سي ،کنتاکي و... را اقدامي برخلاف موازين بهداشتي اعلام کردند. اين پزشکان با توجه به اينکه اين شرکت هاي زنجيره اي در بسياري از کشورهاي جهان شعبه هاي متعددي را داير کرده اند ،اقدام آنها را درراستاي سود جويي براي افزايش فروش وکسب درآمدهاي فوق ميلياردي ، بدون توجه به مضرات بهداشتي غذاهاي فست فود برسلامت جسم و روح جمعيت بشري درکشورهاي مختلف دانستند. کارتل هاي غذايي عمدتا آمريکايي و اروپايي ، استفاده از اسباب بازي در غذاهاي مخصوص کودکان در فست فود را ازسال 1985 به منظور فروش بيشتر و جذب مشتري آغاز کردند. البته اين اقدام که براي جذب مشتري از سوي بسياري از اغذيه فروشان بزرگ مانند کنتاکي، هات داگ، انجام شده بود بعدها مورد اعتراض سازمانهاي بهداشتي کشورهاي مختلف و پزشکان مسوول واقع شد. غذاي فست فود در آمريکا به دنيا آمد، حدود 100 سال پيش اولين رستوران فست فود به شکل امروزش ، به نام اتومات در نيويورک افتتاح شد . اتومات دراقدامي مردم آن روزگار را براي خريد غذاي آماده جذب کرد،آنها غذاهاي از قبل آماده شده را در محفظه هاي گرم کننده شيشه اي مي گذاشتند و مشتري با دستگاه هاي سکه اي غذاي خود را مي خريد. آمريکايي ها که به علت استفاده کلان و بسيار گسترده مواد غذايي ،به ملت فست فود مشهورند ،البته اين فرهنگ غلط را به جان ملت هاي جهان و در پوشش هاي بسيار فريبنده و جذاب انداختند. گزارشهاي سيستم هاي متولي بهداشت درکشورهاي مختلف حاکي است:اکنون سالانه ميليون ها نفر به طور مستقيم و غير مستقيم به دليل استفاده از غذاهاي آماده جان خود را ازدست مي دهند. به گزارش روز يکشنبه ايرنا پايگاه سلامت پزشکان بدون مرز نيز دراين زمينه گزارش تازه اي منتشر کرده است. کن ييگر يکي از ماموران بهداشت ايالت کاليفرنيا آمريکا دراين زمينه گزارش داد : طي 30 ساله گذشته ميزان چاقي در کودکان سه برابر شده و دو سوم بزرگسالان هم به همين بيماري گرفتار شدند؛ به طوري که اکنون 190 ميليون نفر در اين کشور طي سه دهه گذشته دچار چاقي و اضافه وزن شديد شدند. به گفته وي با توجه به اين که اسباب بازي داخل جعبههاي غذاي کودک باعث افزايش ميل اين کودکان به مصرف مواد غذايي آماده و سرخ کردنيها و اضافه وزن شديد ميشود، به همين دليل به تمامي رستورانها و فروشندگان مواد غذايي در سراسر ايالت کاليفرنيا دستور داده شده است تا اين اسباب بازيها را از اين بستهها خارج کنند. دانيل کانوي رييس امور اجتماعي و مرکز بهداشت ايالت کاليفرنيا نيز خاطرنشان کرد: دپارتمان بهداشت ايالتي اميدوار است با ممنوع کردن استفاده از اسباب بازي درون بستههاي غذاي کودک، ميزان مصرف اين مواد غذايي در ميان کودکان کاهش يابد و به اين ترتيب از تعداد افراد چاق و داراي اضافه وزن در آمريکا کاسته شود. کارشناسان بهداشتي مي گويند : فروشندگان و توليدکنندگان مواد غذايي آماده يا فست فود از هر روشي براي به فروش رساندن محصولات خود استفاده ميکنند. بايد به دنبال راهي بود تا به طور کامل مصرف مواد غذايي آماده را در ميان اقشار مختلف جامعه جهاني کاهش داد. درغير اين صورت تا چند سال آينده جمعيت بشري با اضافه وزن هاي بسيار زياد خواهيم داشت. اجتمام**//1599
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[مشاهده در: www.irna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 480]